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怎么炖猪蹄子
猪蹄
汤
怎么炖
?
答:
1、买来的
猪蹄
放入清水中浸泡15分钟,水中加1小勺白醋,用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉。2、去毛的猪蹄用刀斩成小块。3、倒入滚开水焯烫2次,去除猪蹄中的血沫和杂质,最后冲洗干净。4、姜切片,花生剥去皮洗净。5、处理好的猪蹄放入高压锅,加入花生和姜片。6、倒入温水至3/4锅。7、开火后
炖煮
...
猪蹄怎么炖
才好吃又简单
答:
1
猪蹄
放在清水中泡洗血水,冲洗干净2猪蹄凉水下锅,加入两勺料酒大火烧开再小火
煮
5分钟,再拔去残留的猪毛3再冲洗干净,沥净水分备用4猪蹄放在电压力锅中,加入适量的葱姜冰糖和八角5加入一小碗;市场上有卖和盐4盖好锅盖,煮20到30分钟5开锅后可加如适量味精或者不加不
怎么
会影响味道,但是味精不...
炖猪蹄
的家常做法
答:
炖猪蹄
的家常做法如下:工具/原料:猪蹄两个、葱姜蒜、干辣椒、杭椒、香叶、八角、花椒、锅、熟白芝麻。1、猪蹄切块焯水,捞出洗净血沫备用;在碗里准备好四片姜、四五片香叶、三个八角和一小撮花椒备用。2、锅里下油,冷油放三勺白糖,小火炒至白糖冒出细密的小泡后立刻倒入猪蹄,炒出糖色。然后...
炖猪蹄子怎么
做好吃
答:
猪蹄
适量 黄豆 适量葱 适量 姜 适量生抽 适量 八角 适量干辣椒 适量老抽 适量盐 适量 糖 适量 桂皮 适量 花椒 适量小茴香 适量 做法 1.准备好调料包,茴香,桂皮,花椒,小茴香,干辣椒。2.黄豆泡发两小时以上。3.猪蹄入开水锅烫去腥,趁热去细毛。4.加入料包,葱姜,
煮
开水,再把猪蹄放入...
猪脚怎么炖
?需要神马调料?
答:
二、黄豆
炖猪脚
主料:猪脚二只,黄豆2两。辅料:姜,盐,花椒,大料,料酒,糖 做法 1.黄豆用冷水泡一天。2.每只猪脚锯成六块,飞水后放入大砂锅,加水没过,大火烧开,撇去浮沫,加姜、盐、花椒、大料、料酒,改用小火炖3小时,加入黄豆继续用小火炖2小时,加少许糖,再炖十分钟即成。三、...
炖猪脚怎么
做最好吃
答:
萝卜
炖猪脚
用料 猪脚一个;萝卜半根;姜片三片;葱花;料酒;盐;白胡椒粉 做法 猪脚下沸水,加料酒焯水,捞出放入高压锅 萝卜去皮切块,生姜三片,丢入高压锅,加水没过,两勺盐。高压锅20分钟就好了,出锅撒点白胡椒粉去腥,撒葱花,开动!正宗沙姜白切猪脚 用料 沙姜拇指大小三个;猪脚500g;...
炖猪脚怎么
做好吃又香不油腻
答:
5、倒入另一半料酒,去腥。然后搅拌一下,盖上锅盖,开大火开始
炖
。6、大火烧开后,转小火慢慢炖1-1.5个小时。期间可以搅拌2-3次,防止粘底。7、期间可以处理下玉米和胡萝卜。玉米洗净切段。胡萝卜去皮洗净切成不规则小块。8、炖到
猪脚
软烂,可以用筷子轻松戳动。就可以放入玉米和胡萝卜块。继续...
猪蹄
儿
怎么炖
好吃
视频时间 00:24
猪脚
的
炖
制方法
答:
炖猪蹄
的材料 平时炖猪蹄时需要准备新鲜的猪蹄一千克,黄豆四百克,另外再准备葱姜和大料以及桂皮和花椒大料等香料,最后再准备少量的食用盐。炖猪蹄的做法步骤 1、把准备好的猪蹄用清水洗净,然后剁成小块,放入沸水中焯一下取出去掉水分备用,把准备好的黄豆提前一小时放在清水中浸泡,清水的数量要多...
猪蹄怎么炖
才好吃?
答:
放入姜片儿用慢火擦锅的四周。接着倒入
猪蹄
儿,将猪蹄炒干水分的时候,倒入料酒,不断进行翻炒。再加入调料酱油、老抽、黄豆酱,把它们翻炒均匀。最后,再加入冰糖翻炒均匀,并且加入足够的清水,加入各种调料。大火烧开,并把它们倒入高压锅,继续
煮
。大约十分钟以后,那红烧猪蹄儿就做好啦!
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