空气炸锅蛋挞怎么放2层

Question

如题所述

Answer 1

用空气炸锅做蛋挞的话，首先要准备蛋挞皮，还有蛋挞液。把蛋挞坯先摆放在空气炸锅里，然后在蛋挞上面刷一层黄油，再放入几颗葡萄干。因为空气炸锅的温度是很高的，表面不刷油，很容易把蛋挞表皮烤糊。刷了油之后就是虎皮状，而且有很重的黄油奶香味。
空气炸锅蛋挞可以烤两层，可以13个蛋挞的量。
因为空气炸锅比较大，一层能烤九个蛋挞，但是这样第二层的四个不容易熟，所以第二层还要单独再烤一会儿。
首先准备好蛋挞皮和蛋挞液，提前解冻化开。蛋挞液倒进去，8分满就可以。180度预热5分钟烤12分钟，或者不用预热直接烤15分钟都可以。