用面食和鸡蛋能做哪些?答:二、鸡蛋面 平时我们吃到的普通的面条里面只含有面粉的。我们可以把鸡蛋放在打散之后,用鸡蛋液倒入面粉当中进行揉,然后制作成鸡蛋手擀面来吃,这样的手擀面呢会比普通的手擀面味道更好,更加筋道一些,而且它的营养也更加丰富。 鸡蛋面做法: 准备食材:面条半斤,鸡蛋一个,小香葱1把,醋一勺,胡椒粉5克,食用盐一勺...
鸡蛋面怎么做好吃?答:3、水滚时再加半杯冷水,再烧开加入青菜,榨菜等水开时,开小火闷1分钟这样就可以了;4、碗里根据自己的口味放入荤油,盐,味精,酱油,醋就可以了。青菜鸡蛋面怎么做营养会流失 1、在烹饪过程中,如果煮的时间过长,鸡蛋中的维生素E、脂肪、胆固醇被氧化,煮的时间越长,鸡蛋中宝贵的-3族不饱和脂肪酸...