77问答网
所有问题
当前搜索:
饭店酸菜鱼的做法
最简单的家常
酸菜鱼
怎么做?
视频时间 03:16
酸菜鱼
怎么做?
视频时间 03:16
酸菜鱼
怎么做好吃正宗?
答:
酸菜鱼属四川菜系,以其独特的调味和烹调技法而闻名。它鲜美、酸辣,让人回味无穷、垂涎欲滴,在祖国的大江南北,不管是五星级
饭店
,还是路边的小餐厅,酸菜鱼绝对是必不可少的一道美食。今天推荐的几道
酸菜鱼的
家常
做法
,简单、实用,看一次你就能学会,各种口味都有哦。1:经典酸菜鱼 食材:黑鱼一条、...
酸菜鱼的做法
答:
酸菜鱼的
煮法如下:用料:新鲜活鲤鱼、李记酸菜、葱姜蒜、干辣椒锻、白胡椒粉、鸡蛋清、精盐、花椒、白糖、熟芝麻
做法
:1、把酸菜洗净切片用水抄一下过凉;2、把鲤鱼收拾干净准备切片注意把鱼筋抽掉去腥;3、热锅起油把葱姜蒜放入锅中炒出香味,倒入酸菜翻炒,在把剔好的鱼骨入锅翻炒至白汤加水...
酸菜鱼
里的腌鱼包里面都是什么成份
答:
玉米淀粉、胡椒粉、香辛料等。
酸菜鱼做法
:用料:黑鱼1条,酸菜适量,辣椒适量,花椒适量,淀粉2勺,姜2片,胡椒适量,干辣椒适量,盐适量 1、买不到乌鱼只好用裸斑鱼代替,将鱼骨斩好,放盐 姜腌制 2、鱼肉切片 3、放盐 淀粉 胡椒粉 蛋清腌制 4、将腌制好的鱼放入锅里煎下 5、将炒好的酸菜...
做
酸菜鱼
什么鱼最好?
答:
使用草鱼做
酸菜鱼
最好,草鱼刺少肉多且肉质比较肥厚,用草鱼做的酸菜鱼汤鲜味美,肉质细嫩。食材:草鱼,大葱,小米椒,酸菜,鸡蛋,玉米淀粉,花椒,红干椒,泡椒原汁,生姜,小葱,大蒜,泡椒。调料:料酒,食盐,鸡粉,白糖,白醋,胡椒粉。1、草鱼清洗干净,然后将鱼肉片成3mm左右的薄片,不要太厚,...
酸菜鱼的
鱼片怎么浆?
答:
鱼用刀切片后,放入适量的淀粉,豆瓣酱,生抽,用手抓匀,腌制半小时即可。
酸菜鱼
具体
做法
如下:需要提前准备好的材料包括:白鲢 2斤、酸菜 适量、大葱 适量、花椒 适量、姜 适量、蒜 适量、盐 适量、淀粉 适量、植物油 适量、水 适量、豆瓣酱 适量、生抽 适量。一、鱼用刀切片后,放入适量的淀粉...
酸菜鱼
怎么做好吃?求教学。
视频时间 04:13
如何做酸菜鱼怎么做好吃
酸菜鱼的做法
答:
5,认真对待,我保证按照这种方式做出来的
酸菜鱼
,很多大
饭店
都赶不上的。因为咱们用的是真材实料。6,鱼很多卖
鱼的
地方可以让他们给处理好,切成片。自己回来片鱼片。很多人认为鱼片厚了不容易碎,恰恰相反,越薄越不容易碎。刀片鱼的时候,倾斜度决定鱼片大小!7,酸菜鱼里面放点小米椒切碎,味道会多...
酸菜鱼
怎么做?
答:
酸菜鱼的
煮法如下:用料:新鲜活鲤鱼、李记酸菜、葱姜蒜、干辣椒锻、白胡椒粉、鸡蛋清、精盐、花椒、白糖、熟芝麻
做法
:1、把酸菜洗净切片用水抄一下过凉;2、把鲤鱼收拾干净准备切片注意把鱼筋抽掉去腥;3、热锅起油把葱姜蒜放入锅中炒出香味,倒入酸菜翻炒,在把剔好的鱼骨入锅翻炒至白汤加水...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
酸菜鱼腌鱼放什么调料
草鱼能做酸菜鱼吗
酸菜鱼图片高清美图
半成品酸菜鱼怎么做好吃