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煮熟的饺子为什么会浮起来
为什么煮熟的饺子会浮起来
蚂蚁
答:
当
饺子煮熟
时,由于内部充斥着水蒸气,饺子的体积增大,此时饺子的平均密度减小,当饺子的平均密度小于水的密度时,饺子便处于漂浮状态,所以,
煮熟的饺子会浮起来
。当饺子没有煮熟前,此时饺子的平均密度大于水的密度,所以,饺子是下沉的,饺子煮熟后,体积变大,排开水的体积变大,根据阿基米德原理,排...
煮
饺子
时,
为什么
生饺子总是总是沉在锅底,而熟饺子总是浮在上面呢?你...
答:
所受的浮力增大.饺子充分膨胀后,浮力大于重力,饺子就会
浮起来
.所以看上去熟饺子比生饺子要大 另一种说法是:饺子里沸腾的热水中先
煮熟饺子
皮,再煮熟饺子馅。这时,包在饺子里的空气也变热了,空气受热而膨胀,把饺子的肚子给胀大了,比重就比水轻,因而
饺子煮熟
了就会浮到水面上来。
饺子
和汤圆
为什么
熟了
会浮
在锅面上?
答:
所受的浮力增大.饺子充分膨胀后,浮力大于重力,饺子就会
浮起来
.所以看上去熟饺子比生饺子要大 另一种说法是:饺子里沸腾的热水中先
煮熟饺子
皮,再煮熟饺子馅。这时,包在饺子里的空气也变热了,空气受热而膨胀,把饺子的肚子给胀大了,比重就比水轻,因而
饺子煮熟
了就会浮到水面上来。
煮熟的饺子为什么
是
浮起来
的?
答:
当刚投入水中时,由于
饺子
或肉丸的密度比水大,浮力小于重量,就沉入锅底。当加热至
煮熟
后,内部的气体和肉质都同时膨胀,整个饺子或肉九的体积就增大许多,也就增大了它的排水量。根据阿基米德原理(Archimedes'principle)可知,饺子或肉丸的浮力就增大了,这时浮力大于重量,就
浮起来
了。
在煮水饺时,水饺
煮熟
后会飘
起来
,
为什么会
出现这种现象?
答:
一、
为什么饺子煮熟
之后会飘
起来
呢?大部分
的饺子
在刚下锅的时候都是沉在水底的,而过个几分钟就会发现,饺子以及漂浮到水面上,这个现象也就代表着饺子跟里面的肉已经熟透了。之所以会出现这样的情况,就是因为我们在煮饺子的时候,饺子的皮发生了热胀冷缩的现象,就是因为饺子皮在水煮的过程当中发生了...
饺子
熟之前会沉下去,
煮熟
以后就浮上来了,
为什么
答:
面皮在
煮熟
后坚韧起来,饺子内部的水分气化(因为接近沸点),小部分空气膨胀,饺子膨胀定型,使饺子的总体密度比水小了,所以浮起来了。你吃饺子的时候注意看,饺子里是有很大空腔的,而不像刚下锅时的紧密状态 而且由于
熟的
面皮具有一定的韧度,不会轻易变型,所以,
浮起来的饺子
即使水温再低下去,也不...
生的饺子会沉,
熟的饺子会浮起来
,是因
为什么
呢?
答:
饺子煮熟
后会膨胀,里面有空气,重量没有变化。饺子馅会膨胀,但体积会变大。相对来说,水对
饺子的
浮力也相对增加,
饺子会浮起来
,但是当它们变冷时,饺子会收缩,体积会变小,浮力会变大,饺子会再次下沉。饺子在烹饪过程中慢慢加热,内部空气被加热并膨胀,使饺子膨胀(像一个吹气球)。浮力变大,...
小鸡宝宝考考你:
为什么煮熟的饺子会浮起来
?
答:
阿基米德原理:浮力等于排开水的体积,当排开水的体积等于物体的重力时,物体就会
浮起来
。当水饺煮开后,如果你仔细观察,会发现它们体积都变大了,因为水饺和大部分物体一样都有热胀冷缩的性质,水饺体积变大后,排水体积大于自身重量,从而浮出水面。煮
饺子
的注意事项 1、如果是速冻水饺,冷水下锅会更好...
为什么
生的饺子会沉下去,而
煮熟的饺子会浮起来
?
答:
生的饺子会沉下去,而
煮熟的饺子会浮起来
,这种现象就要用我们所学到的物理知识来解释了,生的饺子重力比浮力大,所以就会出现下沉的情况,当饺子被煮熟后体积会膨胀,浮力也会随之变大,所以饺子就会浮起来了,我们在刚刚学习物理知识的时候就知道,物体是会热胀冷缩的,当一个物体受热就会发生膨胀,所以...
为什么饺子煮熟
了
会浮起来
?
答:
饺子在制作过程中,内部含有微量空气和二氧化碳。当它投入水中时,由于饺子的密度比水大,浮力小于重量,所以它就沉入锅底。当它加热至
煮熟
后,内部的气体同时膨胀,整个饺子的体积就增大许多,也就增大了它的排水量。
饺子的
浮力就增大了,这时浮力大于重量,饺子就
浮起来
了。煮饺子的方法 1、煮饺子时,要...
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