茄干蒸肉的做法，茄干蒸肉怎么做好吃，茄干蒸肉的家常

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第1个回答 2020-02-20

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茄干粉蒸肉的做法,茄干粉蒸肉怎么做好吃,茄干答：茄干粉蒸肉的做法步骤 1. 茄子干用水泡软。2. 五花肉切厚片、姜切片。3. 五花肉和姜放碗中，加香油、米酒、生抽、五香粉、盐拌匀静置半小时入味。4. 将腌好的肉2面沾满米粉，均匀搅拌。5. 茄干沥水，铺在碗底，均匀撒点盐。6. 再铺均匀腌好的肉和姜片在茄干片上。7. 将碗置电压力锅里隔...

湖南茄子干蒸肉答：1.南瓜干﹕老嫩均可﹐去皮挖瓤﹑切片﹑切丝﹑切条﹐晒乾烘乾均可。2.茄子干﹕茄子洗净﹐切成大片﹐放在太阳下面晒﹐2─3天後即成茄干。也有人将洗乾净的茄片放在开水中焯一下﹐然後再晒乾﹐两者均可﹐焯过的茄干﹐味道更好。吃时﹐用淘米水或冷水泡开﹑拧干﹐然後切丝切小片﹐炒菜﹑炖肉﹑作...

干蕨和干茄子可以一起蒸肉吗?答：茄干粉蒸肉的做法步骤请点击输入图片描述 1 茄子干用水泡软。请点击输入图片描述 2 五花肉切厚片、姜切片。请点击输入图片描述 3 五花肉和姜放碗中，加香油、米酒、生抽、五香粉、盐拌匀静置半小时入味。请点击输入图片描述 4 将腌好的肉2面沾满米粉，均匀搅拌。请点击输入图片描述 5 茄干沥水，铺...

茄子干怎么做好吃答：1.将茄子干提前泡软。2.在锅中加入足够的水，煮软。3.将煮好的茄子干挤净水份，并准备其他食材。4.将茄子干切成寸段。5.猪肥肉切薄片，葱姜蒜杆，干红切段。6.先将肥猪肉入放了少许油的锅中，煸出肥油。7.加入两三粒八角炸香，再加入葱姜蒜炒香，最后加入干红椒略炒。8.加入茄子干反复煸...

茄子干怎么做好吃,茄子干的家常做法答：步骤准备好茄子干提前一晚将茄子干用冷水泡上。3.将泡好的茄子干切小块。4.备好有肥有瘦的两块肉。5.将肉切成大方块。6.将肉入锅中焙干，中火。7.备好红烧肉的香料：葱、姜、八角、山楂和红枣。8.当肉焙干后，下香料。9.倒入适量的老抽。10.加糖 11.倒入适量的泡茄子干的水。12....

茄干炖肉的做法答：材料主料：茄子干适量猪五花肉适量；辅料：盐少许油少许茄干炖肉 1 把茄干用热水泡几个小时泡软洗净，切成适当的长度。2 肉切成小块或块，起锅热油，把肉下入炒香。3 把茄干下入一起煸炒片刻，然后加入适量清水大火烧开再转小火慢炖至汤收干加盐炒匀出锅撒上香菜。

炖茄子干怎么做好吃法如何做炖茄干答：1、主料：茄子干300g、五花肉200g、葱5g、蒜10g、酱油一勺、醋一勺、盐5g。2、将茄子洗净切片，上午放在太阳下晒干。3、下午再把茄片翻一遍，把背面晒干。4、落太阳的时候收起。如果不干的话第二天可以再晒一下。5、晒干的茄片很轻。6、把茄片放入温水中泡发。7、之前煮好的五花肉切成小块...

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