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广式绿豆沙的做法
绿豆
稀怎么煮才好吃??
答:
方法:1、将
绿豆
洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。2、将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆...
怎样煮
绿豆沙
?
答:
材料:绿豆半斤左右,小苏打2克,绿茶粉2克,土豆淀粉30克左右,糖100克~做法:
绿豆沙的做法
——1。绿豆洗干净,加水和2克小苏打泡6小时左右~2。倒掉苏打水,把绿豆反复淘洗干净,加绿豆分量2倍以上的水煮开,撇去浮沫,转小火煮至一半的绿豆已经变成豆沙,一半还能大约看出形状但也已经软烂。3。滤...
怎样煮的
绿豆沙
糖水 才能好吃
答:
绿豆沙:
绿豆沙的做法
,取绿豆,冷水洗净;温水浸泡1小时。取高锅,8倍于绿豆的水,大火烧,倒入绿豆,继续大火烧5分钟后改文火慢炖,约30分钟后,改大火,5分钟后揭盖,快速将漂浮于上层的绿豆皮舀走;随即盖上盖子,不断重复以上动作,直到绿豆大部分都酥烂后,加入冰糖适量即可。红豆沙具体方法与...
冰爽
绿豆沙的做法
答:
冰爽
绿豆沙
,炎热的夏天,来一杯冰凉的绿豆沙,既降温又解暑,而且非常冰爽好吃,下面把它
的做法
分享给大家参考。工具/材料 去壳的绿豆100克,白糖适量。01 绿豆买去好壳的,把绿豆泡一个晚上。02 然后放置锅里加2碗水,适量的白糖,盖上盖子小火...
绿豆
能熬煮出沙吗?
答:
锅中加入纯净水,大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:1。2. 将泡好的绿豆放进去,开水煮绿豆可节约煮的时间,整个煮制过程要开锅煮,开锅煮绿豆出沙更快。大火煮开,改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。3. 用漏勺将豆皮捞出,捞出豆皮才不会影响
绿豆沙
细细沙
沙的
口感。捞完豆皮,用勺子不停的压剩...
如何煮红/
绿豆沙
`~~
答:
等糖完全溶解后,加(4)的1/3量,以小火慢慢煮。6.过一段时间后,再加(4)的1/3量,并改用小火煮。7.把剩余的1/3量全部入锅中,用木杓不停搅拌一面煮。8.煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团,放在容器中,使之冷却即成。★砂糖的量,可依各人爱好增减。
绿豆沙
相同 ...
绿豆沙
跟绿豆粉是一样的吗?
答:
绿豆沙的做法
1。绿豆洗干净,加水和2克小苏打泡6小时左右~ 2。倒掉苏打水,把绿豆反复淘洗干净,加绿豆分量2倍以上的水煮开,撇去浮沫,转小火煮至一半的绿豆已经变成豆沙,一半还能大约看出形状但也已经软烂。 3。滤网过滤,滤掉豆皮剩沙。我滤的时候,沙是稀稀滴~酱不好,要有一点稠~所以我...
绿豆的做法
答:
2.将干薄荷用水冲洗干净,加入约1碗水,浸泡半小时,然后用武火煮沸,冷却,过滤,与冷却的绿豆汤混合。此汤能清凉清火,消暑提神。如芡实、薏米、莲子、蜜枣等。加入汤中,可制成不同的口味,还具有健脾益气、利尿解毒的功效。清火,利尿,解毒,健脾,提神。
绿豆汤的
常见
做法
3 材料:绿豆1把,鸡蛋...
绿豆沙
馅应该怎样做?
答:
1.准备食材。红豆用普通的小红豆即可,白砂糖或者红糖都行。红糖甜度稍低,喜甜的可以适当增加一点 2红豆用适量清水浸泡过夜(注意夏季需冷藏以免变质)3浸泡好的红豆放入电饭煲或者高压锅,加适量清水(电饭煲比高压锅稍多一点)煮至熟透 4煮好的红豆放入料理机,加适量清水打成细腻的红豆泥 5放入不粘...
快速煮好
绿豆沙的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
快速煮好
绿豆沙的做法
步骤 1 绿豆洗干净,同时煲开一些热滚水。2 当水煮开后,关火,把刚洗过的绿豆倒进热水里,盖上盖子浸泡一晚的时间已经够了。3 第二天你会看到绿豆被浸泡开了,发涨了很多,这时用大点的煲倒入冷清水,准备煮绿豆沙了。4 冷的清水煮开后,放入被浸泡过的绿豆,慢慢的煮,...
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