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烂肉茄子怎么做好吃窍门
烂肉茄子怎么做
?
答:
主料:
茄子
(紫皮,长)200克,肥瘦猪肉150克,调料:大葱10克,黄酱15克,酱油8克,白砂糖3克,盐2克,植物油25克 做法:1. 茄子洗净,剖成四条;2. 煎锅烧热,锅中加入适量植物油,将茄子平铺在锅中,盖上锅盖;3. 煎烤于茄肉呈金黄色,沥干油装盘;4. 将干酱、酱油、白糖、盐用1/3...
家常
茄子烂肉
香辣面
怎么做好吃
又简单,做
答:
主料 面 :2两 辅料 油泼辣子 :适量 蒜水 :适量 具体步骤 第一步 1.放入油泼辣子,盐,味精,生抽适量,蒜水(我不会告诉你们其实我没有),胡椒粉,少许香油。。。主要根据自己口味 第二步 2.烧一锅开水 第三步 3.放入面条 第四步 4.面条盛入碗中,加水,最后放入
茄子烂肉
(茄子烂肉是...
谁可以告诉我
茄子怎么
炒
好吃
啊?我炒的色香味俱无诶!
答:
把
茄子
去皮,改刀,放上点蛋清裹一下,把油烧到八成热,放进去炸一下。然后锅内留点底油,放上葱姜蒜炒一下,喜欢吃辣椒的可以多放点辣椒,把炸好的茄子放进去炒,先放糖,在放盐,最后放鸡精。出锅点上香油。
茄子怎样
炒才
好吃
?
答:
操作:1、将
茄子
切成滚刀块;葱姜切末待用。2、油锅烧热放入少许油,放入肉末煸炒至变白,盛起待用。3、锅烧热放油,待油热时放入茄子,煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水,盖上锅盖焖烧,放入适量鸡粉(味精),炒匀即可出锅。有两个方法可使它不变色:1....
家常
茄子
做法
答:
红烧
茄子
材料茄子,生抽,酱油,白醋,白糖,淀粉,油,香葱,姜,蒜,盐 做法 1.茄子洗净,去皮,切小块。放入少许盐去掉多余水份。2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用。3.淀粉少许加入清水调汁。4.锅内入油,比平常炒菜要多些。油热后,爆香葱姜。倒入茄子,不停翻炒,让茄子均匀结痂。5.茄子...
茄子
的做法有哪些
答:
2、将
茄子
切成滚刀块,肉洗干净切成小块,裹淀粉备用。3、准备调料,葱花、辣椒,待油温五成热放入调料,倒入肉块,翻炒。茄子喜油,适当多倒点油,口感好。4、肉块变色发白,倒入酱油。翻炒一下,倒入茄子。5、调小火,慢火细焖。茄子爱粘锅、糊锅,但是又不喜水,着水就不
好吃
。所以,要细火...
茄子怎么做
才
好吃
下饭
答:
茄子要做才
好吃
下饭 还是做
烂肉茄子
比较好吃又下饭 乌鸦把肉切烂一些,和茄子一起炒了
紫
茄子做
什么菜
好吃
呢?
视频时间 00:30
适合现在做的家常菜有哪些?
答:
二、红烧
茄子
茄子3条,红尖椒1个,蒜头3粒,葱1根,盐3g,鸡粉,生抽,老抽。做法 1、锅热油滚,放入切好的蒜头和红尖椒炒两下。2、加入茄子条一起炒(我做去掉了茄子皮,也可以不去皮烧,一样的
好吃
))3、炒至茄子变软,加盐、鸡粉和生抽炒匀。4、放一大匙羹豆瓣酱炒匀。5、试味后加...
哪几道家常快手菜,做法简单,营养美味又下饭,大人孩子都爱吃?
答:
锅中放入适量食用油,烧沸7成热。放小肉翻炒,炒至肉片掉色成型。放入少量盐。放入茭白翻炒2min,放入少量盐,鸡精翻匀出锅。芦笋炒肉出锅了,清爽嫩滑,色香味俱全,非常下饭菜,全家人都爱吃。那你也看一下吧。莴笋
烂肉
食物:莴笋一把,生猪肉300克,泡姜一个,泡尖椒4个。做法;生猪肉洗净,...
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