77问答网
所有问题
当前搜索:
馒头怎么油炸好吃
馒头
干了
怎么
做
好吃
窍门
答:
馒头
干了可以把馒头切丁,然后把鸡蛋搅散,把馒头丁放在鸡蛋液里面,然后少加一点盐,锅里放油,然后把鸡蛋和馒头放在玻璃慢火煎煎至微黄,出来切成形状就可以吃了,非常的美味,有营养。不过钱还可以在米糊上面撒一点芝麻,这样会更香的。
炸馒头
片的时候,为什么要蘸着鸡蛋液再炸?
答:
锅内放油适量,打火升温至五成热,将馒头片裹满蛋液放入锅内炸,炸至约半分钟翻面,直至两面金黄色捞出装盘即成,根据自己的口味可以洒些孜然粉或者辣椒面调味,我个人觉得
炸馒头
片还是切好馒头片后直接炸比较
好吃
,因为这样炸出来的馒头片酥脆香咸,味道特别的好吃。这种做法相对有营养,毕竟有鸡蛋我...
油炸馒头
有什么窍门?
答:
最近我研究出了
炸馒头
片的窍门,发到这里大家一起分享(我
怎么
对吃这么有兴趣,哈哈)。现在的馒头都不大,大概一斤有五个。所以我的建议是在炸前,一个馒头可以切成三片,二片过厚,有时不容易炸透,四片过薄了,容易被炸干,吃起来口感就不好了。我的经验是切三片可以炸成外焦里嫩,香酥可口...
怎样
用鸡蛋煎
馒头
片脆
答:
油炸馒头
片时,裹在鸡蛋里的馒头片需要在这一步油炸。它们不仅柔软可口,而且一点也不油腻。让我们一起看看他们。一般来说,当我们在家里炒馒头片时,我们可以直接把馒头切成片,放在一锅油里炒,或者我们可以把馒头放在蛋液里一会儿,然后再炒。这经常会导致接触过的馒头片吸入大量的油,所以味道非常油腻...
如何油炸馒头
干 (裹鸡蛋的)
答:
【做法】1、将所有材料混合,揉成光滑面团,放盆里用湿布盖起醒面。(用手指插入后,凹陷处不回缩即可)2、将面团排气后分成70g的小剂子,搓圆后再盖起醒发至双倍大。3、大火水滚开后,放入蒸10分钟取出待凉。4、锅里放油,烧至7成热,把
馒头
放入油锅里。5、不断翻身炸至金黄色,筷子碰上去,...
炸馒头
片为什么要先蘸一下凉水?
答:
发硬的
馒头
来
炸
;2、切成1.5cm厚度的薄片,备用;3、容器放适量的盐,4、用清水将盐融化成盐水备用。5、取一片馒头,沾上盐水。6、锅内放油,烧热后,转中火,将沾好盐水的馒头片放在锅内炸;7、待一面金黄时注意翻面,待两面都金黄时即可捞出。8、捞出的馒头片最好沥油后,再吃。
炸
油馍头的面需要用烫面吗?
怎么
做
好吃
?
答:
油馍头色泽金黄,香酥
好吃
,早上去吃早餐,到处都能看到卖油馍头的,非常的好吃,配上豆浆、稀饭、羊肉杂可等,真的是绝配,我们这里几乎家家都会
炸
油馍头,自己在家做,制作简单又好吃,炸好的油馍头放凉了都非常的好吃,下面就来分享一下炸油馍头的面要不要用烫面,
怎么
做好吃。一、炸油馍条...
炸馒头
片时,不裹鸡蛋液也能炸出酥脆口感吗?有什么窍门?
答:
有的人或许要说:我做的情况下立即
炸
的,但是都不那麼脆啊,他人是
怎么
做出那类实际效果的啊?不要着急,下边笔者就给我们支一招,让大伙儿轻轻松松做出外焦里嫩内软的炸馍片。最先或是和平常做炸馍片一样,得用晾凉变硬的过夜剩
馒头
,刚蒸出来的又暄又软,是没有办法用来煎炸的。大家把这种...
炸
小
馒头怎么
脆又不油?
答:
在炸馒头片时,油温一定要高,要用大火,因为小火的话馒头片会吸油。裹上鸡蛋液炸出来的馒头片口感也可以,只不过不是酥脆的,口感会像面包一样,有种外焦里软的感觉。最酥脆的做法就是把馒头先放进冰箱里冷藏,然后拿出来后直接用
油炸
,这样炸出来的馒头片口感会更酥脆。更多关于炸小
馒头怎么
脆又...
油炸
馍干的做法
答:
油炸馒头
片做法:1、盛半碗凉白开水,放上适量的盐和鸡精,搅动使它们溶入水中。2、把馒头切成3到4mm左右的片(不宜太薄,以防浸入水中时粉烂;也不宜太厚,炸出来不够酥脆)。3、把适量豆油倒入平底锅中,不需太多,以没馒头片为宜,也可以更少一些,不过就要翻动得勤了,把油烧热。4、把馒头...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜