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排骨炖酸菜怎么做好吃
老东北
排骨炖酸菜怎么做
答:
2、
排骨
用开水焯一下、去除血水和表面的脏东西,码在
酸菜
丝上;3、再把剩下的1/2酸菜码在排骨上,铺上切好块的冻豆腐;4、最后码上五花肉,加足清水;5、加姜片高火煮沸,煮沸后加入料酒和盐;转文火,继续煲1个小时,
煮
到排骨酥烂;6、最后加入香菜、胡椒粉调味就可以了。做法三 过开水烫去...
酸菜炖排骨
的做法
答:
食材准备 主料:猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜1/4颗。 配料:葱、姜
酸菜炖排骨
调料:酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精 制作步骤 1、先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块,将酸菜的厚帮子片成薄片,在冷水中浸泡一会儿。土豆...
脊骨白肉
炖酸菜怎么做如何做好吃
答:
1、脊骨和白肉洗净,放入烧开水的锅内
煮
出血水 2、捞出洗净,再次放入炖锅中,一次性加足水了,放入葱姜、大料、陈皮、料酒 3、大约煮40分钟左右,
排骨
和白肉就差不多熟了,可以捞出白肉,切片备用 4、
酸菜
切丝洗净,挤出水分备用 5、把酸菜下锅继续
炖
15-20分钟左右,加入适量盐,炖入味即可 6、...
求
酸菜炖
骨架做法!!!
答:
1、排骨冷水下锅,水开后撇去浮沫,取出排骨;2、另加一锅清水,放入排骨、料酒、姜片、大料,大火烧开,中火炖排骨;
酸菜炖排骨
(12张)3、酸菜清洗干净,用刀将菜叶横片两刀,以便入味,切细丝;4、
排骨炖
一个小时后,放入酸菜接着炖;5、粉丝用温水泡软,酸菜炖一个小时后,加适量盐、鸡精,...
酸菜
大骨头的做法
答:
步骤:1、把排骨切段,放炖锅里煮汤,加入葱段,大料粒,姜片,加水先大火后小火炖,如果时间充裕可以多炖一会,把
排骨炖
烂。可以加少许盐,也可以不加。水的话,酌情放,因为骨头是做汤用,所以可以多加点水、备用。2、把买来的
酸菜
放入清水里泡一下,因为酸菜腌制,人工切菜都会有细菌,所以吃...
用炖锅
炖
大骨头
酸菜
多久好
答:
炖
1小时。做法如下:主料:
排骨
500克、
酸菜
200克。辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡精适量。1、原料图片。2、排骨剁成小段,洗净,用清水浸泡出血水。3、酸菜丝用清水浸泡出多余盐分,洗净。4、排骨放清水锅中煮费,捞出洗净表现浮沫。5、放砂锅中加酸菜、葱、姜、...
酸菜炖排骨怎么做最好吃
答:
2、在烫
排骨
的过程中,可准备配料。在小碗中配料酒、花椒粉、盐、鸡精、水,搅拌均匀。3、烧热油锅,放入葱姜沫爆香。倒入排骨翻炒,加入酱油、花椒粉。翻炒一会儿至排骨5成熟时放入
酸菜
、土豆和粉条,加小碗中配好的料。再多加一小碗水,淹过一半的菜就可以,加盖,改中火
炖
。十分钟后,就可以...
东北
排骨
的做法大全 东北排骨的烹饪方法
答:
1、
酸菜炖排骨
主料:猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜1/4颗。 配料:葱、姜。调料:酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精。做法:先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块,将酸菜的厚帮子片成薄片,在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。...
酸菜的做法,东北
排骨炖酸菜怎么做好吃
,东
答:
东北
排骨炖酸菜
的做法步骤44.酸菜用热水洗一遍,把水到出去,再添凉水 东北排骨炖酸菜的做法步骤55.用凉水洗一遍之后,尝一下酸菜的酸味,适合自己的口味最好,然后用手攥干水分 东北排骨炖酸菜的做法步骤66.热油锅,放入十三香 东北排骨炖酸菜的做法步骤77.倒入排骨,煸炒排骨至变色 东北排骨炖酸菜的...
排骨炖酸菜
的简单做法
答:
食材准备 主料:猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜1/4颗。配料:葱、姜
酸菜炖排骨
调料:酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精 制作步骤 1、先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块,将酸菜的厚帮子片成薄片,在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮...
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