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高压锅蒸甲鱼的做法
蒸甲鱼
可以放油吗?不知道呀……
答:
不用放油 主料:甲鱼300g 辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、醋适量
做法
:1.准备甲鱼一个。2.剖开肚子,去掉内脏,热水泡去一层皮。3.将料酒倒入
甲鱼的
肚子中。4.加上姜和蒜。5.上锅,我用的是高压锅。6.
高压锅蒸
十分钟。7.出锅后,撒上葱花。吃的时候蘸酱油、醋。小...
荷花
甲鱼的做法
大全
答:
食材 主料甲鱼300g 辅料葱适量姜适量蒜适量料酒适量酱油适量醋适量 步骤 .准备甲鱼一个。.剖开肚子,去掉内脏,热水泡去一层皮。.将料酒倒入
甲鱼的
肚子中。.加上姜和蒜。.上锅,我用的是高压锅。.
高压锅蒸
十分钟。.出锅后,撒上葱花。吃的时候蘸酱油、醋。
甲鱼一般
高压蒸
多久才能熟
高压锅蒸甲鱼
要多长时间才熟
答:
1、20分钟,
蒸甲鱼的
过程中,可以添加生姜、大蒜等佐料,有去腥提香的效果,甲鱼是常见的食材,可以红烧、清蒸、煮汤等。2、甲鱼可以用鱼制作清蒸甲鱼、香菇炖甲鱼等美食。3、清洗甲鱼时,可以先用开水烫几分钟,再用清洁球反复擦洗甲鱼壳,再将甲鱼的爪子去掉,撕掉甲鱼四肢的表皮,去除内脏,反复冲洗...
如何做
清蒸甲鱼
答:
做法
如下:1、将准备的甲鱼切好后放入碗中,在碗中加料酒,盐,切好的姜和葱,搅拌均匀。2、腌制20分钟,在盘底放上切好的姜片,把腌制好的甲鱼放在上面,在
甲鱼的
上面放上姜片。3、在
锅
中倒入水,用大火把水烧开后在锅底放上
蒸
架,将甲鱼放在蒸架上,盖上锅盖,蒸30分钟。4、在碗中倒入一勺...
清蒸甲鱼的做法
和步骤窍门
答:
清理甲鱼就算完成,里面的红肉都是可以吃的了。尾部也是要剪开,去掉
甲鱼的
蛋袋。头部去掉甲鱼的牙齿两颗。(上下各一颗)内脏都没了。冲洗干净即可。步骤 8 仰着装盘。由于这只比较大,我家里
高压锅
放不下。就用了
蒸锅
。蒸锅速度慢,水要装到三分之一最少,也就是到蒸锅的40%。(高压锅大火转...
高压锅
怎么炖
甲鱼
?
答:
用
高压锅
煮甲鱼一般上气后压15分钟左右即可,用高压锅煮甲鱼不用煮太久,煮太久甲鱼肉会太软烂,吃起来口感不好。宰杀
甲鱼的
方法:1、将甲鱼肚子朝天,沿着甲鱼肚子与甲鱼背连接处百(这里没有骨头连接),用刀切下。把握好接缝处,沿着上面切下来,一直到尾巴。2、从尾巴切向另外一边,然后将甲鱼搬开...
高压锅
怎样煮
甲鱼
才会熟?
答:
用
高压锅
煮甲鱼一般上气后压15分钟左右即可,用高压锅煮甲鱼不用煮太久,煮太久甲鱼肉会太软烂,吃起来口感不好。宰杀
甲鱼的
方法:1、将甲鱼肚子朝天,沿着甲鱼肚子与甲鱼背连接处百(这里没有骨头连接),用刀切下。把握好接缝处,沿着上面切下来,一直到尾巴。2、从尾巴切向另外一边,然后将甲鱼搬开...
能不能用
高压锅
来炖
甲鱼
答:
能用 高
压力锅
30-40分钟即可。甲鱼煲汤方法:1.将甲鱼放入热水中宰杀,剖开,去肠、脏并洗净。2.放入水温大概有70~80度,将宰杀后的甲鱼放在热水中,烫2~5分钟(具体时间和温度根据
甲鱼的
老嫩和季节掌握)捞出之后用手戳去表面的白膜,这样做出来的甲鱼就没有腥味 3.洗干净第一道工序之后,我会...
能不能用
高压锅
来炖
甲鱼
?
答:
当然可以了。不过不能把
甲鱼
直接放锅里,把甲鱼杀好洗干净,然后改刀,放入一器皿,最好是陶瓷的,然后放入配料水,再放
高压锅
里炖。当然,高压锅里也要放水哦。
甲鱼高压锅
压几分钟
答:
用
高压锅
煮甲鱼一般上气后压15分钟左右即可,用高压锅煮甲鱼不用煮太久,煮太久甲鱼肉会太软烂,吃起来口感不好。宰杀
甲鱼的
方法:1、将甲鱼肚子朝天,沿着甲鱼肚子与甲鱼背连接处百(这里没有骨头连接),用刀切下。把握好接缝处,沿着上面切下来,一直到尾巴。2、从尾巴切向另外一边,然后将甲鱼搬开...
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