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煎包的做法大全
水
煎包的做法大全
,怎么做水煎包好吃,家常水煎
答:
水
煎包的做法
如下:主料 面粉200克 杂粮粉50克 猪肉150克 茴香菜500克 酵母粉2克 辅料 盐 4克 酱油 1汤勺 植物油 5克 水煎包的做法 1.面粉内加入温水沏开的酵母粉,先和成絮状面,一边加水一边和成光滑的面团。不喜欢吃粗粮的,可以直接用白面。2.肉片(在店里切好的),加1汤勺酱油,1克...
煎包做法
全过程
答:
主料:猪肉500克、芹菜250克 辅料:葱30克、姜30克、十三香少量、盐少量、香油15毫升、豆腐乳1块、生抽15毫升、蚝油10毫升、酵母3克、鸡粉少量、调和油20毫升 1、猪肉、姜和大葱准备好;2、剁成肉泥;3、放入盐、豆腐乳、鸡粉、生抽、蚝油、十三香和香油,按一个方向搅拌均匀;4、将芹菜切碎,越...
水
煎包做法大全
答:
【主料】2人份面粉300克水180克酵母(干)3克白糖5克猪肉馅50克韭菜100克粉丝50克葱50克虾仁50克 【辅料】盐适量芝麻适量食用油适量淀粉一茶匙 步骤1 我直接用的自发粉~温水和面~发酵一个小时~步骤2 原材料~步骤3 把虾仁用刀背剁成泥~韭菜切成末备用~步骤4 放入盐~味精~鸡蛋~胡椒粉~香油...
煎包做法
全过程
答:
主料:麦芯粉500克、牛肉500克、鸡蛋两个、葱少许、白菜适量、莲藕适量、韭菜一小把、姜少许。辅料:盐适量、酵母粉适量、耗油一勺、酱油两勺、料酒一小杯。步骤:1、酵母粉温水泻开,加入面粉,和成较软的面团,醒发。2、白菜切碎加入两勺盐拌匀。3、莲藕焯水2分钟,捞出过凉水。4、切好韭菜碎、...
水
煎包的做法
,求详细解析。
答:
8. 包子放一边松弛30分钟,平底锅倒入油,包子整齐排入,开中火煎出
煎包
底皮。(呈金黄色即可)9. 面粉1大勺加1碗水兑开成面粉水,慢慢倒入煎锅中,盖上锅盖,中火慢煎至水全蒸发即可。10. 蒸包子:包子底部铺上油纸或蒸布,在蒸笼里排开,最好有一定量的间隔;静置松弛40分钟,冷水上屉,先...
煎包的做法
,煎包怎么做
答:
煎包
怎么做 材料 面皮~中筋面粉200克温开水适量内馅猪绞肉500克酱油2大匙白胡椒粉香油2茶匙葱末适量砂糖1茶匙马铃薯粉水1碗
做法
1 使用烫面法做包子皮~做好的面皮切割成适合大小杆成外薄内厚的面皮备用 2 内馅部分~猪绞肉与所有调味料拌匀备用 3 取适量内馅包入面皮中~4 平底锅放入两大匙油~...
煎包做法
全过程 煎包做法步骤
答:
1、面皮:中筋面粉250g、温水130g、砂糖12g、猪油/植物油5g、盐1g、耐高糖干酵母5g、无铝泡打粉1g。2、馅料:肉糜(肥瘦比3:7)150g、蛋清1个、老抽5g、生抽5g、蚝油10g、料酒10g、白糖5g、盐2g、芝麻油1勺、葱花少许、白芝麻少许、葱姜水20g。3、装饰:黑芝麻少许、葱花少许。4、依次称量除...
水
煎包的做法
是什么?
答:
材料准备:中筋面粉:500克 温水:约250毫升 干酵母:5克 糖:适量(用于发酵)猪肉馅:300克 青菜(如白菜、韭菜等):适量 姜末:适量 葱花:适量 生抽:适量 老抽:少许(用于上色)盐:适量 鸡精或味精:少许 芝麻:适量 油:适量 水:适量(用于
煎包
)面团制作:将干酵母和糖加入温水中,搅拌...
煎包做法
全过程
答:
1、面皮:中筋面粉250g、温水130g、砂糖12g、猪油/植物油5g、盐1g、耐高糖干酵母5g、无铝泡打粉1g。2、馅料:肉糜(肥瘦比3:7)150g、蛋清1个、老抽5g、生抽5g、蚝油10g、料酒10g、白糖5g、盐2g、芝麻油1勺、葱花少许、白芝麻少许、葱姜水20g。3、装饰:黑芝麻少许、葱花少许。4、依次称量除...
面条菜水
煎包的
家常
做法大全
怎么做好吃视
答:
主料五花肉200克 辅料油适量盐适量甜面酱适量面条菜适量面粉适量清水适量白胡椒粉适量姜末适量发酵粉适量 步骤 面条菜水
煎包的做法
步骤11.温水化开发酵粉。面条菜水煎包的做法步骤22.放入面粉,揉出面团。面条菜水煎包的做法步骤33.猪肉馅中加入姜末、甜面酱、白胡椒粉。面条菜水煎包的做法步骤44.腌渍半...
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