嫩豆腐可以做豆腐脑吗

如题所述

做法: 1、将木耳、黄花、香菇切丁,炒锅内放少许油,翻炒。

2、加入酱油翻炒入味后加入适量的水、大料、鸡精,待水开之后放入水淀粉勾芡。最后放少许盐。3、将盒装嫩豆腐打开包装,用勺子横向将豆腐舀出,放入锅中,2分钟后关火。4、将制作好的豆腐脑盛入碗中,加少许蒜泥和辣椒油即可。小贴士: 上面的做法可以使豆腐入味一些,我们也可以将豆腐先舀到碗里在浇上做好的卤,这样就更像在外面吃到的豆腐脑了。
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第1个回答  2020-12-20
嫩豆腐可以做豆腐脑,当然做成豆腐脑的嫩豆腐一定要保证其完整性。
第2个回答  2020-12-20
豆腐可以做豆腐脑吗?嫩豆腐也不可以做豆腐脑,豆腐脑专职是豆腐脑点的豆腐,在做了也不行
第3个回答  2020-12-20
嫩豆腐可以做豆腐脑吗?嫩豆腐可以做豆腐块,不可以做豆腐脑。豆腐脑是用豆浆做成的。
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