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茄子炒豆角的家常做法视频
茄子炒豆角的家常做法
茄子炒豆角怎么做
答:
1、原料:
豆角
,
茄子
调料:干辣椒,蒜粒,姜末,生抽,鸡精,盐,味精各适量。2、先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质。长豆夹洗干净,切成小拇指长的段。几颗大蒜备用。3、水烧开,把切好的豆夹放入,过水几分钟吧,捞起放冷水中淋一下。4、锅稍多放点油,放入姜末,干辣椒再把...
豆角茄子的家常做法
答:
豆角茄子的家常做法
如下:工具/材料:茄子、豆角、花生油、盐、生抽、蚝油、大蒜、小米椒。1、先把茄子洗净,去蒂,切成条状,撒入盐拌匀,腌制20分钟,腌过的茄子更容易熟。2、把豆角清洗一遍,摘去头尾后,择成小段,再清洗一遍,控干水分。大蒜籽去皮洗净切粒,小米椒洗净切段。3、把腌好的茄子,...
茄子炒豆角的做法
答:
1、原料:
豆角
,
茄子
,调料:干辣椒,蒜粒,姜末,生抽,鸡精,盐,味精。2、先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质,长豆夹洗干净,切成小拇指长的段,几颗大蒜备用。3、水烧开,把切好的豆夹放入,过水几分钟吧,捞起放冷水中淋一下。4、锅稍多放点油,放入姜末,干辣椒再把捞起的漏...
豆角茄子的家常做法
答:
豆角炒茄子
。准备食材:1、豆角,150克。2、茄子,1条。3、蒜头,2瓣。4、油,100克。5、盐,1小勺。6、生抽,1大勺。7、老抽,1/2大勺 。8、凉开水,2大勺 9、鸡精、1小勺。10、麻辣汁、1大勺。11、剁椒,1/2大勺。方法:1、茄子切成7CM长的条泡水中;2、豆角处理干净,摘成7CM长的...
豆角茄子
怎么
炒
好吃
答:
豆角炒茄子
好吃
做法
如下:工具/材料:茄子、豆角、姜、蒜、干辣椒、盐、鸡精、生抽、蚝油、清水。1、姜、蒜切末,干辣椒洗干净切成小段备用。2、取一个小碗,加盐、鸡精、生抽、蚝油、清水调成味汁。3、豆角去除头尾,切成约5cm的段备用。4、锅内热油,将豆角放入锅中油炸30秒,将炸好的豆角盛出...
豆角
和
茄子
一起炒怎么炒好吃
答:
豆角
和
茄子
一起炒好吃
的做法
如下:材料准备:豇豆角一小把、茄子2个、小米辣3个、姜1小块、大蒜2瓣、盐2克、生抽10克、鸡精2克等。1、首先把准备好的1把新鲜的豇豆角和茄子用盐水泡10分钟,用以去除农药残留。2、把泡过的豇豆角和茄子清洗干净,并且沥干水分后把茄子切成3~5厘米的小长条;豇豆也...
茄子豆角怎么炒
炒茄子豆角的
方法
答:
2、接下来,准备好葱姜蒜,把姜切丝,把蒜拍碎切成蒜末,之后在油锅中加入适量的食用油,开火,等油热。3、接着上面的步骤,等油热之后,把切好的葱姜蒜都倒进去,爆香,大约一分钟左右。4、然后,把准备好的
茄子
条,
豆角
段等都倒进锅里翻
炒
,期间加入适量的盐,鸡精,醋以及白胡椒粉,炒至...
豆角炒茄子的做法豆角炒茄子的做法
步骤
答:
1、准备用料。
茄子
、
豆角
、猪肉、葱、姜、蒜、食用油、盐、酱油、料酒。2、茄子切成小条,豆角切段。3、把茄子加调味勺半勺盐,先腌制15-20分钟。4、把锅中放水,水里加少许盐,烧开后把豆角放进去焯5分钟,焯完捞出凉水过凉后备用。5、把葱1根,姜少许,蒜2瓣切细,猪肉切细条。6、锅中...
豆角炒茄子做法
大全
答:
豆角炒茄子的做法
如下:材料准备:豆角、茄子、蒜头、盐、鸡精等。1、豆角去筋摘小段洗净备用。茄子去蒂洗净切滚刀状。2、放入清水中浸泡防止茄子氧化。3、蒜头切碎。锅中倒入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。4、下入沥干水分的茄子与豆角翻炒几下。5、加入半碗清水。加盖焖至水分微干。开盖调入...
豆角炒茄子
怎么炒好吃
答:
豆角炒茄子
好吃
做法
: 用料:茄子1个、豆角200克、肉馅100克、葱碎适量、姜末适量、蒜末四瓣、生抽1勺、糖1勺、盐适量、鸡精少许、醋1勺、油适量、干辣椒两个、花椒10粒。 步骤: 1、豆角切段。 2、茄子切条。 3、豆角炸至略起皱时捞出,茄子也过油炸一下捞出。 4、锅里放底油烧热,放入干辣椒、花椒煸香...
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