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黄瓜皮怎么腌制又脆又好吃
广西博白
腌黄瓜皮
制作方法
答:
主料:黄瓜500克 调料:盐125克 制作流程 1. 选择鲜嫩,带刺,条细
的黄瓜
择去花蒂;2. 用清水洗净,晾干水分;3. 在缸内码一层黄瓜,撒一层精盐,直至装完;4. 第二天开始倒缸,连续倒10多次;5. 最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉处,以防起白膜;6. 如上法
腌制
,1个月左右便成;7. 食用...
酸甜青
瓜皮腌制
方法
答:
1取一根黄瓜,表层
黄瓜皮
刮掉一点,洗净后擦干表层水分,备用2将黄瓜切断后,再切成条,切得时候注意粗细3切好的黄瓜平铺在盘中,取适量的盐撒在黄瓜表层,放进冰箱
腌制
15分钟415分钟后,取出黄瓜,将腌制出。1腌
脆
黄瓜,先准备一根黄瓜一头蒜一块姜2将黄瓜用清水洗净,切掉两头,切成两公分长
的
小条,...
干
黄瓜皮的
晒制方法及
怎么
晒
好吃
视频时间 00:28
黄瓜皮
干
怎么腌制好吃
答:
凉拌
的
话我一般是先用凉水泡半个多小时,然后切碎,把大蒜瓣、朝天椒和姜切碎和
黄瓜
片到一起,加盐、酱油、芝麻油拌匀
腌
一下就好了。酱油可以多放点。
脆黄瓜皮
是
怎么
做
的
视频时间 00:22
黄瓜皮怎么
晒才
脆
晒
黄瓜皮的
技巧
答:
2、如果天气比较热的话,把
腌制
中
的黄瓜
装袋放冰箱冷藏一晚。3、夏天温度较高,一般晒两天就好了,如果是温度低就要多晒一下。4、晒好的黄瓜干放袋子里放冰箱冷藏,吃的时候拿出来就可以了。5、腌黄瓜时多放些盐,做出来的黄瓜干口感比较
脆
,吃着更
好吃
。因为比较咸,所以吃的时候要提前泡下清水...
干
黄瓜皮的
制作方法
答:
然后取出晾凉。最后将干
黄瓜皮
放在锅中用中小火烤至
脆
,待完全晾凉后即可享用
美味的
干黄瓜皮啦!总之,制作干黄瓜皮虽然过程有些繁琐,但是可以避免浪费食材,同时也是一种美食享受。大家可以根据个人口味尝试不同的调味料,让干黄瓜皮更加丰富多样化。相信大家在做完一次后就会爱上这道美味佳肴了!
脆黄瓜皮
是
怎么
做
的
答:
哪种?
腌制的
吗主料:鲜嫩
黄瓜
两至三根(一定要顶花带刺的做出来才爽口哦)调料:盐一勺,白醋五勺,冰糖一块(核桃大小),蜂蜜一勺,味精小半勺,干红辣椒四个(掰成小段)制作方法:1,将黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,待用。2,将“调料”里面的...
做法
腌黄瓜怎么
做
好吃
答:
步骤
腌
黄瓜的做法步骤11.准备食材 腌黄瓜的做法步骤22.将黄瓜去尖头去蒂切成大小均等的段。腌黄瓜的做法步骤33.紧贴黄瓜的外皮开始转圈向里削(尽量削薄点)腌黄瓜的做法步骤44.转圈直至剥到黄瓜的内瓤,然后将内瓤取出不用。腌黄瓜的做法步骤55.将切好
的黄瓜皮
放入盐水中腌渍一下使其变软变
脆
。(...
怎么
做脆皮
黄瓜
答:
1)黄瓜洗净,用刀小心片下
黄瓜皮
(瓜肉可做汤);2)再改成2厘米见方的块,放盐,白糖
腌制
约5分钟,挤干水;3)调料:白醋、白糖、味精、香油、红油调匀,拌入瓜皮中,再放入冰箱约5分钟,取出即可食;4)此菜为酸甜味,口感爽脆,又略有些冰凉,是夏季佐酒下饭
的
好菜。
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