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比较出名的川菜
成都
比较出名的
成都菜有哪些?
答:
5,口水鸡 口水鸡是中国四川传统特色菜肴,属于
川菜
系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以
最
大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特有的香型和滋味。参考资料来源:百度百科-麻婆豆腐 参考资料来源:百度百科-...
你吃过四川的哪些
川菜
呢?
答:
川菜是中国著名的八大菜系之一。中国八大菜系分别有:鲁菜,川菜,粤菜,闽菜,苏菜,浙菜,湘菜,徽菜。川菜是名列第二,也是非常受到大家喜欢的菜系之一。川菜大部分是重油,重麻,麻辣咸香为主。四川人
最
喜欢吃麻辣的口味,所以几乎大多数的川菜都是以麻辣菜为主,其实
出名的川菜
也有不是麻辣的菜,比如...
成都
比较出名的
成都菜有哪些?
答:
5,口水鸡 口水鸡是中国四川传统特色菜肴,属于
川菜
系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以
最
大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特有的香型和滋味。参考资料来源:百度百科-麻婆豆腐 参考资料来源:百度百科-...
四川有哪些名菜?
答:
川菜是中国著名的八大菜系之一。中国八大菜系分别有:鲁菜,川菜,粤菜,闽菜,苏菜,浙菜,湘菜,徽菜。川菜是名列第二,也是非常受到大家喜欢的菜系之一。川菜大部分是重油,重麻,麻辣咸香为主。四川人
最
喜欢吃麻辣的口味,所以几乎大多数的川菜都是以麻辣菜为主,其实
出名的川菜
也有不是麻辣的菜,比如...
十大经典
川菜
有什么?
答:
很受大家欢迎的十道
川菜
。川菜也是很多爱吃辣味朋友的最爱!民以食为天!回答个新十大经典川菜:凉拌折耳根,胭脂泡萝卜,石棉铁板烧,糖醋洋芋花,三鲜冰粉,乐山跷脚牛肉,蒸肉豆腐脑,成都市三花,冒菜.麻辣烫。[偷笑]有点玩笑,但确实都是四川近年来网上
比较出名的
代表。四川人可以根据自已的地域认识...
四川特色美食
答:
川菜是中国著名的八大菜系之一。中国八大菜系分别有:鲁菜,川菜,粤菜,闽菜,苏菜,浙菜,湘菜,徽菜。川菜是名列第二,也是非常受到大家喜欢的菜系之一。川菜大部分是重油,重麻,麻辣咸香为主。四川人
最
喜欢吃麻辣的口味,所以几乎大多数的川菜都是以麻辣菜为主,其实
出名的川菜
也有不是麻辣的菜,比如...
探秘
川菜
10大经典国宴菜
答:
1、宫保鸡丁 众所周知,宫保鸡丁是
川菜
中
最
为
出名的
菜品之一,其鸡肉鲜嫩、花生香酥,再加上用辣椒粉炒出来的酱汁入味,让人回味无穷,深受人们喜爱。此菜盛行于1800年末、1900初之际,因当时的四川川督李鸿章牵扯其中而得其名。它常常是国宴中的一道菜。2、口水鸡 口水鸡是川菜的传统名菜之一,以...
四川的特色美食都有哪些
答:
川菜是中国著名的八大菜系之一。中国八大菜系分别有:鲁菜,川菜,粤菜,闽菜,苏菜,浙菜,湘菜,徽菜。川菜是名列第二,也是非常受到大家喜欢的菜系之一。川菜大部分是重油,重麻,麻辣咸香为主。四川人
最
喜欢吃麻辣的口味,所以几乎大多数的川菜都是以麻辣菜为主,其实
出名的川菜
也有不是麻辣的菜,比如...
哪些
川菜
好吃?
答:
这是一道经典
的川菜
,一般以整鸡为主料,加上葱,干辣椒,花椒,盐,胡椒,味精等多种材料精制而成。深受各地人们的喜爱,此菜色泽棕红油亮,麻辣味浓。【制作方法】首先将鸡肉切丁,青,红辣椒切丁。十、【酸菜鱼】酸菜鱼是一道传统的特色川菜,主要以其酸辣可口的味道
出名
,加上鱼肉的鲜嫩入味,掳获...
川菜
有什么
出名
菜品?
答:
川菜有很多
著名的
菜品,回锅肉,东波肘子,夫妻肺片,麻婆豆腐等等。我
最
喜欢吃
的川菜
是麻婆豆腐。它具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特色,被奉为川菜经典,更是四川一道享誉国内外
的四川名菜
。麻婆豆腐始创于清代同治年间,原为中华老字号“陈麻婆豆腐”创始人陈刘氏所创,因她脸上有几颗麻子...
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