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炸甜馍的做法
襄樊
炸炸馍的做法
答:
步骤 1.先准备好一个
馍馍
2.然后把馍馍一分为二 3.用刀把馍馍切成薄片 4.在炒勺中加入足够的油加热 5.待又七成热之后将一个馍馍片先放入油锅中 6.待馍馍起身之后将剩余的馍馍片放入油锅中 7.知道馍馍片
炸
至金黄色为止 8.用筷子把炸好的馍馍片叨出 9.盛入碗中即可食用 ...
做
炸馍的
方法
答:
1、准备冷馒头、鸡蛋、食盐、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、胡椒粉等。2、把冷馒头切成1厘米厚的馒头片。切馒头时,不能像切菜一样直接往下切,要像锯木头一样推拉着切,这样馒头片边缘光滑整齐,也不会有馒头屑掉落。3、碗里打入2个鸡蛋,加入一勺盐、一勺花椒粉搅拌均匀。很多人会直接把馒头片泡在蛋...
油炸馍的做法
请注意这几点
答:
1、一般用面粉作胚,用水搅拌混成糊状,里面什么都不放,也可在里面加佐料(如韭菜)。2、然后把做好的面糊用特制的八角形铲子舀出,放到已沸腾的油锅里炸,待变成金黄色后即可捞起来。3、酷似八角形的小帽子,不止外观优美,更是
香甜
可口的油炸极品,须注意一点就是,本土
油炸馍
必须用本土的土榨...
炸炸馍的做法
和配方窍门窍门
答:
【
做法
】第一步、冷馒头不用加热,直接用刀切成1厘米厚的馒头片,装入盘中备用。切好的馒头片上有馒头渣,最好轻轻拍掉,否则一下锅就
炸
糊了。第二步、拿2个盘子,一个盘子里打入鸡蛋,加入食盐搅拌成鸡蛋液。另一个盘子倒入面包糠。第三步、把馒头片先放进鸡蛋液里,裹上一层蛋液,然后放进面...
油炸馍怎么做好吃
油炸馍的做法
答:
2、方法/步骤:首先准备好三个
馍
和打散好的鸡蛋液,鸡蛋液中记得加入少许盐进行搅拌均匀。3、然后,将三个馍全部切成片状待用。4、接着,将锅烧热后倒入适量的食用油,油也不要倒得太多了,不然会感觉到很油腻。5、然后,将馍片一一放在鸡蛋液的碗中,使每一片的馍两面都包裹上鸡蛋液。6、之后...
河南内乡
炸
油
馍的
具体
做法
,怀念那味道,求教!!
答:
面粉 300g 辅料 安琪发酵粉 2g 盐 3g 步骤 1.主要只需要面粉和蒸馒头用的安琪酵母 2.温水把酵母放进去 搅动一下使其充分溶解 3.倒进面粉 放进点点盐 调味 不知道倒多少的朋友试着一点一点的加 千万不要和太硬 4.和成稠面糊状 5.干净锅倒植物油 开火烧至七成热 不知道油温的可以拽...
油炸馍馍的做法
答:
炒锅里放入花生油,等油五成熟时,把粘满蛋液的馒头片放入油锅里,调小火炸制。其间要用筷子不停的翻动慢头片,使馒头片在油锅里受热均匀。当馒头片的底面炸制好后,在翻面炸制另一面。直至把馒头片的两面全部炸成金黄色。然后用筷子夹出,控油装盘,这样
油炸馍馍
就做好了。
炸
花馍
馍的做法
花样大全
答:
用料 普通面粉 三大碗 发酵粉 适量 温水 不到两碗 从小就超爱吃的
油炸
花
馍
子
的做法
用水和面,揉成光滑的面团。醒面,一个多小时,直到面团至刚开始的两倍大。案板洒干面粉,揉面紧张排气。面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子,擀成薄厚均匀的面片,厚度一厘米左右。再醒发半小时。热油,...
陕北油
馍馍的做法
?
答:
陕北油
馍馍的做法
:主料:软米5斤;小麦面粉1斤;辅料:酵母适量;食用油适量;水适量;做法:1.软米淘洗干净,用热水浸泡。2.软米晚上泡上,早上捞出控干水份。3.在磨面机加工成米面,再用细箩将其箩成细面 4.把米面分次放在高压锅或不粘锅炒面,用其它锅锅底米面容易炒糊,炒面炒的时间长些,为...
炸
油
馍馍的
家常
做法
答:
油
馍馍的
制做首先是兑料,就是将软米和黄米一般按四六比例即硬的多一些掺好后进行碾压,用细箩将其箩成细面。然后将碾压好的面粉,舀出大约三分之一放在锅中炒,一为减少软米的粘度,二为炒去软米的苦味,使其更加可口。然后再将炒过的面粉搅拌成稠糊状放在锅里蒸,蒸熟后将其余米面全部倒入和成...
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