虾有丰富的营养价值，儿童吃可以补充蛋白质和钙质。所以番茄炒虾仁怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

虾营养价值丰富，小孩子可以多吃补充蛋白质和钙质。 小编推荐一种新的虾做法：番茄虾。 酸甜的番茄配上大虾的鲜美，孩子们一定会喜欢的。

 食材：大虾500克，姜丝5克。 番茄酱200克，植物油、盐、糖、水淀粉适量。 

制作方法：1、将虾从背面切开，去掉沙线，洗净，用干净的软布擦干； 在番茄酱中加入盐、糖、水淀粉和少量水，搅拌均匀。  2. 锅中油烧热，下姜丝烧热锅，放入大虾翻炒至两面变红，倒入番茄酱，翻炒均匀，中火炖5分钟。 

食谱类别：3-6岁宝宝食谱虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点。 据分析，每100克鲜虾肉含水77克、蛋白质20.6克、脂肪0.7克、钙35毫克、磷150毫克。  ，铁 0.1 毫克，维生素 A360 IU。 还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸等。 虾皮的营养价值更高，每百克含有蛋白质39.3克、钙2000毫克、磷1005毫克、铁5.6毫克。 钙含量在各种动植物食品中最高，尤其适合老人和儿童食用。

虾肉极易消化吸收，老少皆宜，我家孩子最爱虾了，水煮的、油炸的、糖醋炒的，总也吃不腻。 虾的价格一般30元左右，比起牛肉羊肉来说更温和，价格也真心不贵，且秋季的虾肉紧实，口感Q弹鲜美， 是滋补好的食材。将它搭配着青豆和番茄一起炖煮，鲜甜美味，营养丰富，补钙效果是杠杠的。虾和它是绝配，炒在一起实在鲜美极了，5分钟上桌，每次必吃精光，我三天两头给孩子吃，钙质多孩子爱吃长得高。 下面就来分享这道菜的详细做法，喜欢的朋友不妨试试吧。

Answer 2

茄洗净、去皮，切碎用少量清水煮烂。 把虾仁放入番茄泥中煮熟。 冷凉即可让宝宝手拿着吃。 中虾仁含有的少量脂肪就起到了释放茄红素的作用，同时番茄的酸甜味融入了虾仁的鲜甜中，是一道宝宝开口开胃的好菜品。

Answer 3

你可以先把虾仁用蚝油先炒一下，然后再加个番茄酱，加入一点牛肉粉胡椒粉开始炒。

Answer 4

应该就是先把虾仁清洗干净，然后再把番茄切成丁，番茄炒出砂，然后再放入虾仁和其他调味料。