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嫩豆腐的各种做法大全家常
嫩豆腐做法大全家常
嫩豆腐的
烹饪方法
答:
2、蒸豆腐
主料:嫩豆腐200克、瘦肉100克、梅干菜适量。辅料:老抽、料酒、葱、生粉。做法:瘦肉洗净剁碎,撒些盐和生粉捏匀备用。嫩豆腐切均匀块状摊在盘子上。热锅,放油放入肉末翻炒至变色,再放入梅干菜翻炒片刻放老抽和少量水,盖上锅盖闷一回,待汁收浓盛出备撒在嫩豆腐上,在再撒上葱末,...
家常豆腐的做法大全家常豆腐的
烹饪方法
答:
1、麻婆豆腐
。材料:嫩豆腐500克、猪肉100克、葱段、姜、花椒、料酒、生抽、水淀粉、豆瓣酱。做法:嫩豆腐切成小块,在热水中烫一下捞出备用。猪肉剁成肉馅,葱姜分别切成末备用。取一小碗,放入郫县豆瓣酱、花椒、料酒和生抽调匀。锅中放少量油,倒入猪肉馅炒变色后再放入葱姜末爆香。然后放入调好...
嫩豆腐怎么
烹饪?
答:
虾仁立体饱满,鲜嫩弹牙,豆腐香嫩美味,每次做这菜我必吃两碗饭。
第二道:红烧豆腐
【食材清单】嫩豆腐2块,肉沫50克,洋葱半个,小葱2根,小米辣3根,蒜3瓣,淀粉3克,白砂糖少许,豆瓣酱2汤匙,味极鲜2汤匙,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,白胡椒粉1克,白醋少许(一丢丢,几滴即可),盐1克,油适...
嫩豆腐的
10个简单
做法
答:
嫩豆腐的10个简单做法1
第一道:焖煎豆腐
所需材料:豆腐1块,鸡蛋一个, 蒜苗一根,大蒜3根,干葱头1个,小米辣2根,白砂糖1克,生抽1 汤勺,耗油2汤勺,白胡椒粉少许,清水适量,油适量。 步骤1.准备料头:小米辣切圈,蒜切末,干葱头切末,蒜苗切粒。 步骤2.准备碗汁:生抽1汤匙,蚝油2汤匙,白砂糖1克,白胡椒粉少许...
制作
嫩豆腐
有哪些
做法
答:
酥炸
嫩豆腐
材料 "
家常嫩
大豆腐 3块","地瓜粉+生粉 1:1","葱花 10g","蒜泥 10g","香菜 10g","和风酱油 3大匙","香油 1小匙"
做法
1: 取出豆腐切块备用 2: 炸粉一半铺大盘上,放上豆腐,另一半撒在豆腐上,确定每块豆腐都沾匀上炸粉 3: 沾好炸粉的豆腐静置片刻,让它回潮 4: 开大火...
豆腐
都有哪些
做法
?
答:
豆腐蒸蛋的
做法
步骤 1. 先把
嫩豆腐
切成均匀的块,整齐地排在碗底,在豆腐上撒上少量盐腌一下,会有少量水腌出来,把水倒掉。2. 鸡蛋打入碗中,加适量盐打匀,加水,蛋液和水的比例是1:2,把打好的蛋液倒入放有
豆腐的
碗中,上锅蒸,先大火烧到蒸锅内水开后转小火蒸。喜欢蒸蛋羹厚一点的同学...
特别
嫩的豆腐怎么
做
答:
做法
:(1)绞肉略冲水吸干,
嫩豆腐
切块,葱切末,姜蒜磨泥。(2)起热油锅爆猪绞肉翻炒熟。(3)下蒜泥姜泥翻炒。(4)下酱油、豆瓣酱、冰糖翻炒出香味。(5)加一杯水,下豆腐,轻轻拌匀后再烧至豆腐入味。(6)加莲藕粉水拌匀勾芡,洒少量白胡椒,几滴香油。盛盘后洒上葱花。2、清炒嫩豆腐 这是...
嫩豆腐的
15种
家常做法
答:
嫩豆腐的
15种
家常做法
:蒜蓉嫩豆腐麻婆豆腐酸辣嫩豆腐豆豉蒸嫩豆腐豆腐羹麻酱油酯嫩豆腐芝士嫩豆腐披萨麻辣香锅嫩豆腐番茄酱嫩豆腐炒饭嫩豆腐炖鸡汤鱼香嫩豆腐辣炒嫩豆腐蒸嫩豆腐配肉酱酱烧嫩豆腐凉拌嫩豆腐豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的...
豆腐的
10个简单
做法
教程
答:
1.
家常豆腐
材料:北豆腐400克、鸡蛋1个、拌饭酱2茶匙、油适量、盐适量。
做法
:豆腐冲洗干净,切成均匀小块,裹上鸡蛋液。在平底锅中加油烧热,放入豆腐块,两面煎至金黄,加盐调味。在豆腐上淋上拌饭酱即可。2. 茄汁
嫩豆腐
原料:嫩豆腐200克,番茄100克,干贝20克。调料:油10毫升,盐5克,糖...
嫩豆腐
13种
做法
答:
豆腐的
13种
家常做法
:1.
家常豆腐
豆腐切块,煎至两面金黄,炒入葱姜蒜和辣酱,加入适量生抽、清水,翻炒至汁收干,加盐和鸡精。2. 鱼香豆腐 豆腐煎至金黄,炒香姜蒜末,加入豆瓣酱和调好的鱼香汁,煮至收汁。3. 脆皮豆腐 豆腐蘸蛋液煎至金黄,调酱汁,煎好的豆腐蘸酱汁食用。4. 虾仁豆腐羹 ...
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