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怎样炖羊肉软烂好吃
炖肉
怎样做好吃
视频时间 00:20
成都
羊肉
汤的做法及配料
答:
①:现在市场上的羊肉很多都比较嫩,
炖煮
的时间不会太久。一般保持1个小时至2个小时,就能把
羊肉炖
的非常软嫩。所以炖
煮羊肉
的时候一定要把握好羊肉炖的程度,不能把羊肉炖得
软烂
,这样羊肉切不片,口感还不好。②:四川人
炖羊肉
的时候,喜欢简单实际的方式。用老姜和白萝卜、干核桃就能轻松解决羊...
羊肉怎么做好吃
答:
①、
羊肉
洗净斩块,冷水下锅水开后焯水2分钟捞出。②、热油,葱姜蒜、八角、桂皮爆香,放入羊肉翻炒。加白糖、老抽、生抽、蚝油、足量的水。大火烧开,转小火
炖
1小时。③、放入胡萝卜块等辅料,加盐、鸡精调味,再
煮
半小时,最后大火收汁即可。口味特点:红烧的羊肉色泽红润、入口
软烂
嫩滑、咸鲜...
铁锅
炖
牛肉
怎么做好吃
又
烂
答:
砂锅西红柿
炖
牛肉的做法是
怎么样
的 首先在用砂锅做西红柿炖牛肉之前,我们还是先准备好食材,主料牛肉300g、番茄2个、辅料:油适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、白砂糖适量、老抽适量、料酒适量、香菜适量。砂锅番茄牛肉的做法步骤1、牛肉切成块,放在热水内焯一下,里面放几片姜。2、番茄切大块备用。3、...
羊肉怎么做好吃
呢?
答:
材料:
羊肉
400克、白萝卜50克、蒜苗15克、生姜1小块、大料、桂皮适量、食用油30克、红油3小匙、酱油3小匙、高汤适量、料酒大匙、胡椒粉少许、豆瓣酱3小匙、精盐2小匙、味精0.5小匙。1、羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段;2、往锅里放油,烧热,放入姜、大料、桂皮、...
羊
骨头汤
炖
多久
答:
羊
骨头汤要
炖
最起码一个半小时,这样才可以将羊骨头汤的味道炖的非常的香浓
羊肉
胡萝卜的做法家常做法
答:
食材明细 羊肉、胡萝卜、姜、当归、花椒、八角、盐。1、买新鲜的羊肉 2、洗净切成块 3、备好调味料。4、锅中放1500毫升的水,温水下人羊肉 5、水开时撇掉浮沫。
炖羊肉
不用焯水,撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内 6、小火慢炖一个半小时。炖至
羊肉软烂
7、胡萝卜切段...
煮羊肉
汤的时候,应该用冷水下锅还是热水下锅?
答:
如果用冷水煮的话,羊肉和冷水一同加热,使羊肉里面的水分变成水蒸气,所以羊肉会非常松软
好吃
。今天给大家分享
怎样
在家
炖羊肉
汤的几个诀窍,只要掌握这几个诀窍,你在家也能炖出汤汁浓白,原汁原味,鲜美好喝的羊汤,一点也不腥不膻也不油腻。其实做法诀窍特别简单。今天买了一副羊架子花了40元,老板...
羊腿
怎样炖
才
好吃
答:
第一段:羊腿是炖汤的好原料,但
怎样炖
才
好吃
呢?首先,清洗干净羊腿,去除血水味道,再将它切成块状,这样更便于炖制。接下来,在锅中加入适量的清水,放入
羊肉
块和炖汤的香料,例如桂皮、八角、干辣椒等。炖的时间要足够,至少2-3小时,这样肉质会更加
软烂
入味。第二段:除了炖汤之外,我们还可以将...
怎样
挑选
羊肉
萝卜
好吃
答:
1,准备好食材,今天做的饺子加了点莜麦粉,吃起来更健康,猪羊肉买的是梅头肉,剁成肉碎的时候口感特别好2,将白萝卜擦丝,加入1勺食盐,用手抓出水分,腌制10分钟,白萝卜里面多余的水分和辛辣味就出尽了,再把白。1
炖羊肉
一般用的是白萝卜,萝卜
软烂
,清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效...
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