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萝卜丸子炸出来硬
怎样制作好吃的蔬菜
丸子
?
答:
今天来与大家分享一个常见的蔬菜
丸子
名叫豆腐丸子,下面一起来看看具体做法吧。 主要食材:豆腐1块,胡
萝卜
1根,鸡蛋2个,胡椒粉1勺,火腿肠1根,香菜2颗,葱2根,姜1块,面粉3勺,食盐2勺。鸡精1勺,十三香3克。 方法步骤: 1.胡萝卜洗净削皮,一切两段,先切片,片的厚度2毫米左右。 2.再切成丝,最后切丁装盘备用...
怎样
炸萝卜丸子
好吃
答:
炸萝卜丸子
材料:大萝卜250克,鸡蛋1个。调料油1000克(约耗75克),酱油1/2大匙,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,胡椒粉、葱、姜末各少许,淀粉适量,花椒盐1大匙。做法: 1、大萝卜洗净,去皮,用擦板擦成细丝,再用刀剁碎,加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用...
红
萝卜丸子
怎么炸外酥里嫩
答:
萝卜丸子炸
的外酥里嫩的方法如下:所需食材:青萝卜1根,胡萝卜1根,鸡蛋1个,面粉适量,虾皮1把、花椒粉半勺,葱1根,盐和鸡精适量。制作过程 第一步:青萝卜用水冲洗表面,刮掉表皮,擦成细丝,胡萝卜同样清洗干净,去皮后擦成丝,胡萝卜可以增加一些香甜的口感。葱切碎备用。第二步:青萝卜丝中...
萝卜丸子
怎么炸的外酥里嫩
答:
萝卜丸子炸
的外酥里嫩的方法如下:所需食材:青萝卜1根,胡萝卜1根,鸡蛋1个,面粉适量,虾皮1把、花椒粉半勺,葱1根,盐和鸡精适量。制作过程 第一步:青萝卜用水冲洗表面,刮掉表皮,擦成细丝,胡萝卜同样清洗干净,去皮后擦成丝,胡萝卜可以增加一些香甜的口感。葱切碎备用。第二步:青萝卜丝中...
炸萝卜丸子
答:
素
炸萝卜丸子
食材:胡萝卜,青萝卜,鸡蛋,葱姜末,面粉,淀粉。做法:胡萝卜和青萝卜去皮擦细丝,水开下锅焯1分钟左右捞出过凉挤干水分切一切。加入葱姜末1个鸡蛋3勺面粉1勺淀粉半勺盐少许糖少许胡椒粉搅拌均匀,逐个团成球型。起锅热油,待油温烧至五六成热将丸子放进去小火炸至金黄捞出,继续加热至油温升高时将...
萝卜丸子的做法
油炸萝卜丸子
的做法?
答:
青萝卜1个 鸡蛋3个 【辅料】面粉适量 配料白胡椒粉少许 盐适量
炸萝卜丸子
的做法步骤 1、将萝卜洗净擦丝,然后剁成碎小段。2、将剁好的萝卜丝放入盆中,加入适量盐。3、再加入面粉、白胡椒粉、鸡蛋。4、将所有材料搅拌成均匀的面糊。5、锅内倒入油烧至7成热。6、用手团成丸子形状,可以加水一...
家常
炸萝卜丸子
的做法
答:
让丸子受热均匀,直到将
丸子炸
至表面微黄,然后捞
出来
控油晾凉。7、丸子想要更加酥脆好吃,复炸少不了,将油温再从升高至8成热,将
萝卜丸子
放进来复炸,复炸时间不宜太长,20秒钟就可以了,防止将丸子炸糊了,炸至丸子金黄酥脆就可以捞出来控油了,炸萝卜丸子就做好了,外酥里软。
炸萝卜丸子
的家常做法炸
答:
炸萝卜丸子
的家常做法如下:1、首先我们准备一个青萝卜,把外皮削干净,先切成两半再切成薄片,也可以先切
出来
一个平面,以免萝卜来回滚动,然后把萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。2、香菜洗干净,先切成小段再剁碎末,和萝卜放在一起,加入食盐3克,胡椒粉2克。准备一个剩馒头,把馒头皮揭掉切成...
炸萝卜丸子
时,用淀粉还是面粉?难怪不酥脆还油腻,很多人做错了
答:
在我们这儿,只用面粉!因为用面粉炸好的丸子,不容易回软,而且口感也更酥脆。用淀粉口感会差一点。下面是
炸萝卜丸子
的详细做法,一起看看吧!所需食材:青萝卜,盐,面粉,鸡蛋,猪油,十三香,食用油,大葱,生姜。做法,1:青萝卜洗净后,无需削皮,切成丝,沸水下锅汆烫2-3分钟,捞出后过凉。
在家炸
萝卜丸子
,如何让
炸出
的萝卜丸子更香更酥脆?
视频时间 00:21
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