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蒸糯米肉丸子
怎样做
糯米丸子
答:
4. 用勺子取一小块搅好的肉泥,挖成球,放入
糯米
中,滚上糯米,沾匀。5. 滚好的丸子,放入垫了叶子的蒸笼内,顶端放上泡好的枸杞装饰,中火蒸25——30分钟,蒸好后,可撒上一些葱花,摆盘即可。糯米鱼香
肉丸子
原料:猪肉、鱼肉、糯米、鸡蛋、胡椒粉、生粉 做法:1. 糯米...
怎样做
糯米圆子
答:
3、 酱肉煮熟后切成肉颗粒。4、 姜末、葱花、胡椒粉、味精、盐、生鸡蛋放入糯米饭中搅拌均匀。(注意:糯米饭一定要冷却,不然鸡蛋就熟了)。5、 用手将拌好的糯米团成圆子,直径3---4公分,放入蒸锅中,水开后蒸十分钟左右即可。(注意:
糯米圆子
一定要捏紧,以免在蒸的过程中散了)...
糯米肉丸子
蒸多久
答:
糯米肉丸子蒸10-30分钟。这是根据糯米肉丸子的大小而判断的,若是糯米肉丸子的大小类似于普通汤圆,则要蒸制10-15分钟,若是拳头般的大小,则需要蒸制15-30分钟左右。另外,
蒸糯米肉丸子
时,蒸制的时间不能太长,否则会失去鲜嫩、弹牙的口感。糯米丸子是一道以糯米、猪肉馅作为主要食材,以鸡蛋、酱油...
糯米丸子
的做法
答:
2、猪肉(选偏瘦的五花肉)剁碎或绞碎。3、加入盐、鸡精、黑胡椒粉、白砂糖、香油、少量水。4、加入姜末、葱碎,搅拌均匀,直到肉馅上劲,静置半小时以上,让肉馅充分入味。5、泡好的
糯米
控干水分。6、胡萝卜去皮,切成这样的薄片,用来当
丸子
底托,也可以用土豆或生菜做底托。如果嫌麻烦,可以在
蒸
...
糯米肉丸子
怎么做
答:
糯米肉圆子的做法如下:1.肉馅加入料酒少许、葱、姜、蒜、盐、五香粉、少许酱油拌均再加水淀粉水的多少看肉馅哈。2.长粒糯米提前冷水泡1-2个小时加一点水淀粉可以增加粘度。3.把肉馅团成球在糯米里滚啊滚啊包到你觉得好看为止放在笼屉上蒸15分钟就好了。
糯米圆子
是一道以糯米、猪肉馅作为主要食材,...
糯米丸子
的家常做法
蒸
窍门
答:
糯米丸子
的家常
蒸
法:1、把糯米清洗干净,提前浸泡一晚。2、将胡萝卜洗净去皮,擦丝,切碎备用。3、拿一块肉先切片,再切小块,剁成肉末。4、加葱姜末,加盐,生抽,老抽,一勺淀粉,顺着一个方向搅打上劲。5、盘子底部刷油,手上抹点油,馅团圆,放糯米里滚一圈,压实放入盘中。水开大火蒸15-...
糯米丸子
怎么做的啊?
答:
4.将这些蔬菜都倒入肉馅中。5.搅拌均匀,
糯米丸子
的馅就做好了。6.糯米提前浸泡2个小时,捞出滤干水分。抓起一小团馅料,稍微揉成团,放入糯米中滚几圈。7.稍微整圆,再压实一点就可以了。8.蒸锅层刷上一层油或者垫一层油纸,一个个摆入做好的糯米丸子。9.锅中加入足够的水,中大火
蒸
20分钟...
糯米丸子
的做法
答:
我认为制作
糯米丸子
需准备糯米、猪肉、香菇等原料,将糯米浸泡后与肉馅、香菇等调料搅拌均匀,搓成球状后裹上糯米,
蒸
20-30分钟即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来...
糯米丸子蒸
多久是最佳时间
答:
1、如果类似于汤圆大小的,在开锅后,需要大火蒸10-15分钟左右 2、如果是类似于四喜丸子,红烧狮子头的肉丸,需要在开锅后,大火蒸25-30分钟左右 判断的标准也很简单:将筷子扎入丸子中,看一下里面馅是否成熟即可
蒸糯米肉丸子
的做法:1.猪肉泥放盆中,徐徐加入葱姜汁,沿一个方向用力搅打上劲,...
怎么用
糯米
粉做
肉丸子
答:
主料 瘦肉 250g
糯米
200g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 生抽 适量 花生米 适量 步骤 1.糯米提前一晚用清水泡软 2.泡软的糯米晾干 3.瘦肉洗净切片再剁碎 4.剁碎的瘦肉加入花生米碎(增加口感),加入适量油,盐,生抽拌匀 5.用手将肉搓成
肉丸子
6.肉丸子均匀地裹上糯米 7.上锅隔水蒸...
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