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鸡蛋和面粉怎么做面条
鸡蛋和面条
又简单又好吃的做法
答:
鸡蛋面
是中国面食的一种,通过
鸡蛋和面粉
的混合作出鸡蛋面。鸡蛋面面质柔滑,在中国传统小吃中用的非常广泛。鸡蛋面清香扑鼻,需要原料少,需要器具少,清淡可口,柔中有韧,有鸡蛋的香味还有小麦的醇香,营养丰富,物美价廉。如果早上能吃碗热乎乎的暖心面,会使我们一整天都精力充沛。 不管是老公还是...
宝宝辅食添加:西兰花
鸡蛋面条
答:
从米粉开始,慢慢加入果泥、菜泥、米粥、面条等等。为了宝宝的健康成长,我们要尽可能地丰富食材。那么,西兰花
鸡蛋面条怎么做
呢?其实很简单,跟着我一起学吧!復选新鲜西兰花首先,选一颗新鲜的西兰花,再准备一颗
鸡蛋和
适量的
面粉
。当然,还要有盐和葱花哦!打鸡蛋备用然后,把鸡蛋打成蛋液备用。再将西兰花掰碎,放入...
如何
用
面粉
,
鸡蛋制作
爽口好吃的
面条
?
答:
如何
用
面粉
,
鸡蛋制作
爽口好吃的面条? 各位,我想要的不是烹调方法,是
制作面条
的方法,不知道为什么我做的面总是不是硬就是没有筋道。... 各位,我想要的不是烹调方法,是制作面条的方法,不知道为什么我做的面总是不是硬就是没有筋道。 展开 我来答 5个回答 #热议# 有哪些跨界“双奥”的运动员? 百度...
做手擀面
时
面粉
和水的比例是什么
答:
清水 450g。1、第一步碗中放入
鸡蛋和
盐,用筷子打散。2、打散后倒入
面粉
里,搅匀。3、面粉中加入清水,用手揉成面团,发醒2小时。4、发醒好后把面团压扁。5、用擀面杖擀成面片。6、面皮上撒上面粉,一层层的折起来。7、然后用刀切面,切好后撒面粉。8、抖开,这样
手擀面
就做好了。
如何
做出一碗好吃的
鸡蛋面
?
答:
没有胃口的时候,我就想来一碗
鸡蛋面
,营养美味又健康,做法还非常简单,在家里轻轻松松几分钟就搞定了。配料:宽面 适量、鸡蛋 2个、油:50ml;盐:1勺 、香油:10滴、醋:1勺、生抽:1勺 烹饪步骤:烧一锅开水,把宽心面煮熟。2.然后锅里加入适量的花生油打入鸡蛋。3.翻炒一下,加入一点盐就...
怎样鸡蛋
煮
面条
好吃
答:
问题二:面条的做法,
鸡蛋面条怎么做
好吃,鸡蛋面条的家常做法 用料 主料
面粉
300克 鸡蛋2个 调料 食盐 3克 水 适量 鸡蛋面条的做法 1.面粉加入鸡蛋、冷水、盐,用筷子搅成面絮,略揉成团(2只鸡蛋+冷水共120克)2.放入压面机多次压制成厚3毫米得面片 3.最后压出合适宽度的面条即可(没有压面机...
鸡蛋面条
的比例
答:
就个人经验而言,
制作鸡蛋面条
时,500克
面粉
需要加入一个鸡蛋,一小撮精盐(大概2克)就可以了。至于水的比例,要看你需要做什么面,热汤,打卤,炒面,抻面还是削面。去掉一个鸡蛋的分量,水基本是在110ml到160ml。也可以根据个人口感来决定。硬一点面团做出来的面条,口感上更加爽滑劲道。自从在面粉中...
只有
面条和鸡蛋
怎么做
如何做面条
和鸡蛋
答:
分两次煎。煎好的
鸡蛋
饼。把煎好的鸡蛋饼,用刀切成丝。锅里放入清水,加入喜欢的调料,煮开,撒葱花,香气扑鼻。2、
面粉
+适量盐,打入一个鸡蛋。用筷子搅拌成雪花状。揉成面团。用压面机压成片。第一次压出来的面片粗糙了些,就卷起来。按压一下。继续压成面片,如果不够光滑,就卷起来按一下再...
如何
用
面粉做面条
答:
第一,
如何
用
面粉做面条
呢?取小麦面粉500g;(看这里第一个关键环节:挑选高筋粉作出的鲜面条更筋道!)在小麦面粉中添加2g盐;(关键环节二:添加少量的盐能使小麦面粉起筋,俗话说得好"盐"是面的魂嘛,因此记住了做面条时一定需放一点点盐呦!)再在小麦面粉中打进一个
鸡蛋
;(它是第三个重要:生鸡蛋...
家里只有
鸡蛋和面条
……
怎么做鸡蛋面
视频时间 00:25
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