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炸馒头片裹鸡蛋窍门
油炸馒头片
怎么做才酥脆?
答:
1、准备原料:馒头2个、
鸡蛋
2个。2、将馒头切成薄片。3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。5、平底锅加少许油加热。6、放入
馒头片
小火煎。7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。9、成品。
馒头片裹鸡蛋
怎么做 馒头片裹鸡蛋的做法
答:
1、首先要准备以下材料:主要的材料有馒头、
鸡蛋
、葱花等,喜欢吃辣的可以准备一些辣椒粉。2、我们要把馒头切片,最好等馒头放凉变硬后切,因为这样子比较省力,然后切成大小相似的
馒头片
。3、然后把准备好的鸡蛋放入一个容器中搅拌,可以多放一些鸡蛋,这样子会更加好吃,鸡蛋里面加入一些盐。4、然后把...
炸馍片
时,直接裹蛋液就错了,到底怎样才能口感更酥脆,还不吸油?_百度知...
答:
第一步、
炸馍片
要用冷馒头,不能用刚蒸出来的馒头,不好切。馒头提前用袋子装起来,在冰箱里冷藏一晚上即可。第二步、冷馒头切成1厘米宽的
馒头片
,碗里打入一个
鸡蛋
,加入适量食盐,搅拌成鸡蛋液,再加入一勺淀粉,搅拌成细腻的蛋糊。第三步、锅里倒入适量油,大火烧热后转小火,将馒头片放入蛋...
空气炸锅怎么做
蛋
香
馒头
的做法大全图解
答:
鸡蛋打散,里面加入少量盐和孜然。空气炸锅预热200度5分钟。把馒头外面均匀包裹蛋液,整齐的摆在炸网上
。空气炸锅200度15分钟,可根据馒头数年自行调整时间。每隔五分钟活动一下馒头 防止粘连,受热不均匀。小贴士 1、这个方子不放一点油,所以做出来不是很酥脆,原来的方子是在蛋液里加入少量油的,如果...
鸡蛋炸馒头片
怎么会脆,炸馒头片最正宗的做法
答:
鸡蛋炸馒头片
要炸至两面金黄才会脆,下面是具体做法:准备材料:馒头4个,盐适量,鸡蛋3个,油适量 1、把鸡蛋磕到碗里,加一点清水和盐,打散备用。2、将买来的馒头切成厚薄合适的馒头片。3、锅内倒入油,将油烧热,开小火。4、馒头蘸着蛋液,然后下油锅炸。5、馒头片炸制两面金黄捞出摆盘,...
鸡蛋炸馒头片
怎么做
窍门
答:
1、
鸡蛋炸馒头片
步骤:把馒头切成3cm左右厚度的片儿。把鸡蛋搅拌均匀。2、把馒头片放在搅拌好的鸡蛋里,多浸泡2分钟这样煎的时候鸡蛋不仅仅只是浮在表面。3、少许油,下入
裹
好鸡蛋的馒头,煎成两边都是金黄色就好了。
炸馒头片裹鸡蛋
的做法
答:
1、食材:隔夜馒头2、
鸡蛋
2个、油适量。 2、把隔夜馒头切开,切厚点,如果是热馒头神马的,可以切薄点。 3、将鸡蛋打入碗中,充分搅拌。 4、打开电磁炉,加油到六分热。注意油太热了就会焦,六分足够了。 5、把电磁瓦数降低,将
馒头片
浸入到鸡蛋碗里面,沾上液体...
馒头片
怎么煎酥脆
答:
1.白馒头切片备用;
鸡蛋
打散,加入两大勺清水搅拌,再加入盐搅拌均匀 2.锅里放入两大勺油烧热,
馒头片
在鸡蛋液里钻一下排入锅中 3.中火煎至馒头两面金黄即可;沥干油装盘即可 烹饪
技巧
1、馒头片上也可以直接刷水放油里煎,可以防止馒头吸入太多油;2、可以用
炸
的
方法
更加好吃,不过为了健康点省油...
鸡蛋馒头片
怎么煎好吃
答:
主料:
鸡蛋
3个、馒头150g;辅料:油适量、白糖适量、黑芝麻酱适量 鸡蛋煎
馒头片
1 馒头,鸡蛋备好 2 馒头切片,鸡蛋打成蛋液 3 馒头双面蘸上鸡蛋液 4 锅中油热后放馒头片煎 5 煎至双面金黄色出锅 6 黑麻酱,白糖 7 搅拌均匀 8 两片为一组,其中一片抹上调好的黑芝麻酱,两片一加就好了 9...
炸馒头
最简单的
方法
答:
1、食材:馒头1个、
鸡蛋
2个、盐适量。2、准备好一个(吃多少做多少)馒头,切成厚片。3、鸡蛋一个打成蛋液,放少许盐搅拌均匀,蛋液不要放水 ,否则馒头吸收了水分会塌掉。4、锅烧热,放入适量油。5、将
馒头片裹
上蛋液,如果馒头多就多放几个鸡蛋。6、将裹满蛋液的馒头片放入锅中小火煎。7、...
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