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微波炉烤蛋糕为什么发不起来
格兰仕的
微波炉
怎样
烤蛋糕
?
答:
步骤二:蛋白倒入另一个盆里。步骤三:准备砂糖90克。步骤四:将低筋粉90克过筛。步骤五:蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。步骤六:打至蛋糊浓稠即可。步骤七:放入低筋面粉。步骤八:上下翻拌均匀。步骤九:微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。步骤十:放入
微波炉
大火...
戚风
蛋糕
的做法
答:
4.将1/3蛋白加入到蛋黄糊中,用橡皮刮刀从底部捞起,拌匀,再反倒入剩下的2/3 蛋白糊中,用刮刀从底部往上翻,划十字,拌匀(不能瞎搅和,那样会消泡,
蛋糕
发不起来
) 蛋糕模不涂油,不垫纸,蛋糕糊入模 用刮刀把表面略微刮平,捧着蛋糕模,在桌面上磕几下,磕去中间大个的汽 5.烤箱预热150度,从下往上数第二...
家里自己怎么用
微波炉做
好吃的
蛋糕
答:
因为
微波炉
的功率大小不同,面粉量不同,所用时间略有不同,你可以自己根据自己情况调整,写几种做法供你参考:(微波炉烘焙
蛋糕
效果远不如烤箱专业,一般用
烤箱做
效果比较好)第一种:材料:低筋面粉 (90克)鸡蛋 (5个)砂糖90克。可以用大的陶瓷碗或微波专用的玻璃碗来加热。方法:把蛋白与蛋黄分离...
电烤箱和
微波炉
的区别
答:
电烤箱:
烘烤
出的食物外酥内嫩,保留美味与营养,满足东方口味。
微波炉
:加热可能导致食物水分、营养严重流失,色香味难以完美呈现。 三、使用方式你选谁? 微波炉:快节奏生活,上班族的好帮手,快速加热,简单方便。 电烤箱:烘焙达人首选,
蛋糕
、面包等烘焙食品更美味,烹饪选择更丰富。 总结:电烤箱与微波炉各具特色,差异...
怎样用
微波炉做蛋糕
视频时间 01:00
微波炉可以做蛋糕吗
微波炉做蛋糕
的方法
答:
接着开始打蛋白了,先打一会,看到起一些泡泡了加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打一直打到蛋白的泡沫
发起来
了,而且比较细才可以。
微波炉做蛋糕
第二步、将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加,完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油,将完全混合好...
请问:怎样
烘烤
面包才不硬、不干、好吃,多谢!
答:
我是放在
微波炉
里面加入一杯热水。5、蒸好的红薯趁热加入糖,用叉子压成泥。发好的面团,用手指插进去,指印不会消失。6、发酵完成的面团用擀面棍擀成0.8厘米厚的长方形面片。7、将红薯泥抹在面片的一边,将面片对折,盖住红薯泥,用手掌压实。换一个方向后擀一下。8、将面片切成9条,三条一组,编成辫子。烤盘...
微波炉
怎么蒸鸡
蛋糕
答:
问题一:请问用
微波炉
蒸鸡
蛋糕
几分钟就好了? 蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键,就是往鸡蛋里倒入温水(50度左右),水和鸡蛋的比率是2比1。接着朝一个方向搅拌均匀。然后,就可以放微波炉里了。最好直接用微波专用碗,放进入时容器上可以不盖盖儿。用高火,加热2分20秒左右。若蒸出的鸡蛋太嫩,可再续30--50秒 问题二:...
微波炉烤蛋糕
要几分钟
答:
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫
发起来
且比较细即可。5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀。6、打开
微波炉
,把准备好的
做蛋糕
的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好...
微波炉
可以
做蛋糕
吗
答:
微波炉
可以做蛋糕。微波炉在烹饪中的应用还是非常广泛的,很多人对微波炉的理解是用来加热食物的,除了能够用来加热食物之外,还有的人会用微波炉来做食物,微波炉能做的东西有很多,还有的人想用微波炉来做蛋糕。但是大多数人都是用
烤箱做蛋糕
的,所以要注意烹饪方法,准备蛋黄5个,蛋白5个,砂糖90克...
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