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广东紫苏焖鸭视频
紫苏焖鸭
最正宗的做法
答:
1、原料:
鸭肉
、姜葱、
紫苏
、大蒜。调料:柱侯酱、白醋、白酒、糖、油。2、把
鸭子
切片,飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味。3、烧热油镬,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入鸭肉炒香。4、调味后,加入适量水将鸭块
焖
熟20分钟,最后勾芡就可以食用了。
鸭子
怎么做最好吃?
视频时间 00:57
焖鸭
的做法是怎样的?
答:
啤酒
紫苏焖鸭
的用料:嫩鸭1/4只、啤酒1罐、紫苏3枝、豆瓣酱1汤勺、酱油1汤勺、老抽1汤勺、姜7片、花椒6粒、八角1个、香叶2片、盐少许。啤酒紫苏焖鸭的做法 步骤1、剁块的鸭肉放锅下冷水,放两片姜,烧至水开。步骤2、捞出鸭肉过水洗掉浮沫,沥干水。步骤3、热锅下油,小火倒入花椒,八角和...
焖鸭的做法步骤图,
紫苏焖鸭
怎么做好吃
答:
用料 老鸭 半只 黄姜 一块 紫苏 一把 蒜头 半只 辣椒 四之一 生抽 若干 料酒 适量 盐 适量
紫苏焖鸭
的做法 半只鸭,忘了是多重了。水开后放鸭肉煮至浮沫出来,捞起用清水冲干净晾干。步骤1 油锅放少许油。因为鸭子本身也有很多油,所以不需要放太多油。热油锅中火翻炒鸭肉,放姜蒜继续翻炒...
五香
焖鸭
怎么做?
视频时间 02:50
紫苏
是蔬菜吗?紫苏怎么做菜好吃?
答:
紫苏焖鸭
准备食材如下:鸭肉500克,紫苏1抓,油少许,食盐1茶匙,葱少许,姜1块,蒜3瓣,水淀粉少许,柱侯酱1汤匙,白醋1汤匙,白酒少许,白糖1茶匙 。把鸭子剁小块,焯水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味,烧热油锅,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香,再放入鸭肉炒香,调味后,加入适量水将...
有哪些非常地道的粤式美食做法值得分享?
答:
盖上保鲜膜!,腌制2小时!2、腌制好的
鸭
腿拿出来自然风干表皮水分。不要姜末、蒜末。3、将烤箱调到200°预热5分钟,第一次放入烤箱烤20分钟后,拿出来再次刷上蜂蜜水,再放入烤箱烤第二次15分钟。然后再刷一次蜂蜜水第三次烤10分钟即可完成。二、
紫苏焖
水鸭 1、非常清香好味的一道紫苏焖水鸭。2、...
广东鸭肉
的做法大全
答:
做法编辑 净
鸭
用冷水冲洗干净,用小镊子仔细地拔除残余的杂毛,剁去尾部鸭尖。鲜
紫苏
切碎。老姜切末。蒜拍碎后再切成细末。干辣椒切段。将1/2茶匙盐、1/2茶匙白胡椒粉、
广东
米酒、生抽混合均匀,涂抹在洗净的净鸭表面,放入容器中腌渍20分钟。净鸭腌渍好后取出控干水分。中火加热炒锅中的油至5成...
红
焖鸭肉
的家常做法大全怎么做好吃
视频
视频时间 00:23
广东焖鸭
做法大全家常
答:
1、鸭子斩件洗净,放入铁锅炒干水分后,在锅中滴入少许油,放入姜片三花酒酱油盐一起翻炒几分钟,加入一碗水,转小火慢焖。2、
焖鸭子
的空闲就把凉薯剥皮切片。3、十多分钟后鸭子水分将干,倒入凉薯一起翻炒,盖上锅盖。4、开盖看见水分已经干了,开始往外吐油,加点生抽即可出锅。
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