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炖羊腿骨怎么做好吃
炖羊骨头
配方(具体放多少调料)
答:
具体步骤:1、羊
骨头
水里
煮
一遍去除浮沫最好,然后洗干净,姜切片。2、白萝卜去皮切块备用。3、羊骨头和姜片放进炖锅里,添水淹没骨头,盖上盖子小火慢
炖
。4、炖至八分烂,加入白萝卜一起炖,加少许盐。5、最后炖烂,放入葱花即可。6、成品图。
最正宗
清炖羊腿
的做法
答:
1.准备原料。2、
羊腿
泡水去血沫。3.取出备用,千万不要用冷水。4.将葱切段,姜切片,蒜拍碎,与桂皮、花椒、八角一起放入调料中裹紧待用。5.将羊肉和调料包放入砂锅中,将水和料酒加热,加淡酱,小火
炖
1-2小时。6.胡萝卜切滚刀。7.烹饪前15分钟加入胡萝卜和盐调味。胡萝卜熟了,就可以
煮
了。
羊腿骨怎么炖
的做法
答:
步骤 1、
羊腿
泡洗干净。2、放入锅内焯水,多煮一会,去除血沫,洗净羊腿。3、电饭煲放入纯净水,姜片和洗好的羊腿。4、插电
炖煮
30分钟,开盖。5、继续插电煮着。6、取出羊腿,取下剔骨肉,撕碎放入碗内,另准备葱花和香菜段。7、将葱花放入肉碗内,加入盐,鸡精和胡椒粉。8、浇上热汤即可,喜...
羊
骨头
汤
怎么
熬让汤变浓
答:
1.首先将10斤羊脊骨按着骨头节剁成块,再把2斤
羊腿骨
剁折;2.羊脊骨、腿骨一起放到锅里用热水烫一下,把羊的腥膻味和血污去掉;3.将用水烫完的羊腿骨摆在锅底,再将羊脊骨摆放在羊腿骨之上,然后添水用猛火
炖
;4.在水还未开之前将花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉蔻、桂皮装进...
羊脚
骨怎么
烧
好吃
?
答:
羊腿骨炖
白萝卜炖的做法食材用料 羊腿骨700克、萝卜500克、葱适量、姜适量、蒜适量、山楂适量、花椒适量、大料适量、料酒适量、盐适量、冰糖适量。做法步骤 [ 1 ]把羊肉用清水洗净;[ 2 ]锅内烧水,水开后把羊肉下锅焯五分钟,焯去血水捞出;[ 3 ]备好调料;[ 4 ]切好调料;[ 5 ]另起锅...
羊腿怎么炖好吃
又简单
答:
步骤:1、羊小腿3根,让商家用电锯将其分成几段,泡凉水15分钟,将其中的部分血水泡出。2、将
羊腿
放入适量凉水锅中,再倒入适量的红烧酱油,大火
煮
开。3、待汤煮开后,撇去浮沫,
这样
就能将杂质去除掉了;焯水虽然干净了,但是羊汤的味道会淡了很多。4、煮羊肉等待撇沫的时候,将调料香料准备好:...
羊腿骨
熬汤营养价值高,羊腿骨汤
怎么做
好喝?
答:
羊腿骨
汤的做法步骤 1、把准备好的羊腿骨要用清水洗净,在锅中放冷水把腿骨放进去,再放适量料酒和葱段,以及姜片加热
煮
开,焯掉上面的浮沫继续煮,2~3分钟取出以后放到汤锅中,加适量的葱姜,放入洗净以后的山楂片和足量的清水,用大火加热煮开。2、在煮的过程中要把准备好的胡萝卜和白萝卜分别...
羊腿骨怎么
熬汤好喝呀?
答:
把羊
骨头
洗净,花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉寇、桂皮装进调料盒之后,再和新鲜的姜片、葱段这些调料,放入锅里,水烧开后把沫子去除,放入鸡精和少量的盐,然后将炉火调小用中火
炖
,大概在半个小时之后,就可以吃了。要做出好的羊骨头汤,就要选择好的原料,我们可以选择脊骨也就是...
怎么炖羊骨头好吃
又烂
答:
将
骨头
和羊肉清洗干净,并且在购买的时候要将羊骨头锯开,同时将羊肉切成小块。在煲汤之前要将羊骨和羊肉过水一次,在
煮
的时候要将煮出来的血水清洗掉,注意不要将羊骨中的骨髓洗掉。在过水的时候可以加入5克绿豆,
这样
去除羊肉中的膻味。在重新烧开一锅水,在水开的时候放入拍碎的的姜,蒜和葱结,...
怎样炖
羊排
骨好吃
汤又好喝?
答:
1、羊排和
羊腿
泡洗干净,焯水后,放入高压锅中压10分钟,自然冷透开盖备用。2、焯水后,放入高压锅中压10分钟,自然冷透开盖备用。3、姜片擦锅,爆香葱花。4、加入萝卜翻炒,至萝卜半熟。5、放入冷透的羊排羊腿翻炒加入用糖,李锦记老抽,生抽,红烧汁勾兑的汁翻炒至汤汁滋进萝卜中。6、加入适量...
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