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蒸鸡蛋羹中间不凝固
如何用
鸡蛋
做出最简单却好吃的美食?
答:
首先炒菜类的有:青椒炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、丝瓜炒鸡蛋等等,其次,鸡蛋还可以做成
鸡蛋羹
,最后鸡蛋可以做成鸡蛋饼,或者鸡蛋汤等等。一、我们先来看看鸡蛋能和哪些菜一起炒着吃 鸡蛋的营养是非常丰富的,也是我们每天必吃的食物之一,它可以煮着吃、也可以炒着吃、还可以
蒸
着吃。比如韭菜炒鸡蛋,丝瓜炒...
鸡蛋
有哪些方便又好吃的做法?
答:
用牙签在保鲜膜上戳几个小孔防止在
蒸
的时候保鲜膜爆裂,蒸锅内的水烧开,放入蛋液,盖盖,中小火,蒸约10分钟,关火后不开盖再焖几分钟,将生抽与芝麻油混合,倒在蒸好的水蛋上,最后放入葱花即可,如果觉得生抽的味道太浓,可用少量的凉开水稀释一下!做法4:秋葵炒蛋 准备食材如下:
鸡蛋
150克,...
香椿
鸡蛋羹
怎么做更嫩?
答:
注意事项:
蒸
制时火候不宜过大,以免蛋羹表面起泡或裂开。蛋液和水的比例要适当,过多或过少都会影响蛋羹的嫩滑度。蒸制过程中,保持锅内有足够的水量,避免水干锅烧。通过以上步骤,你可以制作出一碗嫩滑细腻、香气扑鼻的香椿
鸡蛋羹
。这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,是春季餐桌上的一道佳肴。
求
鸡蛋
各种好吃的做法
答:
6、快速炒制蛋液
凝固
,让每个菜丁都能够均匀的沾上蛋液即可。小诀窍 菜丁可以随便搭配,最后选用一些易熟的可以生吃的蔬菜。三、橙香
鸡蛋羹
材料 牛奶,橙汁,细砂糖,鸡蛋 做法 1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可。2、把鸡蛋打入牛奶液里,拌匀。3、把...
简单宜学家常
蒸
菜的做法
答:
【做法】
蒸
【味型】 香甜 【成菜】 点心 【来源】 图解性福菜谱和主食 原料 面粉500克,
鸡蛋
2个,药包1个(内装锁阳20克,山药、党参各15克,覆盆子10克),泡打粉12克,白糖50克,花生油15克。制作 1、药包放入500克清水锅内,用小火煎煮40分钟左右,待药汁余下260克左右时,捞出药包不用...
电饭锅可以
蒸
什么美食
答:
做法:1、南瓜洗净,切成1寸大小的小块,放到锅里蒸20分钟2、南瓜蒸熟后,用勺子捣成泥,加入奶油、鲜奶、冰糖,再炖5分钟左右,出锅!也可以做成咸的,把鲜奶改成高汤,再加点盐就OK啦。还可以加点玉米粒什么的,那就更丰富了。【蛋类】香肠
蒸鸡蛋羹
材料:鸡蛋1个,香肠1根,盐,油步骤:1、香肠切丁2、鸡蛋打散,...
虾
蒸
着吃需要几分钟 蒸虾多长时间
答:
2、将1个鸡蛋打到碗里,加入蛋液1.5倍的温水,并加入半勺的食盐,将其搅拌均匀。3、将蛋液混合液用漏勺稍微过滤一下,让其流到碗中。4、在碗上贴上一层保鲜薄膜,放在
蒸
架上,底下倒上清水,然后盖上盖子开始蒸,蒸5分钟左右,直至看到蛋液表面
凝固
。5、把保鲜膜撕开,然后把虾仁丁撒在
鸡蛋羹
上...
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