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玉米成爆米花需要多少温度
玉米
粒瞬间炸
成爆米花
怎么做窍门
答:
做法 1.凉锅,倒点凉油,
玉米
粒直接倒进去。2.盖上盖,开小火,2、3分钟就能听见玉米粒在里面叮叮当当蹦得欢,端着锅没事晃几下(防粘连,也防压在下面的玉米会烤糊),听着锅里玉米挣扎的声音逐渐变小就关火。3.得!5分钟用不了,一锅香喷喷甜绉绉得
爆米花
就成了!材料 玉米粒,牛油,糖...
新鲜
玉米
怎么做爆米花 新鲜玉米如何制作
成爆米花
呢
答:
。4、听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖。5、可以看到
玉米
粒已经
爆成
米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化答后沾到
爆米花
上即可关火。香甜的爆米花就完成了。
玉米
粒
变成爆米花
答:
玉米
粒
变成爆米花
,是高温高压下发生的一种物理变化。玉米粒在高温和压力的作用下,内部的水分迅速蒸发,体积急剧膨胀,从而形成爆米花。这个过程是物理变化,玉米粒的化学成分并没有发生改变,但形状和质地却发生了显著的变化。通常需要将玉米粒放入特制的爆米花机中,在密封的环境下加热加压,当压力达到...
自己种的
玉米
可以炸
爆米花
吗
答:
制作原理 老式
爆米花
机 早期的爆米花在加工时,是将
玉米
(许多谷物和杂粮类都可以)置于特殊容器中的加热,使得玉米处在高温高压的状态下,锅内的
温度
不断升高, 且锅内气体的压强也不断增大。然后“砰”的一声巨响,机器盖子被打开,玉米被突然释放在常温常压下,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,...
女子用直发棒嘣爆米花,苞米粒在哪些情况下会
变成爆米花
呢?
答:
所以要特别小心。用直发棒嘣爆米花,除了苞米粒的选择,我们也要控制直发棒的
温度
,毕竟,说到底,嘣爆米花的关键之一也包括温度,如果,直发棒的温度太低,就不足以达到苞米粒裂开的那个程度,这样也能使苞米粒
成为爆米花
,但是花费的时间可能会比较长,这样 用直发棒嘣爆米花的便利也不会被很好的...
100克
玉米
放
多少
黄油
爆米花
答:
数千年前,
爆米花
首次被发现于印加帝国,是世界上最古老的小吃之一。取适量的
玉米
(或大米)放入爆米花锅内,并封好顶盖,再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中,锅内的
温度
不断升高,锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定...
玉米成爆米花
的原理
答:
玉米变成爆米花
的原理是气体定律和热胀冷缩的原理。在加热的过程中,锅内的
温度
不断升高且锅内气体的压强不断增大,当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软。米粒内的大部分水分变成水蒸气,由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀,但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅...
糯米
玉米
可以做
爆米花
吗?还是一定
要
甜玉米才可以做成?
答:
用于做
爆米花
的
玉米
,在清新的情况下,含水率约为16%,为了能使它爆掉,务必先将水分含量降至13%~14%。在做爆米花时,需要用滚油,或者用灶火将玉米粒加温到极高的环境
温度
。当温度升高时,玉米粒内部结构的水分逐渐烧开变为水蒸汽,因为玉米粒的机壳非常硬,因此水蒸汽跑不出来,结论玉米粒内部结构的...
普通的
玉米
怎么做
爆米花
?
答:
普通的
玉米
加热以后会形成熟玉米可以炒着煮食但是如果加热的
温度
过高可能会变糊炸过等现象无法制作
成爆米花
一样爆开制作爆米花的时候不是火候越大爆米花成型的就越好,如果火候没有掌握好爆米花很容易变糊等现象而且制作爆米花的时候一定要使用专用的爆米花玉米进行制作,普通的玉米是不可以制作成爆米...
玉米
能爆
成爆米花
是因为什么
答:
爆米花制作技巧 1、选择合适的
玉米
粒:不是所有的玉米粒都能做
成爆米花
,通常选择专门用于爆米的玉米粒,这类玉米粒更加松脆,容易爆炸。2、预热是关键:在开始制作之前,需要将锅子预热,这样玉米粒放入后可以迅速达到所需的
温度
。3、控制火候:火候是决定爆米花是否成功的关键,过大的火候可能会导致...
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