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玉米面包子如何和面
白面和
玉米面
两掺
怎么
做好吃?
答:
4,饧发好撒上干面粉,揉成长条分成均等的小剂子 5,取出一块按扁包上豆沙 6,揉成长椭圆形状盖上保鲜膜二次饧发10分钟 7,锅内刷上一层食用油,放入锅中小火慢煎2分钟 8,倒入水淀粉,
包子
的三分之一即可,中火十分钟水淀粉变干后即可出锅 9,非常好吃的玉米白面包子就做好了
玉米面
花卷 ...
玉米面
菜团子
怎么
做
答:
将面剂擀成皮,像包
包子
一样包入馅料,和好口 13. 再将封口压在下面,整形 14. 将包好的菜团子放入蒸锅内。盖好锅盖,中火蒸20分钟即可 问题六:菜团子的做法,
玉米面
萝卜馅菜团子
怎么
做好 用料 主料 玉米面(黄)500g 萝卜缨(白)800g 面粉100g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 萝卜叶...
谁能教我
怎么
发面蒸馒头和
包子
啊???
答:
夏天,大约一个多小时,就发了,看是不是比刚才大了许多。以上是发面的全过程,接下来,我们分三部分,即,馒头,花卷,
包子
的制作。第二节,发面的实践之一馒头篇 馒头是最常见的发面食品,也是北方家庭的主食,可以跟西方的
面包
相提并论。刚才发好的面,倒在面板上,揉一揉,揉成长条状。然后用手...
玉米面
馒头太硬
怎么
办
答:
面发的不好,发面步骤如下
如何
发面:原料:酵母1茶匙(5克)、温水50ml、面粉200克、
和面
的水约150ml 做法:1)将酵母倒入温水中,搅拌均匀后放置5分钟。2)在大碗中放入面粉,将酵母水慢慢分次倒入,边倒水,边用筷子搅拌,直到看见面粉开始结成块。3)此时用手反复搓揉,待面粉揉成团时,用湿布...
蒸
包子
冷水还是热水?
答:
用发酵粉发面,要用温水
和面
,不宜过软,待面发起来后开始包
包子
,包好的包子也要再醒十五分钟左右再蒸,第一锅用冷水蒸,记得一定要事先把笼屉布用水泡透,装锅时,屉布也要湿湿的铺上去,开火等开锅上气后计时,蒸7分钟即可出锅,千万阀要超时,蒸第二锅时,把屉布用冷水洗过,往锅中添一碗冷水,就可以装锅,这次...
一般
包子
铺里面蒸的包子为什么又白又软 放什么东西了?
答:
再一个,主要是能降低精粉面的筋度,一般低筋面容易发起。做好馒头剂子后撒些黄豆粉,能起到剂子相互不沾粘,用这个方法做馒头
包子
,
和面
的时候加点
玉米面
,蒸出来的馒头口感特别松软,喜欢自己在家做面食的朋友不妨试试吧。今天给大家带来的是山药馒头,山药中含有大量的维生素以及蛋白质,春天多给孩子...
玉米面
白萝卜菜团子的做法
答:
制作材料:1、主料:普通面粉150个、
玉米面
100克、白萝卜半根、胡萝卜小半根。2、辅料:酵母2.5克、葱2根、姜1小块、盐4克、油15ml、生抽5ml、蚝油4ml、五香粉1克、鸡精2克。操作步骤:1、我们首先
和面
,因为是发面的,所以先准备一个容器放入100克玉米面粉,然后用开水给它烫一下,烫至没有...
纯
玉米面
粉不加白面粉可以做
包子
吗?
答:
我认为这个当然是可以的,可以去做
包子
的,而且我认为这样子做包子的话也非常的好吃的,可以去。
玉米粉
可以做
包子
吗?
答:
可以,但是要在里面掺一些小麦粉,纯
玉米面
包不了,会散捏不拢,而且面很粗糙口感也不好,加小麦粉增加粘性,这样包出来也会好吃点,
包子
皮的制作方法
视频时间 00:26
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