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广东紫苏焖鸭窍门
紫苏焖鸭
家常做法 怎么做紫苏焖鸭
答:
1、主料:
鸭肉
适量、
紫苏
适量、土豆适量。2、辅料:葱适量、八角适量、香草适量、辣椒适量、冰糖适量、甘草适量、姜适量、蒜适量。3、配料:酱油适量、蚝油适量、白酒适量(料酒)、盐适量、十三香适量。4、准备主要材料:鸭肉500g(1/4只),土豆1个,紫苏100g。5、飞水:烧一锅水水开后将鸭肉放入倒...
紫苏焖鸭
简单做法 紫苏焖鸭怎么做
答:
料酒,陈醋,生抽,盐翻炒2分钟左右翻炒均匀。7、加入一壶开水沫过鸭肉,盖上盖子,中大火焖煮差不多20分钟。8、差不多20分钟后,鸭肉刚刚露出来了。9、加入紫苏,翻炒几下盖上盖子继续焖煮10分钟左右。10、大概10分钟后,水差不多煮干了,掀开盖子,大火收汁。11、
紫苏焖鸭
出锅装盘,完成。
紫苏焖鸭肉
怎么做如何做好吃
答:
紫苏焖鸭
的做法 1.把鸭子切片,飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味 2.烧热油锅,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入鸭肉炒香 3.调味后,加入适量水将鸭块焖熟20分钟,最后勾芡便可上桌食用
紫苏焖鸭
简单做法
答:
料酒,陈醋,生抽,盐翻炒2分钟左右翻炒均匀。7、加入一壶开水沫过鸭肉,盖上盖子,中大火焖煮差不多20分钟。8、差不多20分钟后,鸭肉刚刚露出来了。9、加入紫苏,翻炒几下盖上盖子继续焖煮10分钟左右。10、大概10分钟后,水差不多煮干了,掀开盖子,大火收汁。11、
紫苏焖鸭
出锅装盘,完成。
紫苏焖鸭
需要放哪些配料 紫苏焖鸭需要什么配料
答:
紫苏焖鸭
需要什么配料1、主料:鸭肉500g、紫苏100g、土豆1个。2、辅料:葱适量、八角适量、香草适量、辣椒适量、冰糖适量、甘草适量、姜适量、蒜适量。3、配料:酱油适量、蚝油适量、白酒适量(料酒)、盐适量、十三香适量。4、焯水:烧一锅水水开后将鸭肉放入倒一些料酒等待水再次沸腾将鸭肉捞出用清水...
紫苏焖鸭
的做法紫苏焖鸭如何做法
答:
1、原料:
鸭肉
、姜葱、
紫苏
、大蒜。调料:柱侯酱、白醋、白酒、糖、油。2、把
鸭子
切片,飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味。3、烧热油镬,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入鸭肉炒香。4、调味后,加入适量水将鸭块
焖
熟20分钟,最后勾芡便可上桌食用。
紫苏焖鸭
最正宗的做法
答:
1、原料:
鸭肉
、姜葱、
紫苏
、大蒜。调料:柱侯酱、白醋、白酒、糖、油。2、把
鸭子
切片,飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味。3、烧热油镬,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入鸭肉炒香。4、调味后,加入适量水将鸭块
焖
熟20分钟,最后勾芡就可以食用了。
紫苏焖鸭
的做法
答:
1、原料:
鸭肉
、姜葱、
紫苏
、大蒜。调料:柱侯酱、白醋、白酒、糖、油。 2、把
鸭子
切片,飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味。 3、烧热油镬,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入鸭肉炒香。 4、调味后,加入适量水将鸭块
焖
熟20分钟,最后勾芡便可上桌食用。
冬瓜
紫苏焖鸭
的做法
答:
步骤1 食材:
鸭肉
块500g、
紫苏
叶10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大葱10克、姜2克。调味料:食用油10克、盐1克、酱油2克、冰糖2克、豆瓣酱2克。步骤2 鸭肉块洗净。步骤3 紫苏叶切丝。步骤4 冬瓜去皮、去瓤、切块。步骤5 蒜对半切开。步骤6 葱切段。步骤7 姜切末。步骤8 热锅倒油、油温5成热时。
紫苏焖鸭
家常做法
答:
1、主料:
鸭肉
适量、
紫苏
适量、土豆适量。 2、辅料:葱适量、八角适量、香草适量、辣椒适量、冰糖适量、甘草适量、姜适量、蒜适量。 3、配料:酱油适量、蚝油适量、白酒适量(料酒)、盐适量、十三香适量。 4、准备主要材料:鸭肉500g(1/4只),土豆1个,紫苏100g。 5...
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