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鸭腿可以腌制多久
鸭腿
怎么
腌制
好吃 鸭腿如何腌制好吃
答:
烤肉酱30克、生姜4片、麦芽糖30克。2、
鸭腿
放入清水中浸泡2小时去除血水。3、浸泡好的鸭腿放入容器中,加入麦芽糖、烤肉酱、生姜抓匀。4、抓匀后放入保鲜袋放入冰箱冷藏腌渍12小时。5、腌渍好的鸭腿取出,放入烤盘。6、放入预热好的烤箱170度,烤30分钟左右。7、30分钟后出炉即可食用。
风干
鸭腿
的
腌制
方法与教程
答:
3、把盐、花椒和八角,在干锅里小火翻炒。4、直到盐呈现黄色,花椒的香味散发出来。关火冷却。5、
鸭腿
放在一个大盆里,把炒过的盐、花椒和八角撒在上面。6、用手抹均匀,每一层都要抹到盐。7、最后加一小勺白酒淋均匀。8、保鲜膜包好,放冰箱冷藏。9、每天翻面一次,
腌制
3到4天。10、用...
风干
鸭腿
的
腌制
方法与教程
答:
3、把盐、花椒和八角,在干锅里小火翻炒。4、直到盐呈现黄色,花椒的香味散发出来。关火冷却。5、
鸭腿
放在一个大盆里,把炒过的盐、花椒和八角撒在上面。6、用手抹均匀,每一层都要抹到盐。7、最后加一小勺白酒淋均匀。8、保鲜膜包好,放冰箱冷藏。9、每天翻面一次,
腌制
3到4天。10、用...
腊
鸭腿
的
腌制
方法
答:
腌制
时间到时,去除辅料,用线把
鸭腿
扣起来,再把绳子扣在衣架上,先摆在阳台上晾一天,再摆在外面晒一个星期左右就
可以
了。晾的第一天底下摆个盘子,上面的水会滴下来 晒的时间到时,收回来,剪去绳子。锅中不要放水,放上锡纸,锡纸上面放上大米、陈皮、红茶、白糖,放上蒸屉,鸭腿皮面朝下摆在...
广式腊
鸭腿
怎么
腌制
答:
准备材料:
鸭腿
400克、食盐20克、花椒5克、白酒40克 1、鸭腿清洗干净后,放热水中浸泡1-2小时。2、花椒和食盐加入炒锅中。3、将食盐和花椒放锅里小火炒至闻到花椒香味。4、把炒好的花椒盐和白酒均匀的涂抹鸭腿正反面。5、用保鲜袋包装起来,放冰箱
腌制
24小时。6、将腌好的鸭腿用棉线捆绑起来。7...
冷冻的
鸭腿
怎么
腌制
答:
1、把花椒和盐放在炒锅里翻炒。2、翻炒至盐发微黄,散发出花椒味即可。3、把已经化冻的
鸭腿
均匀地擦上一层花椒盐。4、这个初冬季节放在室温腌渍三天,待盐入味后即可。5、腌渍三天后,用温水把鸭腿清洗干净。6、清洗干净后用绳子拴起来挂在朝阳通风处晾晒至出油即可。一般晴朗的天气一天就
可以
出油...
鸭腿
怎么
腌制
方法
答:
天气渐渐寒冷起来,又到了
可以腌制
咸货的季节。虽说腌制食品吃多不好,但是还是禁不住那种咸香味的诱惑呀!食材 冷冻
鸭腿
适量 盐 适量 花椒 适量 方法/步骤 把花椒和盐放在炒锅里翻炒。请点击输入图片描述 翻炒至盐发微黄,散发出花椒味即可。请点击输入图片描述 把已经化冻的鸭腿均匀地擦上一层...
咸
鸭腿
怎么
腌制
答:
把已经化冻的
鸭腿
均匀地擦上一层花椒盐。请点击输入图片描述 这个初冬季节放在室温腌渍三天,待盐入味后即可。请点击输入图片描述 腌渍三天后,用温水把鸭腿清洗干净。请点击输入图片描述 清洗干净后用绳子拴起来挂在朝阳通风处晾晒至出油即可。一般晴朗的天气一天就
可以
出油,天气不好大概两天就可以,吃...
鸭腿
怎么
腌
?
答:
这个酱油煮开之后,记得要冷却后,一定要冷却后放入
鸭腿
。注意啦,这里酱油的数量最好刚好
能够
把鸭腿淹没九分,这样就不会浪费酱油了。记得,一定要盖上盖子。一般
腌制
两天之后,就
可以
拿上来煮了。当然可也以挂起来风干,风干的天数看我们当地的天气哦,一般都是冬天可以风干起码半个月的,夏天就不能...
鸭腿
煲仔饭是怎样做成的?
答:
鸭腿
的
腌制
时间不宜过短,否则味道不足。煲仔饭的水量要适中,太多会导致饭过于湿软,太少则饭不够熟。煲仔饭煮的过程中要注意火候,避免烧焦。鸭腿放置时要确保皮面朝上,这样
可以
使得鸭皮更加酥脆。鸭腿煲仔饭的魅力在于鸭腿的鲜嫩和米饭的香糯,搭配得当,是一道非常适合家庭聚餐的温馨美食。
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