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广东紫苏焖鸭视频
紫苏焖鸭
家常做法 怎么做紫苏焖鸭
答:
1、主料:
鸭肉
适量、
紫苏
适量、土豆适量。2、辅料:葱适量、八角适量、香草适量、辣椒适量、冰糖适量、甘草适量、姜适量、蒜适量。3、配料:酱油适量、蚝油适量、白酒适量(料酒)、盐适量、十三香适量。4、准备主要材料:鸭肉500g(1/4只),土豆1个,紫苏100g。5、飞水:烧一锅水水开后将鸭肉放入倒...
紫苏焖鸭
的
广东
做法步骤
答:
广东
版:
紫苏焖鸭
,超级下饭的用料 紫苏 1把鸭 半只姜片 10干蒜头 3瓣豆鼓 3大勺酱油,老抽,柱侯酱 各2大勺料酒 1勺盐 半勺白砂糖 1勺 广东版:紫苏焖鸭,超级下饭的做法步骤 步骤 1 鸭砍了,晾干水。 紫苏,姜片,蒜头,豆鼓备好 步骤 2 锅里放一点点油,放入鸭肉炒,炒个三四分钟,盖...
广东紫苏焖鸭
窍门 紫苏焖鸭的做法步骤
答:
1、把
鸭子
切片,飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味。2、烧热油镬,爆香姜和蒜头后放入
紫苏
炒香。再放入
鸭肉
炒香。3、调味后,加入适量水将鸭块
焖
熟20分钟,最后勾芡便可上桌食用。
冬瓜
紫苏焖鸭
的做法
答:
步骤1 食材:
鸭肉
块500g、
紫苏
叶10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大葱10克、姜2克。调味料:食用油10克、盐1克、酱油2克、冰糖2克、豆瓣酱2克。步骤2 鸭肉块洗净。步骤3 紫苏叶切丝。步骤4 冬瓜去皮、去瓤、切块。步骤5 蒜对半切开。步骤6 葱切段。步骤7 姜切末。步骤8 热锅倒油、油温5成热时、...
紫苏焖鸭
的做法
答:
1、原料:
鸭肉
、姜葱、
紫苏
、大蒜。调料:柱侯酱、白醋、白酒、糖、油。 2、把
鸭子
切片,飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味。 3、烧热油镬,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入鸭肉炒香。 4、调味后,加入适量水将鸭块
焖
熟20分钟,最后勾芡便可上桌食用。
紫苏焖鸭
简单做法
答:
料酒,陈醋,生抽,盐翻炒2分钟左右翻炒均匀。7、加入一壶开水沫过鸭肉,盖上盖子,中大火焖煮差不多20分钟。8、差不多20分钟后,鸭肉刚刚露出来了。9、加入紫苏,翻炒几下盖上盖子继续焖煮10分钟左右。10、大概10分钟后,水差不多煮干了,掀开盖子,大火收汁。11、
紫苏焖鸭
出锅装盘,完成。
紫苏焖鸭
简单做法
答:
料酒,陈醋,生抽,盐翻炒2分钟左右翻炒均匀。7、加入一壶开水沫过鸭肉,盖上盖子,中大火焖煮差不多20分钟。8、差不多20分钟后,鸭肉刚刚露出来了。9、加入紫苏,翻炒几下盖上盖子继续焖煮10分钟左右。10、大概10分钟后,水差不多煮干了,掀开盖子,大火收汁。11、
紫苏焖鸭
出锅装盘,完成。
紫苏焖鸭
家常做法
答:
1、主料:
鸭肉
适量、
紫苏
适量、土豆适量。 2、辅料:葱适量、八角适量、香草适量、辣椒适量、冰糖适量、甘草适量、姜适量、蒜适量。 3、配料:酱油适量、蚝油适量、白酒适量(料酒)、盐适量、十三香适量。 4、准备主要材料:鸭肉500g(1/4只),土豆1个,紫苏100g。 5...
紫苏焖鸭
如何做法
答:
1、原料:
鸭肉
、姜葱、
紫苏
、大蒜。调料:柱侯酱、白醋、白酒、糖、油。2、把
鸭子
切片,飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味。3、烧热油镬,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入鸭肉炒香。4、调味后,加入适量水将鸭块
焖
熟20分钟,最后勾芡便可上桌食用。
紫苏焖鸭子的
做法步骤图,
紫苏焖鸭子
怎么做好吃
答:
2.
鸭肉
去杂质洗干净,剁小块再冲一清水控干水份,放入大碗内调入生抽、料酒各1汤匙,下入 3.拌匀腌制一会儿 4.
紫苏
摘洗干净 5.锅烧热不放油,下入鸭块煎炒。6.煎炒至微黄出油 7.放入紫苏翻炒出香味 8.加入开水煮开 9.盖上盖转中小火
焖
20分钟,中间多次翻动防粘锅。10.时间到打开锅盖,调入...
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