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牛奶馒头怎样做又松软又好吃
蜂蜜
牛奶馒头
的美味做法?
答:
2:底部用烤盘纸将面团切段成适合的大小,等待发酵发酵40~50分钟大约变2倍大即可 3:外锅放1.5杯量米杯水,电锅与盖间放ㄧ筷子,避免内部水气影响表面平滑。蒸约15分钟开关跳起不开盖,5分钟后再开盖
馒头
就完成了 材料 "中筋面粉 250g","低筋面粉 50g","酵母粉 5g","蜂蜜 60g","果汁
牛奶
or...
用
牛奶
发面蒸
馒头
好吗
答:
2、用筷子边拌面粉边慢慢加入热
牛奶
,把面粉拌至如图所示絮状。经过多次实践,这个量的面粉加入的水或者牛奶的和出的面团正合适,做出的
馒头松软
。不同牌子的面粉吸水稍有差异。3、盖盖子,充分发酵,看,面发得很不错。发好的面在案板上,洒少许面粉揉面排气,分剂子,揉面要有耐心,充分揉好,切开...
牛奶
发面
馒头
,制作方法,家常做法
答:
制作
牛奶
发面
馒头
建议最好是用奶粉,用鲜牛奶做出的馒头没有奶香味。按照1市斤面粉的比例,1斤面粉用两小包奶粉,3克酵母,先用温水把奶粉和酵母调成牛奶状,然后边到牛奶进面粉里边用筷子顺一个方向搅拌,等成棉絮状时用手揉面,揉成一个光滑的面团,用块毛巾盖上放在温暖的地方,等面团发到两倍大...
蒸
馒头
的方法
视频时间 02:06
奶味浓郁,一口一个的奶香小
馒头
,具体制作方法是什么?
答:
我们家的早餐通常就是白粥,炒菜,配
馒头
。有一次去云南出差,朋友点了一份肚包鸡,怕大家吃不饱,又点了一盘馒头,谁知道上来的时候是迷你的馒头,询问之下才知道叫做奶香小馒头。有网友觉得这种馒头特别
好吃奶
味浓郁,因为个头实在是太小了,我们基本上一口就能干掉一个,你知道一口一个的奶香小馒头...
用
牛奶
、食用碱、老面
做馒头
答:
加入
牛奶
可以使
馒头
变得
松软
香甜。当天下午把老面加上些新鲜面粉,然后把牛奶和水加入其中(面不要和的过稀,揉硬点第二天放碱面的时候好对比例,更能将馒头蒸好),揉匀面后盖上盖。一般夏天的时候有老面不需要特别加热。到第二天面发好后,加入适量碱面(碱面用少量开水冲开),然后加入干面揉、醒...
牛奶
发面蒸
馒头好吃
吗?
答:
2.
牛奶
醒发的面有个非常特别的地方,就是面团怎么揉都不沾手的,所以揉面的时候基本上不用怎么加干面粉。而一般用水醒发的面都非常沾,这点我也百思不得其解。面是越揉越
好吃
。要判断面是否揉好了,可以用刀切开面团看很切面的气孔是否细小而均匀(如下图)。四、做成
馒头
1.把面团轻轻揉成长条...
蒸
馒头
怎么
做松软好吃
馒头晚上发面第二天蒸可以吗
答:
1 蒸
馒头
怎么
做松软好吃
材料:低筋面粉、酵母、白糖、馒头、糖。做法:1、首先准备好原料,将
牛奶
和糖稍微加热至40度左右,加入酵母,搅拌至糖溶化。2、然后将面粉过筛,挖个大坑,倒入液体。切拼成棉絮状。3、确认无干粉,再将其按压成团。4、之后开始使出洪荒之力揉!保持其中一面始终在案...
牛奶馒头
怎么
做好吃
?
答:
书归正传,今天就用中筋面粉和牛奶两种原料来做一道“
牛奶馒头
”,做出来的馒头不仅香甜轩软,而且奶香四溢,非常
好吃
,做一次所有食材还不到5块钱,学会了可以经常在家做着吃,再也不用上街买了。【食材】中筋面粉500克,牛奶250克,酵母粉5克 【做法步骤】第一步:盆内放入面粉和少许...
蒸
馒头
时在面粉中加
牛奶
,蒸出来的馒头真的很
好吃
吗?
答:
牛奶馒头
是很
好吃
的,发面
牛奶蒸馒头
怎么做呢?你可以把面粉和牛奶按照一定的比例和出来,再根据个人喜好的口味加入适量的白糖,再加一点点酵母粉,等它发酵,发酵好的面团就可以把它揉成条切成块,放在蒸锅上蒸20分钟左右就可以了。这样蒸出来的
馒头又
有奶香味,又很柔软。牛奶发面蒸馒头的做法和正常...
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