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红薯煮熟了发黑颜色是坏了吗?
如题所述
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推荐答案 2014-12-05
不能全黑吧,如果有一点地方,就别吃黑的地方,如果全黑,还是建议不要吃了。
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其他回答
第1个回答 2014-12-05
是。可能是冻伤或病虫害。
第2个回答 2017-06-13
红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色
第3个回答 2014-12-05
是的,不能吃了,正常的应该是黄色
第4个回答 2014-12-05
里面黑了那就是
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蒸熟
的
红薯
中间
发黑是
怎么回事
答:
1、蒸熟的红薯中间发黑是发霉了
。2、天气热加上环境的温度和湿度,红薯很容易发霉腐烂变质,通常变质的要切开才会知道好坏,腐烂和发霉是看得到的,但放的时间久了,红薯会变干,里面的肉就变色了,这种是不能吃的。3、还有人说,这是淀粉的褐变,氧化反应,这种变色不影响食用。4、红薯在中国北方是...
红薯蒸了变黑色
是坏了吗
红薯蒸熟后变黑
为什么
答:
大多数情况下,蒸红薯变黑是比较常见的一种情况,
它可能是氧化导致的,可能是受冻导致的,也可能是变质导致的等等
。下面让我们具体来看看吧!为什么红薯蒸会变黑色 多酚氧化变黑 红薯中含有较多的酚类物质,在红薯完整的时候一般不会出现氧化的情况,但是红薯去皮烹饪的过程中,红薯内部的酚类物质会和在...
红薯煮熟后
外面一圈
发黑?
答:
红薯煮熟后外面一圈发黑。
这是一个不太正常的情况,可能是红薯的本身质量存在问题,也就是腐烂变质的原因
,也有可能是蒸的火候太大出现了糊锅的现象。一般正常的红薯是偏淡黄色和淡红色的,所以出现那种黑色的颜色,建议不要再食用了,以免吃了造成食物中毒,对身体健康有害。
熟地瓜
怎么判断
变质
答:
11、红薯发黑是氧化的现象,熟了的红薯放一段时间是会黑的,
但是如果你吃红薯都有苦味的话考虑还是坏了的红薯
,坏了的红薯吃了影响身体健康,不要吃了。12、但储存时间过长或储存不当,会引起营养成分的损失或变质,使红薯不能再食用如储存在潮湿的地方,红薯极易出现黑斑病,此时红薯表面呈现褐色黑色...
红署去皮烧
熟后
表面有
发黑
黄的东西不知能吃
吗?
答:
红薯
去皮烧
熟后
表面有
发黑
黄的东西是不能吃的,说明你的红薯应该
是坏了
,建议不要吃,以免食物中毒。
红薯
切开
蒸熟变黑是
什么原因?
答:
蒸熟
的
红薯
中间
发黑是
发霉,而且可能是因为天气热加上环境的温度和湿度,红薯很容易发霉腐烂
变质
,通常变质的要切开才会知道好坏,腐烂和发霉是看得到的,但放的时间久了,红薯会变干,里面的肉就变色了,这种是不能吃的。红薯切开之后发黑是由于氧化反应。生红薯刮皮或切开以后,植物细胞中的酚类物质便在...
红薯煮熟了发黑颜色是坏了吗?
答:
不能全黑吧,如果有一点地方,就别吃黑的地方,如果全黑,还是建议不要吃了。
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