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酸奶鸡蛋和面蒸馒头可以吗
蒸馒头
可不
可以
放
鸡蛋
答:
做馒头可以
放
鸡蛋
,下面是具体做法:准备材料:鸡蛋1~2个,牛奶170克,面粉300克,酵母5克,糖15克,盐2克 1、牛奶中放入酵母,静置5分钟左右再放入白糖化开。2、在牛奶中打入准备好的鸡蛋搅拌均匀。3、接着在牛奶鸡蛋液中加入准备好的面粉搅拌。4、将搅拌好的牛奶鸡蛋面团放入厨师机揉面10分钟。5...
做馒头可以
放
鸡蛋吗
答:
做馒头可以
放
鸡蛋
,下面是具体做法:准备材料:鸡蛋1~2个,牛奶170克,面粉300克,酵母5克,糖15克,盐2克 1、牛奶中放入酵母,静置5分钟左右再放入白糖化开。2、在牛奶中打入准备好的鸡蛋搅拌均匀。3、接着在牛奶鸡蛋液中加入准备好的面粉搅拌。4、将搅拌好的牛奶鸡蛋面团放入厨师机揉面10分钟。5...
过期
酸奶蒸馒头
教程
答:
1、面粉中放入适量的酵母 2、
酸奶
准备好 3、用酸奶一点一点倒入面粉中用筷子不停搅动 4、和成光滑的面团,覆上保鲜膜,发酵 5、发大了 6、为了防止过酸,我放入了一点小苏打 7、揉好了,再次发酵 8、再揉一遍 9、揉成长条 10、刀切 11、也可揉成圆
馒头
12、放入蒸锅中,放置二十分钟,上火...
怎么自制
酸奶馒头
?
答:
1、面粉中放入适量的酵母 2、
酸奶
准备好 3、用酸奶一点一点倒入面粉中用筷子不停搅动 4、和成光滑的面团,覆上保鲜膜,发酵 5、发大了 6、为了防止过酸,我放入了一点小苏打 7、揉好了,再次发酵 8、再揉一遍 9、揉成长条 10、刀切 11、也可揉成圆
馒头
12、放入蒸锅中,放置二十分钟,上火...
可以
用纯牛奶加原味
酸奶
或风味酸奶放进面粉或自发粉
做馒头
味道
好吗
?
答:
味道还算是不错。我自己这样子弄过一次。不是糊弄你,是亲测
原味
酸牛奶能发面蒸馒头吗
?
答:
发面
,也指经过发酵的面。发面,是在面食发展的过程中偶然被发现的,人类利用酵母发面的历史已有5000年了。二、发面方法 1、为了健康,用了一半全麦面,再加一半白面,倒入面盆,中间用筷子拨一个坑,倒入少量水,放适量的酵母粉。"适量"可看酵母包装上的说明,刚开始做可能没有经验,会有多放少放的...
糖尿病人
蒸馒头
时
可以
放牛奶和
鸡蛋吗
?
答:
牛奶和
鸡蛋
还是
可以
放的,不要放白糖就好,糖尿病的人不要吃还含糖量高的食物,别的还是得要营养均衡,什么都要吃,负责身体营养跟不上。
过期
酸奶能发面蒸馒头吗
答:
过期的酸奶通常
可以发面
来
蒸馒头
。刚过期不久的
酸奶可以
用来发面,酸奶本身含有更多的乳酸菌和其他细菌,所以可以把过期的酸奶放在面团中而不是酵母中发酵,这样就可以使用过期的酸奶。主料:面粉500克。辅料:酸奶210毫升、酵母粉5克。步骤:1、面粉中放入酵母。2、酸奶是我自己做的。3、用酸奶和成絮状。
纯牛奶
鸡蛋馒头
的做法
答:
在面粉里面加入一小盒的老
酸奶
,之后把酵母水慢慢的倒入到面粉里面,边倒边搅拌搅拌成没有面粉颗粒的絮状之后,之后下手揉成一个软硬适中的面团。
蒸馒头
的面团不能太软,硬一点也没关系的,面团太软不容易成型,容易塌陷。老酸奶是经过发酵形成的,加点它进去,面团放来会更加,主要是老酸奶的活性菌跟...
怎样用
酸奶发面蒸馒头
?
答:
把
酸奶
反复发酵一周左右,培养出
可以发面
的酵母菌。直接使用是不
行
的,那里面主要是乳酸菌。1、酵母菌的解释:酵母菌是子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称,可用于酿造生产,有的为致病菌,是遗传工程和细胞周期研究的模式生物。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。可在缺氧环境中生存。2、...
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