羊肉可以和青萝卜一起炖吗

如题所述

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推荐答案 2020-12-25

羊肉和青萝卜可以一起炖。

青萝卜和白萝卜的基本功效是相同的，都是性凉能消食、下气以及化痰等，只不过是青萝卜外表和内里是青色的，同时水分含量会比白萝卜更多一些，生吃的口感要比炖汤更爽脆一些，不过青萝卜也是能用来炒菜和炖汤的。

另外青萝卜属青色、又含有维生素C和膳食纤维，因此还有不错的清热疏肝的效果。

青萝卜混合羊肉炖汤的话既可以降低羊肉的燥热以及产生的内火，又能让羊肉汤更加鲜香美味而不油腻。

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第1个回答 2020-12-25

羊肉能和萝卜一起吃。萝卜炖羊肉属于家常菜，主要工艺是炖。萝卜软烂，清香味淡，具有清痰止咳，温中益气之功效。增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力

第2个回答 2020-12-25

羊肉能和萝卜一起吃。萝卜炖羊肉属于家常菜，主要工艺是炖。萝卜软烂，清香味淡，具有清痰止咳，温中益气之功效。增强机体免疫功能

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羊肉可以和青萝卜一起炖吗答：羊肉和青萝卜可以一起炖。青萝卜和白萝卜的基本功效是相同的，都是性凉能消食、下气以及化痰等，只不过是青萝卜外表和内里是青色的，同时水分含量会比白萝卜更多一些，生吃的口感要比炖汤更爽脆一些，不过青萝卜也是能用来炒菜和炖汤的。另外青萝卜属青色、又含有维生素C和膳食纤维，因此还有不错的清热疏...

羊肉和青萝卜能一起吃吗答：1、羊肉和青萝卜可以一起吃，羊肉含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素A、钙等营养物质，而青萝卜主要的成分是碳水化合物、膳食纤维、维生素C等物质，两者的成分不相克。2、需要注意羊肉不适合与醋、西瓜、茶、南瓜一起吃，与醋一起吃会导致羊肉的温补作用降低，与西瓜一起吃会损伤元气，与茶一起吃...

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羊肉炖青萝卜的家常做法有哪些?答：不可省略。羊肉炖煮时，使用小火慢炖可以使肉质更加酥烂。青萝卜加入的时间不宜过早，以免炖得太烂，失去口感。根据个人口味，可以适当添加其他调料，如豆瓣酱、辣椒等增加风味。这样炖制出来的羊肉炖青萝卜，汤汁浓郁，羊肉酥烂，青萝卜入味，是一道非常适合冬季温补的佳肴。

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