77问答网
所有问题
当前搜索:
蒸馒头加不加鸡蛋
花样面食合集︱香甜松软的
馒头
们
答:
10.一个生胚
做
好啦。 11.放入锅中发酵至2倍大。 12.拿起来是轻飘飘的感觉,上锅
蒸
12分钟焖3分钟。 蓝莓小
馒头
步骤: 1.120蓝莓不加水打成汁。面粉200g,酵母2g。 2.食材全部混合揉成光滑的面团。 3.
不用
发酵直接擀成大饼。 4.卷起来搓成长条。 5.切成小段。 6.放入锅中发酵至1.5倍大,开火蒸10分钟焖...
红枣发糕加鸡蛋好,还是
不加鸡蛋
好?
答:
红枣发糕加鸡蛋好还是
不加鸡蛋
好?制作红枣发糕加鸡蛋,在营养上肯定会更好。只是发糕
放
凉以后会有淡淡的腥味。同时加鸡蛋的发糕再松软度上,也会好于不加鸡蛋的发糕,因为面粉中加入鸡蛋会增加食物的松软度。所以制作发糕时放适量的鸡蛋会更好。===红枣发糕电饭煲版=== 【制作配方】:富强粉500克,白...
不需要加水的奶香
鸡蛋
小
馒头
,需要加入酵母吗?
答:
7.炒的时候小面会慢慢膨胀起来,然后继续炒,这样香喷喷的
馒头
就熟了,刚出锅就有点烫。吃之前要冷却一段时间,非常好吃。8.很好吃,喜欢可以试试,给小朋友
做
零食也很不错~小朋友很喜欢!教你做奶香
鸡蛋
小馒头,
不用
加一滴油和水就可以在锅里做提示:1.加水时,不要一下子全倒进面粉里。并排...
和面时
加鸡蛋
能不能发酵
答:
和面时
加鸡蛋
是不能发酵的,发面
用
的发酵剂有三种:小苏打、面肥(老面)和干酵母粉。加入鸡蛋只能改变面粉的口感,使之更加劲道。活性干酵母(酵母粉)是一种天然的酵母菌提取物,它不仅营养成分丰富,更可贵的是,它含有丰富的维生素和矿物质。它还不仅自己含有丰富的维生素,它对面粉中的维生素还有...
酵母和
鸡蛋
一起和面会有害吗
答:
没有危害,是可以一起和面的。
鸡蛋
和酵母一起和面不会起什么反应,反而加入鸡蛋的面粉发出来的面会更加松软。
做
面条的时候和面只加蛋清可以使面更筋道。
不用
酵母可以
做馒头
吗
答:
5、案板撒薄粉,取出面团揉2分钟排气 6、分大小合适的剂子 7、搓成长条,对折再对折 8、从一头卷起,怎么卷不是重点,面发了才是重点 9、
蒸
屉上垫屉布(硅胶垫得干燥不可打湿,棉纱布需要打湿)放入
馒头
坯子,注意之间的间隔大点约3个手指的距离,盖上锅盖,再次醒发20分钟 10、凉水开始大火蒸...
放酵母发面里怎样
放鸡蛋
和牛奶?
答:
工具/原料 小麦面粉 300克、纯牛奶 120克、
鸡蛋
60克、绵白糖 5克、酵母粉 3克 1、酵母加入牛奶中,静置5分钟,然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀。2、然后倒入小麦面粉中,搅拌成絮状。3、揉成光滑面团,室温饧发1小时。4、面团饧发至原来的2倍大,就可以
蒸馒头
了。5、将面团用排气擀面杖,擀成长...
八个月宝宝可以吃
蒸馒头
吗
答:
我们平常买来的馒头当中含有一定的
添加
剂,所以不适合给宝宝吃。所以妈妈们平时可以自己蒸一些馒头来喂给宝宝吃,而且在
蒸馒头
的时候还可以加入一些更有营养的材料,比如说牛奶,
鸡蛋
等等。做成香甜可口的小馒头给孩子吃,既有营养,又能够丰富食物的味道。如何食用馒头八个月的小宝宝可以适当的吃一些馒头,但一定要谨慎...
面粉里加“碱”“盐”蛋起什么作用?
答:
加盐是为了调味,一般画卷或者是面包会加盐,
加鸡蛋
也是为了使味道更香,这两个可以
不加
的.加碱是发面的过程中中和酸的,也可以使
馒头
蓬松,这一步骤的好坏直接影响到馒头包子的质量.http://gztz.org/bbs/read.aspx?t=308420&ip=15&l=0各类馒头和包子的做法面食制作之——馒头、包子、花卷全攻略!说到
做
西点、家常...
红枣发糕加鸡蛋好,还是
不加鸡蛋
好?
答:
红枣发糕加鸡蛋好还是
不加鸡蛋
好?制作红枣发糕加鸡蛋,在营养上肯定会更好。只是发糕
放
凉以后会有淡淡的腥味。同时加鸡蛋的发糕再松软度上,也会好于不加鸡蛋的发糕,因为面粉中加入鸡蛋会增加食物的松软度。所以制作发糕时放适量的鸡蛋会更好。===红枣发糕电饭煲版=== 【制作配方】:富强粉500克,白...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜