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黄米粘面怎么做好吃
大
黄米面怎么做好吃
答:
1、油炸黄糕。用料:
黄米面
500g、水适量、豆沙馅适量。2、黄米面,先用温水和成碎块状,散粒,大小均匀。3、上笼蒸熟,蒸的过程要先在笼屉上薄薄的撒一层,铺洒均匀,盖锅盖,大火蒸5到10分钟就熟了,然后在熟的这一层上再薄薄的撒一层,盖锅盖继续蒸,如此反复,直到把所有的黄米面都蒸熟。4...
大
黄米面怎么做好吃
答:
1、油炸黄糕。用料:
黄米面
500g、水适量、豆沙馅适量。2、黄米面,先用温水和成碎块状,散粒,大小均匀。3、上笼蒸熟,蒸的过程要先在笼屉上薄薄的撒一层,铺洒均匀,盖锅盖,大火蒸5到10分钟就熟了,然后在熟的这一层上再薄薄的撒一层,盖锅盖继续蒸,如此反复,直到把所有的黄米面都蒸熟。4...
烙
黄米面粘
饼子
怎么
和面粑粑
答:
1、首先根据实际需要取黍子面若干,加水和面。2、其次按出小坑的状态,上锅蒸半小时,加糖趁热拌匀。3、最后加适量白面,切成面团煎黏饼即可。
黄米面粘
饼放红糖
好吃
吗
答:
黄米面粘
饼放红糖
好吃
,吃起来口感糯软、香甜美味、唇齿留香。黄米面粘饼放红糖的做法是:首先将大黄米面备好,加入少量凉水,用手揉搓至没有干面;接着加适量开水烫面,揉成面团,醒10分钟;取适量猪油放入碗中,加适量红糖,揉搓在一起;做好的红糖馅,分成小剂子,准备好豆沙馅;电饼铛预热后转...
黄米面
的饼
怎么做好吃
答:
黄米面粘
饼的做法步骤 1. 将酵母融于100克清水中,一点点加到黄米面中,用筷子混合均匀;2. 一点点加入余下的清水,用筷子混合至黄米面可充分粘合;3. 用手将黄米面揉匀、揣平,放入盛出温水的蒸锅中,发酵1-2个小时;4. 将发酵好的黄米面加入少许碱,中和一下酸度,揉匀;5. 取50克黄米...
黄米面
烙饼
怎么做好吃
答:
发酵1-2个小时;将发酵好的黄米面加入少许碱,中和一下酸度,揉匀。2、取50克黄米面,用手团圆,用手掌压成圆片,放入30克豆馅,左手托着,用右手虎口推至收口,用两手将面团拍成圆饼;锅中油六成热,关小火,放入
黄米面粘
饼,煎至两面金黄,加少许水,盖上锅盖,水收至将干盛出即可。
大
黄米面怎么做好吃
饼
答:
黄米面粘
饼的做法(东北小吃)所谓黄米面就是用黄米磨的面,黄米又有大黄米、小黄米之分,个头大小不同,味道也略有差异。黄米的外形跟小米一样,比小米略大些,我觉得就是粘(nian)的小米,跟粘的玉米差不多一个意思。用料:黄米面300克、酵母5克、清水200克、红豆馅300克、碱面1克左右 做法:...
用
黄米面
蒸年糕的具体做法
答:
主料:
黄米面
750g、金丝小枣200g 辅料:开水750ml 1、黄米面放入盆中。2、黄米面和开水比例1:1,倒入开水用筷子搅拌。3、搅拌成散散的面疙瘩。4、用手抓起一把可以捏成团就可以,静置半个小时。5、不粘盘里刷油。6、放入煮过的金丝小枣。7、静置后的黄米面已经很湿润。8、先往盘里铺上一层...
黄米面
的做法大全
答:
黄米面
500g、红豆或其他豆适量、古法蒸年糕(黄米年糕)的做法:(1)豆子提前泡一夜后煮熟。(2)准备一个可以用来蒸的容器。(3)在容器底层铺满煮好的豆子,放蒸锅上开火蒸。(4)现在可以直接吃。3、油炸糕。用料:黄米面500g、红糖100g、温开水适量。做法:(1)黄米面用适量温开水和面。(2)把和好的面平铺在笼屉中。
家乡的味道——
黄米面
(nian)粘饼是
怎么做
的
答:
自己家里不包的,也会有亲戚朋友送,或者在外面买现成的,东北的冬天
怎么
少得了这些粘食呢?粘食的材料用糯米面、
黄米面
、粘玉米面都可以。一般
做粘
豆包用黄米面、粘玉米面的较多,因为过去粗粮便宜一些,用糯米面就是比较奢侈了。而条件稍好些一的,做粘饼和油炸糕的时候会用糯米面,比粘玉米面、...
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