77问答网
所有问题
当前搜索:
怎么做豆豉鱼
豆豉
蒸鳗鱼
怎么做
视频时间 00:24
武昌鱼的做法,清蒸
豆豉
武昌鱼
怎么做
好吃
答:
清蒸
豆豉
武昌鱼 1.将新鲜武昌鱼,去鳞、破肚、洗净备用 2.在鱼背上切为十字花刀,以备码料 3.放上葱丝、姜末,倒入料酒去腥味,再撒适量盐、鸡精、白糖提味 4.依自己口味倒入少许陈醋、酱油 5.调料放好后再翻动鱼身,使之完全入味(可放适当葱丝姜末在鱼肚里,蒸后更入味)6.将鱼腌上5至10...
豆豉鱼
的做法
答:
豆豉鱼
的做法如下:材料准备:鲜鲤鱼、豆豉、辣椒、葱、姜、蒜、辣椒、八角、酱油、糖、料酒、醋、盐等。1、将鲜鲤鱼去鳞、鳃、内脏,清洗干净,加入料酒盐腌制10分钟。2、锅中放油烧热下入鱼。3、锅中留底油,下入豆豉和辣椒煸炒,炸至两面金黄捞出。4、下入葱、姜、蒜和辣椒、八角炒香。
豆豉
蒸草鱼的做法
答:
5、将淋了
豆豉
的鱼块上锅继续蒸5分钟,取出。6、锅中热油,洗好切细的香菜放在鱼身上,把热油浇在鱼上面即可。做法三:食材准备:草鱼、葱、姜、调和油、调味品 制作步骤:1、将草鱼洗净,将鱼身分开,鱼骨剔除,葱切丝,部分姜也切成丝备用。2、将部分姜切成片,放在分成几段的鱼身上,洒上...
豆豉
清蒸鱼的做法
答:
豆豉
清蒸鱼的做法一 主料 :扁鱼一条。辅料 :大葱适量,生姜适量,料酒适量,香葱适量,盐适量,豆豉适量。做法 :1.鱼洗净擦干(一定要去除肚皮内的黑膜)。2.在两边鱼身各斜划几刀。3.大葱与姜切成丝。4.用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后,取少量盐涂抹鱼身鱼腹,淋些料酒腌制约10分钟。(注意此时只能...
豆豉
焖
鱼怎么
弄好吃?
答:
豆豉
焖鱼原料:鲜鲫鱼3条(约400克),色拉油60克,葱、姜、蒜、豆豉、料酒、酱油、醋、白糖、胡椒粉各8克,精盐3克,味精1克。豆豉焖鱼的做法:(1)鲫鱼去鳞、内脏,收拾干净;葱、姜、蒜切末。(2)油烧热,鲫鱼放入锅中稍炸后捞出。锅中留余油适量,把豆豉、葱姜末、蒜末下锅煸炒,出香味后...
豆豉
昌扁鱼和日式目张鱼的做法,
怎么做
,如何做,图解
答:
如果浇上一层热油,鱼看上去就会亮很多,会使人食欲大增。不过我们是家庭料理嘛,大家的共同心愿是:多吃美味但不能发福!所以尽量的少吃油腻就能省下一些减肥的麻烦。昌扁鱼现在也正是季节,过去在国内工作时,过年单位必发。做法多种多样,家里刚好有
豆豉
,就做了个豆豉扁鱼。在洗净的鱼身上竖一刀...
怎样
做豆豉鱼
答:
炒锅中倒入适量炸过鱼的油,放入豆豉,姜片,干辣椒,炒香。接着放入适量少许白糖和适量蚝油,炒匀炒香。最后把炸好的鱼块倒进去,翻炒均匀就可以关火准备起锅了。盛出,将剩下的小葱切成葱花儿撒上去,家常
豆豉鱼
就搞定啦~我们这里的豆豉鱼就是这么做哒,做好后就直接吃,不用蒸的;如果喜欢的话...
豆豉
蒸鱼的做法?
答:
5. 熬制一勺热油,淋在鱼身上,鱼肉更加鲜美,加上
豆豉
更有滋味。【材料】:鲳鱼 适量,阳江豆豉 适量,姜葱 适量,蒸鱼豉油 2汤匙,盐 1茶匙,料酒 1汤匙,热油 1大勺 【做法】:1、把处理好的鲳鱼鱼头对半剁开,把鱼身切成厚片,然后冲洗干净,用厨房纸吸干水分,将葱白和生姜切碎,放在鱼头...
自己在家如何
做豆豉鱼
答:
自己在家如何
做豆豉鱼
:步骤1 把鱼剖净,去除所有内脏,刮去鱼鳞(这些步骤都叫卖鱼的给做好了),洗净,用盐、少许生姜片,腌制一个半小时左右,腌制好后用清水把鱼冲洗干净,用筛装好洗净的鱼,汲干水,水份沥干后等下用油炸时才不会爆油 步骤 2 烧热锅,倒入花生油,以能完全浸没鱼为准 炸...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜