77问答网
所有问题
当前搜索:
广东人爱煲汤
广东人煲汤
放什么食材
答:
广东人煲汤
的食材丰富多样,其中常见的包括五指毛桃、牛蒡和鸡屎藤等。五指毛桃因其独特的香味和药用价值,成为广东人煲汤的常用食材。牛蒡因其营养价值高,被誉为“蔬菜之王”,在广东及许多其他地方都有广泛的种植。鸡屎藤虽然名字听起来不太雅致,但其独特的香味和药用价值使其成为广东广西...
广东人
非常喜欢喝汤,这是为什么?
答:
我们都知道,其实在不同的地区,他们的饮食习惯都是不一样的,好像很多时候,如果我们到外地去旅游,我们就会看到每个地方都有自己独特的饮食文化。有些人就会产生这样的疑惑,就是
广东人
非常喜欢喝汤,这是为什么呢?对这一问题的回答,在我个人看来,其实我觉得这与他们的气候以及习惯有很大的关系,下面...
同样是汤,为什么
广东人
煲出来的就那么好喝?
答:
这就是南北方的差异,生活习惯所养成,
广东人
从小就喜欢做汤喝汤,源于长辈们的生活习惯,所以说熟能生巧,他们所做出的
煲汤
会更多种类和更美味。
都说
广东人
特别擅长
煲汤
,正宗地道的
广东老火汤
怎么做?
答:
都说广东老火靓汤,为什么
广东人煲汤
好喝,其实是因为这个。广东是有很多美食的,特别是广东的老火靓汤也是被人所熟知,这可是一道传统的菜肴,而且历史悠久。煲出来的汤基本上是有食补的功效,可以帮助调理身体。广东的汤种类还比较多,根据不同的季节来煲不同的汤,根据不同的人群,根据不同的需求来...
为什么
广东人
那么喜欢
煲汤
?
答:
就像我一样,我奶奶和我父母整天在我耳边念叨着汤多么有营养价值让我要多喝。所以,我就一直觉得汤汁是最有营养的,食材的所有营养成分都流失在汤里。而且,我觉得我孩子也会有这样的想法。当然,
广东人煲汤
除了与他们的文化有关,还和他们的气候有关。广东是一个雨季特别多的省份,所以就很容易风湿...
广东人煲汤
不怕嘌呤吗
答:
都说
老火汤
嘌呤含量高,
广东人
还是喜欢
煲汤
,这其中的主要原因就是生活习惯的问题,广东人有一个传统的认识——煲汤喝对于人体健康非常有好处。嘌呤主要存在于一些常见的动物内脏,比如说鸡鸭鱼肉的肝脏,还有一些鸭肠猪肠和鸭血中都含有大量嘌呤物质。嘌呤成分较多的就是在用肉炖的汤,和炖肉,以及肉馅中...
南方人为什么爱喝汤
答:
在中国,南北饮食文化差异很大,最简单的就是我们知道南方吃米居多,而北方喜欢吃面;而就口味来说,南方人偏爱甜食,北方人更喜欢吃咸食。要是一个南方人到北方工作,还真不习惯。今天在这里和大家说说南方人另一种饮食喜好,
煲汤
,特别是
广东人
喜欢煲汤,一年四季都会煲汤喝,促进保健。例如,茶树菇鸡汤...
广东人
最喜欢的老火
煲汤
,为何成为了当地痛风高发的“祸首”?
答:
广东人
的
煲汤
,首先是要用一些富含蛋白质的动物食材,比如猪牛羊的棒骨和排骨,或者带皮带骨的鸡鸭,以及一些水产品等等。再加上一些食药两用的植物原料和香料,经过长时间的小火慢炖,最后得到颜色浓白、味道纤维、口感黏稠的汤。“颜色浓白”来自于脂肪。骨头和肉中有丰富的脂肪,被煮到汤中不停地...
广东人
真的天天喝汤吗?
煲汤
食材有什么讲究?
答:
那煲汤食材有什么讲究呢?日常生活中,不懂
老火汤
的朋友应该都有这样的疑惑,一堆乱七八糟的东西,全部一起放到锅里,小火炖煮后,怎么就出来了那么美味的老火汤呢?而不同的人尝试用同样的方法,但是做出来的味道却完全不同,这到底是有什么秘诀呢?我认为,
广东人煲汤
之所以好喝,其中最重要的...
广东人
为何如此钟情
煲汤
,他们煲汤一般用什么食材?
答:
关于
煲汤
,首先是主要食材的选择,我们常用的食材有鸡肉、鸭肉、牛肉、排骨、还有鸟禽五种,五者各有特性。鸡肉温补益气,本身蕴含的动物蛋白容易被吸收,不会造成脾胃的负担,适合于老年人或者是身体较为虚弱者。而同为禽类食材的鸭肉,便不太合适身体较虚弱者使用,鸭肉的主要功效并非温补,而是针对一些...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜