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烂肉茄子怎么做好吃窍门
色香味美的家常菜,特别的废饭,所以你要把饭煮够哈
答:
第四道:
烂肉茄子
准备食材:茄子,肉末,葱,姜,蒜,豆瓣酱,豆豉,淀粉,生抽 1.茄子切斜刀块,葱姜蒜切末 2.锅烧热油煸炒茄子,炒软就可以了,盛起来 3.锅烧热油,放肉末煸炒,放葱姜蒜煸炒,放豆瓣酱炒出红油,放豆豉煸炒,放生抽 4.加一点清水,加茄子,炒均匀,勾芡即可 5.撒葱花...
烂肉茄子怎么做
?
答:
原料:1)
茄子
,鲜肉,小葱,生姜,大蒜;2)盐,料酒,生抽,芥花油(其他色拉油也可);做法:1)茄子洗干净,将柄摘除,锅内放冷水,茄子放到蒸屉上,盖上锅盖,开大火蒸;2)蒸到茄子变色,打开锅盖,凉一下,备用;3)生姜切成末,大蒜拍一下,切成末,备用;4)肉(最好带点肥的)跺成...
烂肉茄子
的做法
答:
1、
茄子
切滚刀块。2、肉、蒜切末,红椒切斜刀。3、准备一碗湿淀粉。4、油锅下足量油烧热,下茄子煎至变软。5、捞出备用。6、利用锅里余油把肉末炒散。7、炒至变色,加蒜末炒香。8、加入一碗水,倒入茄子翻炒,加少许盐、酱油。9、加人红椒,加少许鸡精炒匀。10、倒入湿淀粉炒匀关火。11、...
烂肉茄子
的做法
答:
1、
茄子
切滚刀块。2、肉、蒜切末,红椒切斜刀。3、准备一碗湿淀粉。4、油锅下足量油烧热,下茄子煎至变软。5、捞出备用。6、利用锅里余油把肉末炒散。7、炒至变色,加蒜末炒香。8、加入一碗水,倒入茄子翻炒,加少许盐、酱油。9、加人红椒,加少许鸡精炒匀。10、倒入湿淀粉炒匀关火。11、...
烂肉茄子
的做法
答:
1、
茄子
切滚刀块。2、肉、蒜切末,红椒切斜刀。3、准备一碗湿淀粉。4、油锅下足量油烧热,下茄子煎至变软。5、捞出备用。6、利用锅里余油把肉末炒散。7、炒至变色,加蒜末炒香。8、加入一碗水,倒入茄子翻炒,加少许盐、酱油。9、加人红椒,加少许鸡精炒匀。10、倒入湿淀粉炒匀关火。11、...
烂肉
蒸
茄子
的做法的
答:
主料 茄子2个 肉块200g
烂肉茄子
的做法步骤 1. 买肉总会有一些肥肉不知道怎么处理,于是,切丁,火爆,出油 2. 顺势将茄子放入油中,炸熟透 3. 炸好后的茄子,这次油太少了,茄子没有炸通透 4. 另起油锅,放入肉末,葱姜蒜丁,翻炒 5. 放入茄子翻炒,放入一小碗水,煮8min左右 6. ...
烂肉茄子
的四川做法
答:
1、食材用料:嫩
茄子
4个。2、制作方法:(1)茄子切滚刀块。(2)肉、蒜切末,红椒切斜刀。(3)准备一碗湿淀粉。(4)油锅下足量油烧热,下茄子煎至变软。(5)捞出备用。(6)利用锅里余油把肉末炒散。(7)炒至变色,加蒜末炒香。(8)加入一碗水,倒入茄子翻炒,加少许盐、酱油。(...
烂肉茄子怎么做
答:
口味:酱香味 工艺:扒 酱扒茄子的制作材料:主料:茄子(紫皮,长)350克 辅料:猪里脊肉150克 调料:大蒜(白皮)5克,大葱10克,甜面酱25克,盐2克,味精2克,白砂糖3克,酱油15克,香油2克,花生油25克 酱扒茄子的特色:口味浓厚 做法新颖. 教您酱扒
茄子怎么做
,如何做酱扒茄子才
好吃
1. 先把茄子...
烂肉茄子怎么做
答:
口味:酱香味 工艺:扒 酱扒茄子的制作材料:主料:茄子(紫皮,长)350克 辅料:猪里脊肉150克 调料:大蒜(白皮)5克,大葱10克,甜面酱25克,盐2克,味精2克,白砂糖3克,酱油15克,香油2克,花生油25克 酱扒茄子的特色:口味浓厚 做法新颖. 教您酱扒
茄子怎么做
,如何做酱扒茄子才
好吃
1. 先把茄子...
有哪些下饭的家常菜?
答:
在川菜中算不上什么大菜,但是在四川上桌率却非常高,特别在炎热的夏天,家人都没什么胃口,煮一锅粥,再炒上一盘
烂肉
豇豆,酸爽可口,特别开胃,一家人都爱吃。所以不起眼的家常菜,对它的喜好,绝不亚于其它大菜。【第三道:鱼香
茄子
】鱼香茄子,鱼香肉丝,很多人听到这菜就可能会找鱼在哪里?实际...
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