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蒸糯米肉丸子
糯米丸子
的糯米要泡多久 糯米丸子怎么做不散
答:
需要搅拌10分钟,这样肉丸才筋道。3、把搅拌好的肉馅用手搓成约直径2厘米左右的
丸子
,在沥干水分的糯米中滚动,直到肉丸上粘满了糯米,看不见肉馅为止。4、蒸锅置火上,在蒸锅中倒足够的水,将
糯米肉丸
放在竹制的蒸笼内,放置入锅中,用大火蒸35分钟,待熟后即可。
蒸珍珠
糯米肉丸
多久好
视频时间 00:28
糯米丸子
怎么糯米丸子可以放多久
答:
主料: 猪肉(肥瘦) 300克 辅料: 大白菜(小白口) 100克 荸荠 75克 调料: 大葱 25克 姜 25克 葱汁 25克 姜汁 15克 鸡蛋清 100克 酱油 5克 盐 2克 味精 2克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 5克 植物油 10克 各适量
蒸糯米肉丸子
的做法:1.猪肉泥放盆中,徐徐加入葱姜汁,沿一个方向用力搅...
糯米蒸肉丸
的做法步骤图,糯米蒸肉丸怎么做
视频时间 01:28
蒸糯米丸子
怎么不会散
答:
料酒,淀粉,葱姜末,还有1个鸡蛋清。5、所有材料朝一个方向搅拌至上劲。6、拌好的肉馅用手挤成圆球状,类似乒乓球大小,在糯米盘子里滚2圈,使其均匀裹上糯米。7、重新取一个盘子,刷上一层薄薄的香油,将做好的
糯米丸子
摆放整齐。8、蒸锅内加水,水烧开上汽后,放入丸子,大火
蒸
20分钟即可。
糯米圆子
蒸多久?
答:
蒸糯米肉丸子
的做法:1.猪肉泥放盆中,徐徐加入葱姜汁,沿一个方向用力搅打上劲,然后放入鸡蛋和调料搅拌,最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末,做成24个丸子。 2.每个丸子周身滚上一层生糯米,摆在盘中,入笼中蒸15分钟。 3.勺中加高汤调味,用水淀粉勾芡,淋明油,浇在丸子即成。 材料:糯米,猪肉馅(肥瘦混合)...
蒸糯米圆子
的做法 要蒸多久才熟
视频时间 00:24
糯米圆子
怎么做
答:
1.将
糯米
粉放入盆中。2.白糖用温水化开。3.糖水倒入糯米粉中。4.和成面团,饧10分钟。5.搓成长条,就成均匀的剂子。6.搓成圆球状。7.放入盆中,撒点糯米粉摇匀。8.做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。9.盛入碗中即可。
蒸糯米丸子
怎么做好吃呢
视频时间 00:24
糯米丸子
属于什么菜系
答:
糯米丸子
糯米丸子是用猪肉做馅,外边裹上一层糯米,用
蒸
的方法做出来的。口感软、糯、鲜香,烹饪简单,营养丰富,具有暖肝、补中益气、健脾止泻的功效。中文名 糯米丸子 主要食材 糯米,猪肉 分类 川菜、粤菜、湘菜、鲁菜、等等,全部菜系 口味 软、糯、鲜香 配料 葱姜末、盐、胡椒粉 快速 导航 ...
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