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炸馍怎样做好吃
油炸馍
的
做法
答:
1、一般用面粉作胚,用水搅拌混成糊状,里面什么都不放,也可在里面加佐料(如韭菜)。2、然后把做好的面糊用特制的八角形铲子舀出,放到已沸腾的油锅里炸,待变成金黄色后即可捞起来。3、酷似八角形的小帽子,不止外观优美,更是香甜可口的油炸极品,须注意一点就是,本土
油炸馍
必须用本土的土榨...
怎样做好吃
的
油炸
花
馍
答:
花
馍馍
的
做法
1.发好的面团一块,充分排气、揉匀,揉至光滑无气泡 2.红枣提前浸泡,洗净 3.分成五个小剂子,一个要比一个大 4.除最小的剂子以外,其他四个擀成圆饼状 5.第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹,挨个排上红枣 6.中间用剩
馒头
片填起来 7.第二层用新梳子压出花纹 8.放在第一...
鸡蛋油炸馍的
做法
步骤图,鸡蛋
油炸馍怎么做
视频时间 00:33
河南
炸
油
馍
的
做法
大全
答:
2、然后,我把慢慢的加入面粉,边加边撑拌,待到筷子能把面糊提拉起就可以了。3、接下来,在面团里加一小勺食用盐,然后搅拌均匀,盖上保鲜膜,开始饧面。4、待面团鼓起很多小气泡就饧好了5、我们把饧好的面团搅拌一下,排除里面的气泡6、用大勺子取出一块面团,下锅里炸,锅里油的温度7成热的...
炸
炸馍
的
做法
和配方窍门窍门
答:
第四步、平底锅里倒入适量油,大火加热至五成热时转小火,把处理好的
馒头
片放入锅里
炸
。下锅后先不要动,等底部定型后再翻动,防止面包糠掉落。第五步、一面炸至金黄后翻个面继续炸,当两面都变得金黄后,捞出沥油,装盘。炸好的
馍
片颜色金黄,口感酥脆,非常
好吃
,可以根据自己的口味撒一些调料...
炸
油
馍
的
做法
和配方窍门
答:
1、准备食材:面粉500克;酵母粉2克。2、将除碱以所所有材料混合揉成面团此时的面团并不需要特别的光滑,只要揉均匀就行放置室温发酵。3、将发好的面团和碱混合均匀,分割成100克一个的剂子,压扁擀成长圆形,并在面皮上左右对称的划上两刀(
这样做
的目的是为了
油炸
时油
馍
受热更均匀,更易熟)。4...
有哪位大侠知道
炸馍
的配方?
答:
4,油沸腾,将扯好的面轻轻放入油中 5,继续放,适可而止 6,最重要的一步,看着油条变颜色了就把它捞出来,不同的油油不同的颜色,自己研究 能不能做出来就看你造化了,不过做的
好吃
的话一定要请我吃。我教你我(家庭板)
炸馍
片的
做法
:馒头一个切片,鸡蛋一个 鸡蛋打散,加一点盐,鸡精,...
河南特色菜
炸馍
的
做法
答:
河南特色菜
炸馍
的
做法
食材 面粉 250克 水 150克 盐 3克 小白菜 100克 韭菜 50克 粉条(干) 30克 豆腐皮 20克 午餐肉 50克 绿豆芽 40克 鸡蛋 1个 小葱 1棵 姜 3克 芝麻油 10毫升 五香粉 1小勺 方法/步骤 面团材料混合在一起,揉成光滑的面团,醒发半个小时。准备这些蔬菜,容易熟的...
宁明北江
油炸馍怎么做
?
答:
油炸馍
片的
做法
步骤 1 隔两天的馒头备好。2 干馒头切片备用。3 碗中放入2小勺淀粉,加入半碗清水搅拌均匀。4 放入胡椒粉、五香粉、盐、适量搅拌均匀。5 锅中放油,油八成热时将切好的馍片迅速在碗中浸一下拿出,放入油锅里炸至两面金黄。6 放入油锅里炸至两面金黄。7 控油捞出。
河南
炸
油
馍
的
做法
和配方
答:
第一步:把葱花配料切好,放入调料搅拌均匀。第二步:在搅拌好的配菜里放入适量的面粉,打入一颗鸡蛋,再加适量的水搅拌均。第三步:起锅烧油,油温五成热,把搅拌好的面团,弄成小个放入锅中,炸至金黄捞出即可。
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