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鸡蛋液馒头片的做法窍门
鸡蛋馒头的做法
:
答:
1.馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片;小葱洗净切末;2.鸡蛋去壳打散;
鸡蛋液
中加入制作调料,加入少许水搅打均匀,将葱末放入拌匀;5.
馒头片
放入刷油的煎锅中,煎至表面金黄焦香,翻个面,煎至双面金黄焦香时夹起;6.将起锅后的煎馒头片放在厨房专用纸上吸吸油,上桌直接食用,或根据个人口味蘸...
早餐就吃炸
馒头片
,为什么馒头片要裹一层
鸡蛋液
?
答:
而裹蛋液的馒头片炸出来,不仅没有直接炸的油,而且外酥里嫩。下面我们来说说
做法
吧~首先将馒头切片 炸馒头片我最喜欢是裹蛋液炸着吃,方法如下:1.把鸡蛋打到碗里并搅散备用;2.接着把馒头切成片,每一片放入鸡蛋液中沾满;3.最后放入油锅里,小火煎至两面金黄即可,
鸡蛋液馒头片
较揉软,超...
炸
馒头片
裹
鸡蛋的做法
具体是怎么样的?
答:
炸
馒头片
裹
鸡蛋的做法
如下:准备材料:馒头、鸡蛋 1、把隔夜馒头切开,切厚点,如果是热馒头神马的,可以切薄点。2、将鸡蛋打入碗中,充分搅拌。3、打开电磁炉,加油到六分热。注意油太热了就会焦,六分足够了。4、把电磁瓦数降低,将馒头片浸入到鸡蛋碗里面,沾上液体后放入锅里面炸。我的锅小,...
鸡蛋馒头片怎么
煎好吃
答:
配料:馒头 1个、鸡蛋 1个、花生油 适量、糖 1勺 烹饪步骤:1.准备一个馒头,切成片。煎
馒头片
不能直接下锅,加水也不对,大厨教你一招,香酥好吃 2.把鸡蛋打散,加入白糖拌匀。煎馒头片不能直接下锅,加水也不对,大厨教你一招,香酥好吃 3.锅中油烧热后,把馒头沾上
鸡蛋液
,要快速,双面...
炸
馒头片
时,傻傻裹
鸡蛋液
是错的,该怎样让馒头外酥里嫩不吸油?_百度知...
答:
一般情况下,不少朋友在炸馒头的时候,为了让馒头的口感更好,所以都会给馒头片裹上一层
鸡蛋液
,但是这种
做法
会让馒头更加吸油,吃第一口就会让人觉得格外油腻,其实整个大概的烹饪步骤是没有问题的,只不过忘了加一个重要的步骤,所以才会出现这样的情况,因此希望大家在炸
馒头片的
时候,别傻傻裹鸡蛋液...
油炸
馒头怎么
做好吃
答:
2、准备鸡蛋一个,将蛋液打入盘中,蛋液中可以放入一点食盐,加入一点点清水,然后将蛋液用筷子沿顺时针方向将蛋液搅拌均匀。将切好的馒头片放入搅拌好了的蛋液中。3、锅里放油,要多一些,不然就变成煎。大火烧至5成,即可开炸。把沾满
鸡蛋液的馒头片
放入油锅里。水遇油会飞溅,所以油温不宜过高。
馒头片怎么
做才酥脆
视频时间 00:20
怎样把
馒头片
炸的酥脆
答:
用料:馒头2个;鸡蛋2个;盐半勺;花生油适量。把馒头片炸的酥脆需要少油,馒头切成薄片,小火煎,煎至一面焦黄翻面煎另一面,煎到两面金黄时即可。鸡蛋煎
馒头片的做法
1、准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。2、将馒头切成薄片。3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。4、将馒头放到搅拌好的
鸡蛋液
里两面...
用
馒头片
和
鸡蛋
做吃的
答:
你首先可以将
馒头片
包裹和
鸡蛋
,然后放在油里面炸出来,这样的话吃起来的时候口感营养还是比较不错的。
电饭锅
怎么
做黄金
馒头片
答:
第一:把剩馒头切成厚薄均匀的片(用凉馒头做就可以,没有必要把馒头热好再切),切成片以后把
馒头片
上的渣渣抖掉,不然容易煎糊。第二:准备一个碗,打入两个
鸡蛋
,加上点盐,然后用筷子快速将鸡蛋打散搅拌均匀;再准备一个碗。加一点点盐,加入清水搅拌,使盐充分的融化。第三:这一步很关键,...
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