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广东紫苏焖鸭窍门
紫苏焖鸭
是怎么做的?
视频时间 01:00
紫苏鸭
家常做法,正宗紫苏鸭怎么做
答:
主料鸭肉500克紫苏30克辅料料酒1汤匙生姜3片生抽1汤匙沙糖1小勺蒜头3瓣盐1小勺 步骤
紫苏焖鸭
的做法步骤11.准备食材 紫苏焖鸭的做法步骤22.鸭肉去杂质洗干净,剁小块再冲一清水控干水份,放入大碗内调入生抽、料酒各1汤匙,下入 紫苏焖鸭的做法步骤33.拌匀腌制一会儿 紫苏焖鸭的做法步骤44.紫苏摘洗...
冬瓜
紫苏焖鸭
的做法 冬瓜紫苏焖鸭怎么做
答:
步骤1 食材:
鸭肉
块500g、
紫苏
叶10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大葱10克、姜2克。调味料:食用油10克、盐1克、酱油2克、冰糖2克、豆瓣酱2克。步骤2 鸭肉块洗净。步骤3 紫苏叶切丝。步骤4 冬瓜去皮、去瓤、切块。步骤5 蒜对半切开。步骤6 葱切段。步骤7 姜切末。步骤8 热锅倒油、油温5成热时。...
罗定
紫苏
锅
鸭
的做法步骤
答:
5、大火翻炒5-6分钟后,会出来过多的汤汁,可盛一些出来备用。6、慢慢收汁过程中,放入豆豉,改中火继续翻炒。翻炒时,可将盛出来的汤汁适量再倒入锅中,稍稍
焖
一焖。7、随着翻炒,此时
鸭肉
已经开始阵阵爆香。接着将
紫苏
叶、辣椒放入,改中小火继续翻炒;再将香菜、葱段放入。8、最后放入适量酱油...
紫苏焖鸭
最正宗的做法
答:
1、原料:
鸭肉
、姜葱、
紫苏
、大蒜。调料:柱侯酱、白醋、白酒、糖、油。2、把
鸭子
切片,飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味。3、烧热油镬,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入鸭肉炒香。4、调味后,加入适量水将鸭块
焖
熟20分钟,最后勾芡就可以食用了。
紫苏
水
鸭
的做法
答:
紫苏
水鸭的紫苏水鸭的做法为:1.
鸭子
半只,剁小块,在流动的水下冲洗干净;2.备好配料:小米椒、长辣椒切小圈,生姜、蒜米切块,紫苏摘除老叶洗净;3.热锅凉油,入生姜、蒜米炝锅;4.入鸭块大火翻炒;5.一直翻炒至
鸭肉
缩小、皮焦黄;6.淋入酱油提鲜;7.加水没过食材,大火烧开后转小火
焖
煮...
冬瓜
紫苏焖鸭
的做法 冬瓜紫苏焖鸭怎么做
答:
步骤1 食材:
鸭肉
块500g、
紫苏
叶10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大葱10克、姜2克。调味料:食用油10克、盐1克、酱油2克、冰糖2克、豆瓣酱2克。步骤2 鸭肉块洗净。步骤3 紫苏叶切丝。步骤4 冬瓜去皮、去瓤、切块。步骤5 蒜对半切开。步骤6 葱切段。步骤7 姜切末。步骤8 热锅倒油、油温5成热时、...
冬瓜
紫苏焖鸭
的做法
答:
步骤1 食材:
鸭肉
块500g、
紫苏
叶10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大葱10克、姜2克。调味料:食用油10克、盐1克、酱油2克、冰糖2克、豆瓣酱2克。步骤2 鸭肉块洗净。步骤3 紫苏叶切丝。步骤4 冬瓜去皮、去瓤、切块。步骤5 蒜对半切开。步骤6 葱切段。步骤7 姜切末。步骤8 热锅倒油、油温5成热时、...
紫苏焖鸭
的做法,紫苏焖鸭怎么做好吃,紫苏焖鸭
答:
食材明细 鸭肉适量 紫苏适量 土豆适量 葱姜蒜适量 八角适量 香草适量 辣椒适量 冰糖适量 甘草适量 酱油适量 耗油适量 白酒(料酒)适量 盐适量 十三香适量
紫苏焖鸭
的做法步骤:1准备主要材料:鸭肉500g(1/4只),土豆1个,紫苏100g 2飞水:烧一锅水 水开后将鸭肉放入 倒一些料酒 等待水再次沸腾 ...
冬瓜
紫苏焖鸭
的做法,冬瓜紫苏焖鸭怎么做
答:
步骤1 食材:
鸭肉
块500g、
紫苏
叶10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大葱10克、姜2克。调味料:食用油10克、盐1克、酱油2克、冰糖2克、豆瓣酱2克。步骤2 鸭肉块洗净。步骤3 紫苏叶切丝。步骤4 冬瓜去皮、去瓤、切块。步骤5 蒜对半切开。步骤6 葱切段。步骤7 姜切末。步骤8 热锅倒油、油温5成热时。...
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