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粘豆包的食材有哪些
减脂必备
粘豆包
答:
减脂必备
粘豆包
准备
食材
:黑米、红豆、绿豆、花生、黑豆、莲子(各种自己喜欢的豆子)、糯米粉(适量)、去核红枣、白糖(可放可不放)步骤:1.所有豆子提前泡一天,电饭锅里放入豆子两倍的水,按煮饭键煮熟豆子米类,放入红枣碎,甜玉米粒,搅拌均匀。2.一点一点放入糯米粉搅拌均匀,不能放的太多,...
透明八宝
粘豆包
做法
答:
准备材料:红豆200g、花豆200g、豇豆200g、红薯200g、紫薯200g、葡萄干100g、糯米粉350g、水。步骤:1、红豆、花豆 、豇豆,浸泡12小时。2、红薯、紫薯 ,切小丁。3、葡萄干,清洗干净。4、浸泡好的豆子冷水下锅煮25分钟。5、准备糯米粉350g。6、加入260g水,加入豆子,红薯,紫薯丁。和在一起...
小米山药
粘豆包
答:
小米山药
粘豆包
食材
清单:小米100g,铁棍山药150g,红枣20g,水磨糯米粉适量,贝贝南瓜60g,葡萄干15g。1.小米洗净加110g水,山药去皮切小段后一同上锅蒸50分钟。2.去皮南瓜、去核红枣和葡萄干切小碎粒备用。3.蒸熟的山药碾压成泥。4.山药泥中加入蒸熟的小米饭、南瓜粒、红枣粒和葡萄干粒混合均匀...
粘豆包的
做法
答:
准备用料:大黄米面2000g、玉米面500g、花芸豆1000g、绵白糖适量 1、把大黄米面和玉米面混合。2、烫一小部分。3、再加适量凉水和成面团。4、放到温暖处发酵。5、提前泡了一天的花芸豆,放到高压锅,煮
豆
键。6、压好的豆子拌入白糖。7、搋成豆馅。8、团成小球。9、自然发酵的面团发好后,面团有...
粘豆包
没有黑米能用大米吗
答:
不能用大米做。
粘豆包
是生活中常见的特色食品。这是中国东北一种受欢迎的美食。做法多,口味丰富。里面会放各种粗粮,比如黑米、黄米、红豆、玉米。可以算是粗粮之一,适量食用对身体有好处。
哈尔滨人爱吃的
粘豆包
是怎么做的?
答:
哈尔滨人爱吃粘豆包又甜又糯。
粘豆包的
外皮在东北叫黄米面包,黄麦是把粘小米磨成粉也就是面粉。包之前要做面粉,面粉要用锅和盆之间大小的容器来做。需要放在炕上。将黄小麦面粉酵母粉放入锅中加入相同温度的水做成面团稍微软一点。一般以黄米为主料晚上浸泡第二天早上捞出稍干一会。磨成黄麦加入玉米...
干磨糯米粉和做
粘豆包的
是一种粉吗?
答:
干磨糯米粉和做
粘豆包的
,是一种粉。粘豆包,又称豆包,是东北特色食品。粘豆包做法 做法一
食材
原料 红豆100g 花生100g 玉米粒100g 板栗仁100g 紫米25g 黑米25g 白糖30g 糯米粉适量 清水适量 步骤 将红豆、花生、紫米和黑米提前用清水浸泡一晚,然后洗净,稍稍沥干水分备用 板栗仁切小块备用 将...
粘豆包
是东北特色
的食物
,如何自己在家制作?
答:
一般最初的做法也是最正宗的,今天复制老一辈做法,看看东北人是怎么做黄米面
粘豆包的
吧。【黄米面粘豆包】所需
食材
:黄米面500g、玉米面(细)150g、花豆200g、红糖100g 食材说明:因为黄米面的黏性很高,如果不掺玉米面,做出的豆包会不成形,所以,一般会掺一些细玉米面以中和黏性,不过要看情况,...
在家做
粘豆包
,放多少面和水合适?放点花生碎可以吗?
答:
以前一个东北朋友跟我讲了
粘豆包的
制作过程,首先是做面团,将大黄米洗净泡5个小时,晒干再磨成粉,得到黄米面后加入适量的糯米粉,先用开水烫面,揉成面团后醒发一夜再揉光滑。馅料选择可以用红芸豆或者红小豆,泡发煮熟再捣碎。最后一步就是包入馅料,放锅里蒸20分钟就可以吃了,这就是整个粘豆包...
粘豆包
可以包
什么
馅
答:
粘豆包因为其独特的口味在东北深受欢迎,冬天做粘豆包
有
个好处,储存的时间比较长,所以在东北农村人们家家户户都会做很多,后来慢慢成了中国的名吃之一,很多的城市都有卖东北
粘豆包的
小店。粘豆包里面用
的食材
不是一种,是用的山东这边做年糕用的黄米面、还添加了玉米面等制作而成的。里面的馅儿一般...
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