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油炸馒头怎么做好吃窍门
怎样
使
馒头
和包子蒸得松软
视频时间 00:48
蒸熟的
馒头
别的都挺好。可有一个是瘪的,
怎么
回事?
答:
油炸馒头
有
窍门
:炸馒头片时,先在冷水中浸一下,再放入油锅去炸,这样炸好的馒头外黄进而嫩,既
好吃
又省油。面包保鲜:面包代中放一根芹菜,可以使面包保持新鲜滋味。啤酒制面包:揉面团时,用同量的啤酒代替牛奶,不但面包容易烤制,而且出的面包有一种近乎肉的味道。
怎样
热陈馒头 馒头放久了,变得...
怎么
做出松软的
馒头
答:
1面粉的选择,到超市里你就会看到面粉的种类不下十几种,有高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉、多用途小麦粉、饺子粉等等,同一种面粉呢也有不同的价格,对于初学者来说肯定是看得眼花缭乱,这些面粉都能用来
做馒头
吗?做出的馒头都
好吃
吗?当然不是,做出好吃的馒头,非常关键的一步就是选择面粉,糯糯...
油炸
丸子,应该要
怎么做
才能够蓬松酥脆吸油少?
答:
2
窍门
:
馒头
渣比面包糠更好用,馒头渣没什么味道,而面包糠味道太多,做出来的萝卜丸子比较难吃;炸萝卜丸子时火候也很重要,建议新手,可以先将油烧热再关火,
这么做
可以避免丸子入锅后炸糊,炸的时候不能大火不能小火,中小火更合适,丸子内外受热均匀,口感好,不容易糊,也不吸油,酥脆
好吃
。
天冷,早餐我家从不吃
馒头
,最爱萝卜饼,简单省事,
怎么做
呢?
答:
我在平常也是爱吃萝卜,萝卜的做法有着很多,可以用来煎
炸
煮炖等,其中美味的萝卜饼就是很好的选择了。现在萝卜是应季蔬菜,萝卜的水分也相当的大,今天我们就做一道萝卜饼,萝卜饼的味道有淡淡的甜香,出锅时外皮酥脆,放凉后外皮很软不会。有嚼劲非常的
好吃
,下面我们就介绍详细的做法和流程,希望对...
请指点下四喜中卷
怎么做好吃
?
答:
挑选南瓜还有一个小
窍门
呢,这是妈妈惯用的手法,不知道你们是不是也知道呢?用指甲盖掐掐它,如果很容易掐入,并且伴随很多的汁液渗出,那么就是比较嫩的南瓜,这样的南瓜往往瓤不够黄,甜度不是很高,煮出来也不是很面。只适合炒菜或者摊饼,不是很适合蒸或者
做馒头
。相反,如果指甲盖很难掐入,...
炸
鸡肉丸的做法,炸鸡肉丸
怎么做好吃
,炸鸡肉丸
答:
2、鸡肉馅打花椒水要慢慢加入水,加入水后要一个方向用筷子不停搅拌,最后稍静置一会,便于肉馅充分吸收水分,多余的水分倒出 3、鸡肉馅中加入盐、白胡椒粉、少许淀粉拌均匀,加花生油拌均匀 4、把盘子刷一层植物油,把肉馅挤成丸子,放在盘子里,这样便于
炸
,要不一边挤丸子,一边炸,先的炸好了,...
怎样
使用泡打粉蒸
馒头
?
答:
泡打粉蒸
馒头
正确使用方法如下:1、将泡打粉与干面粉按比例混合均匀,待用。(比例是一斤面,五克酵母,五到八克泡打粉,十克白糖,把泡打粉混在面里)。2、将干酵母和少许的糖溶于水中后,与步骤1的面粉和成面团。注意:水温不要超过35℃,冬天最好用35℃-40℃温水和面。3、将面团切成馒头胚后,...
炸
素丸子的家常做法
窍门
答:
7牛肉丸子
怎么做好吃
8丸子的吃法有哪些9白萝卜丸子的做法大全有哪些10胡萝卜丸子的做法大全是什么11洋芋丸子的做法有哪些12红豆沙丸子怎么做?1介绍
炸
素丸子的家常做法向大家介绍炸素丸子的家常做法。炸素丸子是一道受人欢迎的老北京小吃,表皮酥脆,颜色金黄诱人,越吃越爱吃。其实炸素丸子的做法都差不多的,只是因为...
咱妈蒸包子不知道咋滴,一揭锅盖包子迅速缩小,又皱又硬,咋回事,咋预防...
答:
油炸馒头
有
窍门
:炸馒头片时,先在冷水中浸一下,再放入油锅去炸,这样炸好的馒头外黄进而嫩,既
好吃
又省油。面包保鲜:面包代中放一根芹菜,可以使面包保持新鲜滋味。啤酒制面包:揉面团时,用同量的啤酒代替牛奶,不但面包容易烤制,而且出的面包有一种近乎肉的味道。
怎样
热陈馒头 馒头放久了,变得...
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