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馒头裹上鸡蛋液煎做法
剩
馒头
该怎么吃?
答:
第一,炸
馒头
片。我们把剩馒头用菜刀切成厚片,然后轻轻地拍去表面的馒头渣。一个鸡蛋打入碗中,加入少量的水和盐,充分的打散。平底锅放入一勺橄榄油,加到七成热的时候,把馒头片用筷子夹起,在
鸡蛋液
里面涮一下,然后放进锅里面用小火
煎
炸。直到两面都变成微微的焦糖色,取出来控油,就可以吃...
葱花
蛋裹馒头
片的
做法
步骤图,
怎么做
好吃
答:
用料 白馒头 2
鸡蛋
3 小葱花 少许 葱花蛋
裹馒头
片的
做法
1鸡蛋打散,放胡椒粉,料酒2葱花放入碗中3馒头切片备用,
裹上蛋液
4锅中放黄油融化,放入馒头片,中火烹饪,煎至表面金黄,盛盘
炸
馒头
片的时候,为什么要蘸着
鸡蛋液
再炸?
答:
这种
做法
相对有营养,毕竟有鸡蛋我是很喜欢吃,应该大部分人都喜欢吃这种做法的,有的人也会说不
裹鸡蛋液
的
馒头
片是没有灵魂的馒头片。而且这种吃着外酥里嫩。裹蛋液:有天然的蛋香味,营养丰富,口感软糯不酥脆;裹蛋液的炸法吸油少,口感又好,还有浓浓的蛋香味,并且还有营养。要想炸出外酥里能...
炸
馒头
片,直接炸还是
裹蛋液
?都错了,多做1步,外酥里软不吸油
答:
3、重新拿一个小碗,往里面加上一勺盐,接着倒上清水,将其搅拌至融化备用。下面就准备开始炸啦,我们先往锅里倒上充足的油分,接下来开火把油烧热,等到油温变高之后,我们首先将
馒头
片放在那一碗盐水中,两个面都蘸取一下,不要长时间浸泡。4、紧接着再将其捞出来,放在
鸡蛋液
里
裹
一下,随后...
炸
馒头
片时,傻傻
裹鸡蛋液
是错的,该怎样让馒头外酥里嫩不吸油?_百度知...
答:
一般情况下,不少朋友在炸
馒头
的时候,为了让馒头的口感更好,所以都会给馒头片
裹上
一层
鸡蛋液
,但是这种
做法
会让馒头更加吸油,吃第一口就会让人觉得格外油腻,其实整个大概的烹饪步骤是没有问题的,只不过忘了加一个重要的步骤,所以才会出现这样的情况,因此希望大家在炸馒头片的时候,别傻傻裹鸡蛋液...
蒸
馒头
蒸多了吃不完,剩下的还可以做成哪些美食?
答:
蛋黄酱本身就咸,可以不放盐,看个人口味添加。 家里没菜了,就只放了火腿肠,有蔬菜也可以放,胡萝卜之类的,看个人喜好吧。 馒头丁炒的时候中小火就好了,大火就容易糊了。以上两道剩馒头的
做法
,都使用了鸡蛋,我觉得鸡蛋和馒头非常配,
馒头裹上鸡蛋煎
一下,外面酥脆喷香,里面软软的,咬上一口...
吃
馒头
要配什么菜好吃
答:
(一)
馒头煎馒头
片吃,好吃。材料:馒头一个,鸡蛋一个,盐少许,油少许。
做法
:鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀,馒头切薄片,放入
鸡蛋液
中泡十几秒钟,均匀的
裹上
一层蛋液,放入煎锅中煎至两面金黄即可。馒头,又称之为馍、
馍馍
(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有...
炸
馒头
片怎样做脆中带香不吸油?
答:
2、在鸡蛋液里面加入适量的清水,这样
裹鸡蛋液
的时候不会滴得到处都是。加了清水稀释了鸡蛋液,包
裹馒头
片的时候更加容易吸附在
上面
。这样就算放进锅里面,蛋液也不会到处乱跑。这样做的目的是全部
煎
完馒头片以后,锅里面的油还是干干净净。后期把多余的油倒入碗中继续可以炒菜炒肉,油很容易清理,不...
鸡蛋裹馒头
丁的
做法
,鸡蛋裹馒头丁
怎么做
好吃
答:
食材:
鸡蛋
、
馒头
、油、盐。
做法
:1.鸡蛋和馒头准备好。2.馒头切丁,鸡蛋放盐,搅拌均匀。3.馒头切丁,放入
蛋液
中。4.锅中放油,放入馒头丁。5.蛋汁收汁,表面金黄色即可
馒头
盒子 吃一口就爱
上做法
大全
答:
馒头
剥掉外皮,这样容易蘸取蛋液 步骤3 再切成连刀片,一刀切馒头3/4的深度 步骤4 舀一勺肉馅到馒头片里,即为馒头盒子 步骤5 也同样舀一勺豆沙到馒头片里 步骤6 平底锅刷油预热 步骤7 将馒头盒子
裹上鸡蛋液
步骤8 将裹好鸡蛋液的馒头盒子放入平底锅里,先
煎
1分钟,翻面后盖盖焖2分钟,直到肉馅...
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