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怎样炖羊肉软烂好吃
如何炖羊肉
才能
软烂
入味?
答:
1、如果使用的是普通炖锅
煮羊肉
,大概需要煮半小时至一小时左右可以煮熟,想要吃
软烂
一点的羊肉,可以适当延长煮的时间,如果使用的是高压锅煮,花费的时间相对较少,大概需要20至40分钟左右。2、煮羊肉的时间越长,肉质越软烂,吃起来更加入味、易嚼,如果喜欢吃硬一点的,可以适当缩短煮制时间。3、...
如何炖
出
软烂
的
羊肉
答:
羊肉先煮沸至发白,然后小火慢炖2个小时,可以炖出
软烂
的羊肉。
炖羊肉
的制作方法如下:主料:羊肉500g,洋葱1个 辅料:葱适量、食用盐适量、生姜适量、大蒜适量、料酒适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量 步骤一、把羊肉切块后入锅煮至羊肉发白后捞出备用。步骤二、另起锅,加入适量的清水,把羊肉...
炖羊肉
的做法
怎样
又
烂
又软
答:
2、切大块。3、用清水浸泡两个小时(期间多换几次清水清洗)。4、起锅,倒入足够量的清水,放入浸泡好的
羊肉
,凯中火盖盖焖
煮
。5、水沸后,撇去浮沫。6、放入葱姜、花椒、辣椒,盖上盖子转小火焖
炖
一个半小时左右。7、撒适量盐继续焖炖一会儿即可。8、汤浓鲜美,软而不烂,太香了。9、冬日...
怎样
才能让
炖
好的
羊肉软烂
没有羊腥味?
答:
当然了,如果觉得麻烦还可以用核桃去除羊肉的膻味儿,不用特殊处理,直接将壳打破后放到锅里面就可以了,最后再加上一大利器——白萝卜,有效吸取羊肉的味道,两者结合还能散发出奇异的香味,吃起来的口感也不错。以上就是
炖羊肉
去除膻味的一些妙招。那么你在炖羊肉的时候都是
如何
应对这种问题...
炖羊肉
的做法
怎样
又
烂
又软
答:
又
烂
又软的
炖羊肉
的做法如下:工具/材料:羊肉1500g、食用油适量、葱姜蒜适量、八角2个、桂皮2段、香叶几片、料酒5勺、生抽2勺、盐少许。1、准备食材。羊肉提前泡水,期间换水3次,去除血水。 羊肉切小块。2、锅中倒入食用油。3、倒入羊肉翻炒,变色出油后,加入葱姜蒜八角桂皮香叶干辣椒翻炒。...
怎么煮羊肉好吃
又
烂
不膻气
答:
2、然后
羊肉
用沸水焯去血水,捞起。3
怎样炖羊肉好吃
又简单
答:
热锅,下姜片、大葱爆香,加入少许豆瓣酱,下羊肉翻炒。加料酒、生抽、老抽,让羊肉上色均匀,然后加入烧开的热水没过羊肉,加入即可八角,一小块桂皮,中火炖
煮羊肉
。请点击输入图片描述 这是
炖煮
了半个小时的羊肉,加入胡萝卜后小火煮一个小时。请点击输入图片描述 一个半小时的羊肉已经
软烂
喷香了...
怎样煮羊肉
容易烂
答:
5、
煮羊肉
时,盐要最后放,水一次加足,如果发现水少,应加开水。盐不要早放,否则不鲜还不易软。6、
炖羊肉
时,可选择加些酒或醋。1公斤羊肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖羊肉,能使肉
软烂
。7、炖羊肉时加一撮茶叶(用纱布袋包裹)一起煮,羊肉很快就熟了,而且羊肉的味一点也不变。如果家中...
风干
羊肉怎么炖
又
烂
又
好吃
?
答:
11.这里其他调料都不放了,这个鲜味已经非常夸张了,没吃过的朋友你根本无法想象这种鲜美,满屋都飘逸着那种特别浓郁没有膻味的
羊肉
香,
炖
好之后放入蔬菜打底锅中,放入羊肉浇上羊汤可以开吃了。 小贴士:羊腿肉剁成大块清洗干净焯水可以有效去除羊腥和膻味,要做出又
烂
又
好吃
的风干羊肉,锅中加入清水,放入羊肉,添加姜片,...
羊肉怎样
快速
炖烂
答:
问题一:
羊肉怎样
能快速
煮烂
? 很简单,炖
煮羊肉
时下入两三个带皮核桃和整山楂,即可去膳味,肉质也更加鲜香
软烂
。 或者还有就是加醋加醋的确可以把肉类快速煮烂,但这样还
好吃
吗?当然是不
好吃
了。特别是对不喜欢吃酸的人就更加不好吃了。下面给你提个建议,希望能帮到你,如过你煲肉的锅是砂锅那就再好不过了...
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